Thema: Izzo

Hallo, wer hat Erfahrung mit einer Izzo Vivi Maschine?
Für Mitteilungen bin ich dankbar. Grüsse Bruno

SuFu!
allein in den letzten paar tagen hab ich hier mehrere beiträge dazu gelesen, in den pers. berichten der boardnutzer steht sie auch....
gruß, max

Zitat von bike

Hallo, wer hat Erfahrung mit einer Izzo Vivi Maschine?
Für Mitteilungen bin ich dankbar. Grüsse Bruno

hallo bike,

ich bin seit einige wochen vivi user. mir gefaellt er gut, espresso ist lecker, capuccino auch und er sieht super aus. selbstverstaendlich gibt es noch einige sachen die ich obwohl nicht verstehe oder aendern mochte. so wird er nach langere zeit ziemlich heiss und spruedelt beim cooling flusch lustig wasser herum.... aber wenn ich hier mir die themen ankucke glaub ich das jeder machine so seine eingenartigkeiten hat.......
hier ins forum sind nicht so viele vivi besitzer, in england ist der vivi einer der beste verkaufende machinen (laut bellabarista.co.uk)


kann mann ruhig kaufen dieser schoener izzo!

wenn ich das richtig verstanden habe, war bei allen vivis, die hier beschrieben sind, die kesseltemperatur wesentlich zu hoch eingestellt, was einige hier auf die etwas höhere idealtemperatur des izzo-kaffees zurückführen. alle anderen kaffees werden dadurch natürlich zu heiß gebrüht und schmecken bitter. außerdem ist der nötige leerbezug viel länger. der kesseldruck lässt sich aber relativ unkompliziert am pressostaten einstellen.
gruß, max

Zitat von meister eder

wenn ich das richtig verstanden habe, war bei allen vivis, die hier beschrieben sind, die kesseltemperatur wesentlich zu hoch eingestellt, was einige hier auf die etwas höhere idealtemperatur des izzo-kaffees zurückführen. alle anderen kaffees werden dadurch natürlich zu heiß gebrüht und schmecken bitter. außerdem ist der nötige leerbezug viel länger. der kesseldruck lässt sich aber relativ unkompliziert am pressostaten einstellen.
gruß, max

Stimmt:
Wenn der Vivi kam war er auf 1.5 bar eingestellt: also hohe kesseltemperatur. Das kann mann ganz einfach runterstellen:

kuck mal

Hallo, Danke für die Mitteilungen und Tips, so kann ich mir ein besseres Bild von der Izzo Vivi machen. Suche eine Maschine mit E 61 Brühkopf ,die auf eine Platte von 39 cm Tiefe passt. Wird wohl gehen mit der Izzo.
Grüsse an alle Antworter Bruno