Thema: Informationen zu IKEA Build-in Espressomaschine

Hallo zusammen,

noch recht neu im Espressogeschäft habe ich bereits einige Erfahrungsberichte in Sachen Maschine bis 400 € sowie externe Kaffeemühle gelesen. Da ich gerade meine Küche plane, bin ich über die integrierte Espressomaschine (Formfaktor einer Mikrowelle) von ikea gestolpert.

Leider ist außer der Information "15 bar" Druck im Web nichts weiter recherchierbar - hat von Euch jemand weitere Details bzw. Erfahrungsberichte zu dieser Maschine?

Ansonsten hatte ich die Lelit PL041/046 bzw. Nemox-Pendant sowie die DEMOKA M-203 im Auge.

Über Input würde ich mich freuen!! (Primär zu der Ikea-Maschine aber natürlich auch über weitere Tipps im 'Einsteigersegment')

Besten Dank und viele Grüße aus Hamburg!
Geraldinio

hallo und willkommen geraldinio!
konnte die ikea-maschine nicht finden, aber wenn da nur der "tolle" pumpendruck angegeben ist, kann sie nicht wirklich gut sein. diese 15 bar haben etwa die gleiche bedeutung wie die pmpo-leistungsangabe von lautsprechern: 15 bar sind zu viel und würden außerdem nur erreicht, wenn man die maschine komplett "zuschrauben" würde. der normale brühdruck liegt bei etwa 8-10 bar.
außerdem würde ich mir keine maschine fest in die küche einbauen wollen, denk nur mal an wartung, reparatur oder künftige upgrades.
mit der lelit kenn ich mich nicht so aus, aber ich kann dir mal ein paar nette sachen aufzählen, die eine maschine haben sollte: ein kessel, je größer, desto stabilder die temperatur; ein einstellbares expansionsventil, damit kann man den brühdruck begrenzen; ein magnetventil, welches nach dem brühvorgang den restdruck ablässt, damit keine sauerei entstehen kann.
das alles hat zb die gaggia cc, neu liegt sie wohl über deinem preisrahmen, aber ich hab vor ein paar wochen eine unbenutzte für 150euro ersteigert. ein echter glückstreffer, aber möglich.
lies dir am besten mal den artikel aus meiner sig durch, der sollte noch etwas licht ins dunkel bringen ...
gruß, max

Kenne die Ikea Maschine auch nicht. Wird aber bestimmt nichts Gutes sein. Kauf dir zum einstig eine Gaggia CC + Demoka Mühle. Das ist die typische Einsteiger Kombi. Kann man auch recht gut ohne große Verluste wieder verkaufen.
Gunnar

Hättest du mal einen Link zur Ikea Espressomaschiene, konnte im Web gar nichts finden außer die Kanne fürn Herd.

Mfg Eric

Ich habe sie gerade auch mal auf ikea.de gesucht, sie ist dort unter den Mikrowellen abgelegt. Sieht nicht gerade hochwertig aus, eher wie eine <150€-Maschine in einem 200€-Einbaurahmen

Zitat von timdelbeck

sie ist dort unter den Mikrowellen abgelegt

Ob dann wenigstens der Kaffee ordentlich heiß ist?!

Im Ernst: Viel würde ich von der Maschine nicht erwarten. Eher so ein 100 EUR-Krups-Teil, mit dem man mit viel Liebe und externer Mühle vielleicht ein bißchen Crema rauskriegt. Aber größere Ambitionen wird man bei dem Teil nicht an den Tag legen dürfen...

Koffeinhaltige Grüße
Danielp

Nee, nee also so nem Design Ikea Maschienchen würde ich ja auch nicht trauen, ich tippe da auch auf übele Thermoblock Technik, hatte ich auch schon Geld für verschwendet.

Die Nemox geräte wären von der Form her zwar top zum einbauen, jedoch mußt du die komplette Maschiene zum Befüllen von Wasser und Bohnen herausnehmen.

Oder du baust ein Fach mit Tür über der Maschiene ein, das keinen Boden hat. Hattest du dir das so vorgestellt?

Es bieten sich natürlich auch Gastrogeräte mit Festwasseranschluss an

Hallo zusammen,

danke fürs Feedback... hatte schon vermutet, dass die Maschine keinen einfachen Start haben wird

Mit hat sie optisch eben recht gut gefallen und ich dachte, vielleicht überrascht sie ja noch mit einem guten Ergebnis...

Generell liegt mir nicht so viel am Einbau, wenn ich mich nun für eine Einsteigermaschine ala Gaggia CC entscheide, habe ich auch keine Ambitionen diese noch einzubauen...

Ansonsten feue ich mich (nach einem Besuch in der Hamburger Speicherstadt) schon auf das durchprobieren verschiedener Kaffeesorten

Falls jemand die Maschine getestet hat, würde ich mich trotzdem über ein Statement freuen... nur interessehalber..

Vielen Dank,

Cheers - geraldinio

Hallo Geraldinio,

ich habe mal Oldwood über PN angeschrieben, der eine Demoka 203, eine Gaggia CC und ne Nemox Fenice alias L'elit pl041 hat, somit hat er einen hervorragende Vergleichsmöglichkeit.

Er hat folgendes geschrieben:

Hallo,

gern versuche ich dir auf deine Fragen zu antworten:

1. Hast du die Maschine noch? Ja
2. Welchen Tamper nutzt du? Einen Standard-Kuststofftamper, glaube sogar der war dabei. Werde mir aber demnächst einen neuen herstellen lassen.
3. Bleibt der Zucker 2-3 sec liegen bevor er versinkt
-> Das ist tatsächlich abhängig von der Kaffeesorte, Malgrad und tagesform Wink Aber es funktioniert häufiger.
4. Wenn ja, mit welchen Kaffeemarken -> Habe verschiedenste Marken ausprobiert - wichtig erscheint mir die Zusammensetzung 80/20 Arabica/Robusta Bohnen - bei 100%igem Arabica wird die Crema immmer sehr dünn. Gute Erfahrungen habe ich mit - bitte nicht lachen - dem Tschibo Espresso gemacht und natürlich mit Ottolina, meinem Lieblingskaffee. Der schmeckt mir persönlich sehr gut. Momentan habe ich gerade Segafredobohnen, die sagen mir nicht zu.
5. Welche ist deine Lieblingsmarke -> Ottolina
6. Tamperst du deiner Meinung nach eher fester bei gröberen
-> Ich tampere eigentlich immer ziemlich fest. Den Malögrad variiere ich
tatsächlich fast täglich, da Alter des Kaffees und Witterung tatsächlich ziemlichen Einfluss haben.

7. Findest du Sie immer noch besser als deine CC? Ja, auf jeden Fall! Die CC steht bei mir im Büro - und ich verfleifle regelmäßig an ihr Wink Ich finde sie ist sehr wartungsanfällig was z.B. Entkalung, etc. angeht.
8. Hattest du bisher irgend welche Probleme mit der Maschine?
-> Nein, keine größeren. Hatte einmal Probleme mit dem Durchaufdruck - habe die Maschine eingeschaltet - es floss etwas Kaffee - dann kam nichts mehr - wieder aus-/eingeschaltet usw. - habe dann die Maschine einmal auseinandergenommen, alle Schläcuche gespült, alle Teile gereinigt - jetzt läuft sie wieder prima Wink Weniger prima ist die Tassenwärmerfläche, die bringt nicht besonders viel.

Meine ganz persönliche Meinung zu Crema, etc. - In erster Linie sollte der Kaffee einem selbst schmecken. Ich glaube man setzt sich selbst unter Druck, wenn man auf eine besonders tolle Crema aus ist - ich hatte Kaffees mit prima Crema, die mir aber überhaupt nicht geschmeckt haben. Also ich persönlich gehe den Mittelweg - wenn mir ein Kaffee richtig gut schmeckt, kann die Crema auch ruhig einmal dünner sein.


So, ich hoffe dir ein wenig weitergeholfen zu haben und drücke die Daumen für deinen richtigen Kaffee.

Viele Grüße

Sven

noch hast du die Wahl. Für die Gaggias spricht Service, Verbreitung und das 58er Sieb, für die Lelitas der Kessel aus Messing, das Boilervolumen (250ml Netto), die höhere Dampfpower für Cappus, weniger Ärger mit Kalk und der Preis.

Klasse, genau vor der Überlegung stand ich, da die Gaggia schon fast Mainstream-Charakter hat, dachte ich an die Lelit/Nemox...

Dieses Statement lässt mich ja eigentlich zur letzteren Tendieren (wenn man sie so einfach bekommen würde....) Habe in einem anderen Thread gelesen, dass eine kleine Grußße eine Sammelbestellung losgetreten hat bzw, einen eBay Händler bis zur 'Lieferunfähigkeit' gebracht hat

Falls also jemand noch einen guten Tipp zum Bezug dieser Maschine hat, werd ich demnächst agieren...

Danke nochmals!!!

Cheers!