Thema: Cialde/ESE Pads in Gaggia Evolution

Hallo,

ich habe mir eine Gaggia Evolution gekauft. Sie soll die LB 800 ablösen.

Der Plan ist, die Maschine mit ESE Pads zu betreiben.

Muss ich da was umbauen oder funktioniert das auch so?

Welche Pads sind denn zu empfehlen? Gibts auch Kleinräöster, die solche Pads anbieten? Die von mir genutzten haben das nicht im Programm (Fausto und Pauli-Michels)

Gruß

Gerd

Habe keine Erfahrung mit der Gaggia, aber es müsste ohne Umbau gehen. Zitat aus dem Gaggia-Katalog:
"Alle Gaggia Espressomaschinen sind mit einem Spezialsieb ausgestattet, das neben der Verwendung von gemahlenem Kaffee auch den Einsatz von Espressopads nach E.S.E. Standard erlaubt."
/Frank

Das habe ich auch gelesen und es lässt mich hoffen....

Vielleicht hats ja mal jemand ausprobiert....

Gruß

Gerd

da wäre ich vorsichtig - bei meiner ECM Casa und der Pulsante wurde dies auch dem 1er Sieb nachgesagt, dass er Cialde-Tauglich ist... Blödsinn - vollkommener!

Es gibt einen eigenen Sieb, der ein deutlich geringeres Volumen hat. mit dem bekommt man was hin, was einem Espresso schon ganz ähnlich schaut, und für einen Coffeinfreien Cappucino ganz tauglich ist...

Auf den ersten Blick (ohne Vergleich) schauen sich die Siebe sehr ähnlich - am im Detail liegt der Unterschied...

Zitat von StB216

Es gibt einen eigenen Sieb, der ein deutlich geringeres Volumen hat.

Das Gaggia-Pad-Sieb, das meiner Maschine beilag, hat das gleiche Volumen wie das Gaggia 6g 1er-Sieb, aber weniger Löcher. Es sieht ansonsten aus, wie ein normales Sieb. Pad-Siebe von beispielsweise AEG sind viel komplizierter aufgebaut: sie haben einen doppelten Boden. Auf der einen Seite die gewohnten Löcher, auf der anderen Seite aber nur ein einziges Loch. Dazwischen liegt noch etwas nicht identifizierbares (Ventil?). Es gibt für Gaggias ein 30 EUR-Pad-Kit, das "ADAPTER-KIT FÜR E.S.E.". Dieses Kit enthält neben einem Pad-Sieb auch eine neue Dusche:

http://www.espressotec.com/3044Podadapter.html

Zitat von emc2

Das Gaggia-Pad-Sieb, das meiner Maschine beilag, hat das gleiche Volumen wie das Gaggia 6g 1er-Sieb, aber weniger Löcher. Es sieht ansonsten aus, wie ein normales Sieb.

Hast Du das Pad Sieb mal ausprobiert?

Gruß

Gerd

[quote="emc2"]

Zitat von StB216

Es gibt für Gaggias ein 30 EUR-Pad-Kit, das "ADAPTER-KIT FÜR E.S.E.". Dieses Kit enthält neben einem Pad-Sieb auch eine neue Dusche:
http://www.espressotec.com/3044Podadapter.html

Meine Vermutung geht hier dahin, dass dieses Set für ältere Maschinen gedacht, konzipiert ist. Aktuell wird so etwas auf keiner Gaggia Seite (.it oder .de) mehr angeboten. Sattt dessen ist stets die Rede davon, dass man die Maschinen auch mit Pad betreiben kann.
Alle Hinweise auf dieses Pad-Set, die ich bislang auf irgendwelchen Websites gesehen haben, erschienen mir eher als Relikt aus alten Tagen oder schienen schlicht nicht aus dem Webshop genommen worden zu sein.
Gut möglich, dass ich irre. Aber wo bietet Gaggia soetwas denn heute noch offiziell an?

Pad-Siebe von beispielsweise AEG sind viel komplizierter aufgebaut: sie haben einen doppelten Boden. Auf der einen Seite die gewohnten Löcher, auf der anderen Seite aber nur ein einziges Loch. Dazwischen liegt noch etwas nicht identifizierbares (Ventil?).

Die habe ich letztens auch gesehen. Der Trick dabei dürfte sein, dass durch das kleine Loch an der Unterseite schon eine Art Ventilfunktion gegeben ist. Es kann über dieses Loch eben nur gegen Widerstand und somit durch Druckaufbau auf der Oberseite der gewünschte Fluß erreicht werden. Im Grunde genommen ist das dann nichts anderes als ein Grancrema. Siebträger von Saeco und Co. Was dann rauskommt ist m.E. eine gefakte Crema.

Meine Schwiegereltern betreiben ihre Classic mit Pads und nehmen das Standardsieb. Die sind zufrieden, sollten hier aber kein Maßstab sein.
Ich sollte da wohl doch mal nen Pad-Espresso testen.

Versuche mit nem Padsieb endeten damit, dass der Siebträger nicht mehr einzuspannen war.

Servus Gerd !

Habe mir damal bei trendshopping.at die Evo nebst Sieb für Pads bestellt.

Angeblich sollte es ja das da sein :



Bekommen habe ich aber das normale Einser-Sieb.

Funktioniere aber auch damit -> soll heissen : Nimm erstmal das 1er und teste es .... kannst ja immer noch ein anderes Sieb bestellen !

Hatte 3 verschiedene Pads getestet :

1. Illy : 18er Packung und nicht einzeln verpackt ! -> ab dem ersten Tag des Öffnens verliert der Kaffee ... (und Illy ist sowieso nicht unbedingt mein Fall) ... Geschmack IMHO "ging so"

2. Hausbrandt : mein damaliger Favorit ... schmeckte gar nicht mal so schlecht ... war auch der Einzige wo Anfangs des Bezuges erstmal nur Wasser kam (hab ich erfolgreich ignoriert) ...

3. Brus Cafe - miscela bar : erzeugte eine super Crema ... nur leider war der Geschmack nicht analog dazu.

Bei PAD-Kaffee's rate ich Dir: Kauf nur Pads, die auch einzeln verpackt sind !

LG, Michael

Zitat von ergojuer

Aber wo bietet Gaggia so etwas denn heute noch offiziell an?

Wenn Du "ADAPTER-KIT FÜR E.S.E" bei Google eingibts, findest Du die Verkäufer, inklusive gaggia24.de.

Zitat von emc2

Statt dessen ist stets die Rede davon, dass man die Maschinen auch mit Pad betreiben kann.

Die wollen vieleicht Kosten sparen. Es ist offensichtlich billiger, ein etwas modifiziertes 1er-Sieb als "Pad-Sieb" beizulegen und zu behaupten: Diese Maschine ist für Pads geeignet.

Richtig, man benötigt nicht nur ein Sieb sondern auch einen Umbau am Brühkopf (bin mir nicht sicher, ob es die Dusche ist oder die Duschplatte).