Thema: Domobar, Oscar........jaja, immer die gleichen Fragen! Aber:

...ich trinke NUR Espresso und will NIE Milch schäumen.
Und die beiden Maschinen gefallen mir BEIDE auch optisch, so komisch das klingt.
Die Domobar ist sogar der einzige "Chrombomber" der mir gefällt.

Die Frage ist also nur:
Die Reproduzierbarkeit des Espresso und die Konstanz.
Irgendwelche Unterschiede?
Was mich nur "sorgt": der kleine Kessel der Domobar. Kann das ein Problem sein?

die Domobar hat 0,7l nur für Espresso der Wärmetauscher der Oscar hat ca 120ml für das Espressowasser ein Espresso hat 20-30ml wo siehst du das Problem

Der Kessel der Domobar ist doppelt so groß wie der der Silvia. Wenn ich einen Einkreiser wollte, würd ich vermutlich genau die kaufen. Hier im Board wird/wurde eine neuwertige angeboten zu einem vernünftigen Preis. Schau doch mal bei den Maschinen nach. Vom Bazzar gibt´s glaub ich auch noch ne schöne.

Bin wie so oft durchs ausgiebige Internetsurfen nervös gemacht worden.
Bei coffegeek gibts jemand der (gerade bei Ristretti) glaubt daß zu kleine Boiler sich negativ auf die Temperaturkonstanz während des Bezugs auswirken. Daher ist er erst seit dem Umstieg von der Domobar auf die Super so richtig glücklich mit dem Ergebnis.

Habe ich das richtig verstanden: die Größe des Boilers für den Espresso ist im Verhältnis bei der Domobar sogar größer als bei der Oscar?
Die 1,8l die bei ihr für den Boiler angegeben werden sind die Summe für Wasser für den Espresso und Wasser für den Dampf?

die 1,8l bei der Oscar sind das nettovolumen des Dampfboilers darin befindet sich sein 2 Phasengemisch aus Wasser und Dampf. Dieses erwärmt das Wasser für den Espresso. Bei einem Einkreiser wird der Boiler zur Espressowassererwärmung benutzt. Lass dich von den Amis nicht verrückt machen.

...und so wurde mir quasi nebenbei der Unterschied zwischen Zweikreiser und Dualboiler klar!
Somit erfolgt die Erhitzung des Wassers beim Zweikreiser ja nach dem Wärmetauscherprinzip. Genau wie bei meiner Quickmill 0835!

stimmt so funktionieren auch nahezu alle Gastrokisten

die temperaturkonstanz der domobar während des bezuges (zwischen den heizzyklen schwankt sie schon ein bisschen, aber da gleicht der thermosyphon-beheizte brühkopf vieles aus) liegt mindestens auf dem niveau jeder ausgewachsenen hx-maschine - auch ristrettos sind kein problem - ob du glücklicher werden würdest mit einer domobar super - höchstens beim dampf erzeugen

einziger Nachteil der Einkreiser mit größeren Boilern ist das mehrfach abgekochte und abgestandene Wasser im Boiler das ist beim HX Maschinen einfach frischer.

Also Unterschiede, rein auf die Espressoqualität bezogen, dürfte es keine geben?
Die Dombar gilt als gutmütig, die Oscar auch?