Thema: Siebe für AEG 150

sorry, ich schon wieder.

nachdem ich mir entgegen eurem Rat die AEG 150 Crema gekauft habe, stehe ich vor einem kleinem Problem.

Ich komme mit den Sieben nicht klar, da auch auf der Verpackung zumindest ein anderes abgebildet ist.

Aber seht selbst. http://www.michaelbeiler.de/esspressosiebe.htm - bitte auch runterscrollen!!! (ja ich weis, Espresso ist falsch geschrieben, aber ich wollte es nicht nochmal ändern, hatte es schon im Netz.)

Also ich möchte das aus der Maschine nur normaler Kaffee rauskommt.
Ob mit oder ohne Pad, oder Schümli oder sowas in der Art.

Ich habe wahrscheinlich noch nie einen richtigen Espresso getrunken, ausser in der Türkei mal was ähnliches, was allerdings nur bitter schmeckte.

Nur damit ich das richtig verstehe. Ihr trinkt wohl fast ausschliesslich Espresso? Wieviel Tassen trinkt man da so zu einem normalen Frühstück?

Ich trinke meinen Kaffee gerne sehr süss, und kann mir daher einen Espresso, so wie ich Ihn kenne, kaum als Genuss vorstellen.

Aber zu meiner eigentlichen Frage. Wozu ist das Sieb, das nicht auf der Packung abgebildet ist. und wie bekomme ich was trinkbares aus der Maschine? (und nicht vergessen, ich bin kein Italiener und auch nicht Kaffee oder Espresso verwöhnt)!

Zitat von miccy.b

entgegen eurem Rat

ich weis, Espresso ist falsch geschrieben

Also ich möchte das aus der Maschine nur normaler Kaffee rauskommt

Wieviel Tassen trinkt man da so zu einem normalen Frühstück?

kann mir daher einen Espresso, so wie ich Ihn kenne, kaum als Genuss vorstellen.

ich bin kein Italiener

(....sorry, das nächste Post wird wieder konstruktiver )

nach ca. 10 Tassen irgendwas bin ich einfach nur noch verzweifelt .........

Du bist n komischer Typ, warum hast du dir eigentlich ne Espressomaschine gekauft?

Das was du als Padsieb vermutest sieht so aus als hätte es keine Löcher, kann aber nicht sein. Ich kann mir aber auch nicht vorstellen, dass ein Blindsieb (Sieb ohne Löcher) zur Reinigung mitgeliefert wird.

Ich vermute, dass das Sieb mit den Sechs gelochten Strichen das Padsieb ist.

Deine Maschine brüht eh keinen ordentlichen Espresso (obwohl damit geworben wird). Mit Schümli könntest du mehr glück haben:

Sieb befüllen, Mehl (dass du sicher auch nicht selbst mahlen möchtest) so andrücken, dass bei einem normalen Bezug die gewünschte Tasse gefüllt wird. Versuchs mal.

Ich persönlich hätte gar kein Bock auf irgendein Getränk aus der Maschine, sorry.
Aber dein Geschmack scheint ja noch nicht so verwöhnt wie der von uns Boardies.

Viel Glück,

Eric

Du bist n komischer Typ, warum hast du dir eigentlich ne Espressomaschine gekauft?

Wir hatte mal zu DDR Zeiten eine Siebträgermaschine, wo eine normale Kaffekanne drunter kam und auch nur Kaffee gekocht wurde. (und den konnte man trinken - Bohne: Mokkafix - oder Rondo Melange!

Das was du als Padsieb vermutest sieht so aus als hätte es keine Löcher, kann aber nicht sein. Ich kann mir aber auch nicht vorstellen, dass ein Blindsieb (Sieb ohne Löcher) zur Reinigung mitgeliefert wird.

Die Siebe haben unten alle 3 nur ein Loch!

Ich vermute, dass das Sieb mit den Sechs gelochten Strichen das Padsieb ist.

Da passt das Pad nicht rein.

such mal hier im board nach den morphy richards (?) sieben, die sind für deine maschine. die mitgelieferten sind pseudo crema dinger, funktioniert genau wie bei senseo: der espresso schießt durch das loch, trifft auf eine platte und schäumt dabei auf.
maschinen mit kanne drunter sind mW immer dampfdruck-maschinen, die den druck durch überhitzung des wassers erreichen. der druck ist dabei wesentlich zu niedrig (3,5 bar), die temperatur aber viel zu hoch. und wenn man mit der geringen pulvermenge eine ganze kanne voll kocht, schmeckt das ganze nur noch bitter. *üarg*
ich verstehe wirklich nicht, warum du dir die maschine geholt hast. für das geld hättest du eine erstklassige filtermaschine bekommen, evtl. sogar mit mühle. das schmeckt dann wirklich besser.
nix für ungut
max

ich verstehe wirklich nicht, warum du dir die maschine geholt hast.

ich bin davon ausgegangen, das man damit auch einen normalen Kaffee kochen kann und wenn man mal Lust hat, einen Espresso oder Cappuccino.

Ich versuch´s nochmal.

Ich hatte ja eine AEG EA 120. Normalen Kaffee kannst Du machen, wenn Du in das zweiersieb etwa 12 Gramm vorgemahlenen Kaffee gibst. Dann drückst Du das Kaffeemehl etwas an, spannst ein und lässt es laufen bis die Tasse voll ist. Das sollte zumindest trinkbar sein.

Mit den Pads habe ich keine Ahnung.

Espresso trinkt man übrigens einen oder einen doppelten zum Genuss, nach dem Essen oder nur so. Zum Frühstück trinkt man alleine schon wegen der geringen Menge keinen Espresso. Espresso trinken muss man lernen. Vor einem viertel Jahr hatte mein Vater auch noch keinen Sinn für so wenig Kaffee in so kleinen Tassen. Jetzt steht er jeden Tag zumindest einmal da und fragt, wann es wieder Espresso gibt.

Kannst Du die Maschine umtauschen? Mit der Evo kann man übrigens sehr guten Kaffee kochen. Gab´s letzte Woche bei ebay wieder für 150 Euro. Vielleicht wäre für Dich aber eine Senseo das beste.
Damit geht aber auch kein Cappu.

Hallo,

deine Annahmen zu den Sieben sind richtig, die Markierungen hast du richtig interpretiert. Senseopads passen nicht, sondern nur Espressopads- die sind kleiner. Hab aber ich nie probiert. (Such mal nach "ESE-Pads")

Ansonsten: Folgen Sie der Betriebsanleitung...

Schümli: Versuchs mal mit "besserem" Kaffee- (italienischer Supermarkt) wähle Sorten, die "Schümli" heißen für "langen Kaffee", diese Mischungen kommen mit größeren Wassermengen klar - so wie Largomops beschrieben hat "Tasse vollaufen" lassen, aber wirklich nur Tasse... nicht Eimer. Oder "für Vollautomaten geeignete" espressosorten für Cappu und wirklich nicht die "Hausmarken" einschlägiger Discountmärkte testen.

Schümli mach ich mit portugiesischem Caffee (NICOLA), wird gut, sagt der Trinker desselben.

Für Cappu benutze ich gern von SAQUELLA Bar Italia "Gran Gusto" und "Gran Crema"(toom-märkte); mir schmeckt der Gusto am besten .Ja, ne Mühle brauchste....zu vorgemahlenem Kaffee kann ich nichts sagen.

Cappu wird mit den AEGs definitiv ordentlich, aufschäumen geht gut, so man denn den "GUMMI" entsorgt.

Espresso trink ich nicht, aber die die es getan haben, wollten immer mehr, weil.... es wird sicher besser als aus deren Vollautomaten oder denen der umliegeden Gastro...

Wenn dich der espresso-Wahn packen sollte, versuchs erstmal mit solis-Sieben ohne crema-Geloche, und kauf dir einen passenden Tamper mit. Siehe:
http://www.kaffee-netz.de/board/view...12015&start=20

Die AEGs sind auf den deutschen Markt zugeschnitten, "lange espressoähnliche Getränke" und Milchmischgetränke, aber was ein Vollautomat kann, kann das Ding mindestens besser.

Die Handhabung für Cappu ist angenehm einfach, und drei Stück gehen hintereinander auch klar, das ist nix für ne kleine Gaggia.
Also nicht bange machen lassen... die Jungs hier haben andere Probleme.
Eine AEG 120 kostet neu 70 EUs.....

Gruß Doro

die die AEG 120, gekauft als "Reparaturübergangsnotmaschine", immer noch nutzt- weils so schön schnell geht, das Ding einfach sauber zu halten ist.....und weil der Schümli gut wird. Damit hat dann der Trend zur Zweitmühle eingesetzt.

Also, eigentlich trinke ich auch sehr gerne gerade morgens einen Espresso. Hin und wieder bin ich sogar so crazy, dass ich nicht nur einen, sondern gleich mehrere trinke! Ich weiß, ich bin ein verrücktes Huhn..
Nachts kommt Espresso auch besonders gut! Für gestresste Dauerposter empfehle ich den Tre Forze! - Espresso, der hat durch seine lange Röstzeit einen relativ geringen Koffeingehalt. Mindert somit auch die Angriffslust gegenüber Nicht-Gaggia-Benutzern.

"Hardwaretechnisch" warte ich zu allem Überfluss auch noch mit ner AEG EA 120 auf, die ich selbstverfreilich mit einem Morphy Richards - Sieb getuned habe. In Kombination mit einer unwürdigen Demoka M 203 werde ich wohlmöglich demnächst an schlechtem Espresso sterben...
Aber ich bin ja noch in der Espressotrinklernphase.