Thema: Gaggia Baby verliert ständig ihren Pannarello

Hallo,

meine gerade erst fünf Wochen alte Baby (altes Modell) ist mir schon richtig ans Herz gewachsen, eins stört mich allerdings ganz gewaltig: Das Pannarello - das ist doch dieses schwarze Plastikteil, das man auf das Metallrohr steckt, um die Milch aufzuschäumen? - fällt ständig einfach ab! Man steckt es ja nur auf das Rohr, "gehalten" wird es nur durch eine Art Dichtung bzw. Gummiring oben im Plastikding. Oder halt auch nicht, es sprudelt überall auch oben Dampf raus und wenn ich nicht mit dem Boden des Aufschäumkännches von unten dagegen drückt, dann fliegt das Pannarello einfach ab.

Woran kann das liegen, kann nach so kurzer Zeit schon eine Dichtung hinüber sein? Habe ich sonst was übersehen? Man muss das Teil ja zur Reinigung relativ oft ab und wieder dran stecken...

Gaggia Baby verliert ständig ihren Pannarello

sei froh! das ding taugt eh nicht. schäum' einfach nur mit dem stummel oder bau dir das dampfrohr von der rancilio silvia dran, gibts bei espressoxxl.de, einen adapter gibts auch dazu. damit machst du um längen besseren schaum, du musst nur ein wenig üben. lies dir mal die aufschäum-anleitung im kaffeewiki(.de) durch.
gruß, max

Hallo Max,

danke für die Antwort.

Ich war aber eigentlich ganz zufrieden mit meinem Milchscaum, der war fluffig, bombenfest und heiß, was will man mehr?

was will man mehr?

genau das gegenteil: cremig, fließfähig und nicht zu heiß (<65°C) :P
die dichtung, die das pannarello hält, kann man übrigens auch nachkaufen, auch wenn ich's unsinnig find.
eins muss ich aber dazu noch sagen: das loch im stummel ist etwas zu groß und der stummel zu kurz. an deiner stelle würde ich mir ein pannarello von saeco kaufen und dessen innenteil über den stummel stecken. das geht wundebar. experimentier dann eindfach mal ne woche nach der anleitung aus dem wiki, wenn du dann immer noch den "bauschaum" willst, hast du nicht viel verlust gemacht.
gruß, max

Zitat von spacedog

Man steckt es ja nur auf das Rohr, "gehalten" wird es nur durch eine Art Dichtung

Das ist keine Dichtung. Gehalten wird der Pannarello dadurch, dass ein darin enthaltener Gummiring (oder PVC-Ring) tonnenförmig verquetscht wird. Damit das funktioniert, muss die Kraft vom "Schraubdeckel" auf den Gummiring übertragen werden. Dazu gibt es unter dem Schraubdeckel - zwischen Deckel und Gummi - einen Distanzring aus Plastik, der die Kraft überträgt. Wenn dieser Ring fehlt (weil beim Säubern verloren?), dann funktioniert die Konstruktion nicht mehr.

ich glaube, wir reden hier nicht vom selben pannarello. bei gaggia gibt es mW zwei: eins, bei dem dirket auf dem dampfrohr eine verdickung mit einem kleinen gummiring sitzt, über den man die metallhülse schiebt, und ein anderes (aus plastik?), bei dem ein separates teil, in dem sich die von dir beschriebene klemmvorrichtung befindet, auf das dampfrohr geschoben wird. erst auf dieses stückchen wird die plastikhülse geschoben. diese variante findet man glaube ich eher bei den neuen modellen, die erste ist zb an meiner goldenen jubiläums-cc, laut verkäufer etwa 5 jahre alt. bei dem neueren lässt sich ohne hülse wohl eher garnicht schäumen, aber so eine hatte ich noch nicht in den fingern.
gruß, max

Zitat von meister eder

ich glaube, wir reden hier nicht vom selben pannarello

Ich rede von dem hier:

genau, ich meinte dieses teil

(bild aus dem wiki)
alles aus metall, das rohr hat etwa 3cm vor dem ende die befestigung für die hülse, das ende vom rohr hat eine öffnung von etwa 1mm durchmesser.
gruß, max

Hallo !
Max meint diese alte Konstruktion:

Gruss Roger

Zitat von emc2

Wow, da muss ich ja meine Kamera gar nicht mehr zücken! Ich meine das von emc2 gezeigte Pannarello.

Ich fürchte, dass das Problem tatsächlich der fehlende Distanzring + Gummi ist! Ich kann mich ehrlich gesagt aber überhaupt nicht daran erinnern, sowas jemals gesehen zu haben... hmhm.
Mal sehen, ob ich noch so einen Ring auftreiben kann (espresso xxl?) oder doch mal die Variante mit den Saeco-Teil ausprobiere...

Vielen Dank für euren Rat!