Thema: Aufheizzeit Espressomschinen

Hallo Experten,

wer hat Erfahrung mit der Aufheizzeit von Espressomaschinen?
Habe z.B. gelesen, die Aufh.-Zeit bei einer Nuova Simonelli, Oscar soll ca. eine halbe Stunde betragen. Stimmt?

Oder mit welcher Zeit muss ich bei einer Gaggia Classic rechnen?
Oder bei einer Faema Faemart?

Die Masch. haben doch alle ca. 1000 W Heizleistung und 0,3 - 0,4 Liter Wasser im Kessel. Das kann doch nicht so lang dauern.

Nun es ist ein Unterschied ob "nur" das Kesselwasser auf Temp. gebracht wurde oder eben auch die anderen Bauteile.
Es bringt ja nichts wenn ich eine optimale Kesseltemp habe und das Wasser dann am Brühkopf zu weit abkühlt.
Bei meiner Maschine ist der Kesseldruck und somit volle Dampfleistung nach 10 min erreicht. Der Brühkopf wird ab 15 min gut warm. Optimale Temp. erreiche ich aber erst so nach 30 min. Ok, ich habe einen E61 Brühkopf der außen liegt und somit wohl noch etwas länger braucht als andere innenliegende, aber so groß dürfte der Unterschied nicht sein.

MfG

Zitat von radlermc

Oder mit welcher Zeit muss ich bei einer Gaggia Classic rechnen?

Ich habe ne Gaggia Baby, die bis auf das Gehäuse baugleich zu der Gaggia Classic ist.
15 Minuten mit eingespanntem Siebträger reichen für die Maschine voll und ganz aus. Mit ein bis zwei Leerbezügen zwischendurch kommst du auch mit etwas weniger Zeit aus.

Moin,
bei "kleinen" Maschinen wie der Gaggia CC kann man schon mit 10-15 Minuten rechnen. Vielleicht noch 1-2 Leerbezüge zwischendurch, dann ist das Ding auf Temperatur. Bei allen größeren Maschinen ab Oscar, Bezzi usw. ist unter 30 Minuten nicht viel zu holen. Vielleicht mit knapp 20 Minuten und lange das Wasser laufen lassen, aber auch dann habe ich das Gefühl, die ersten Espressi sind zum Wegschütten...

Wie schon geschrieben wurde: Kesselwasser heiß <> Maschine heiß

Koffeinhaltige Grüße
Danielp

Hallo Eckhard!
Eine Pavoni Handhebelmaschine sollte nach ca. 10 Minuten einsatzbereit sein, ebenso die Quickmill Thermoblockmaschinen, da wird der Block mitsamt der recht leichten und direkt angeflanschten Brühgruppe erhitzt, jedoch kein Wasser. Bei Maschinen wie der Gaggia CC sind die Brühgruppen direkt unter dem Kessel angebracht und großflächig verbunden, 20 Minuten Aufheizen + ein bis zwei Leerbezüge sollten reichen. Sind massive Brühköpfe nicht direkt angeflanscht, dauert das Aufheizen bis zum Siebträger etwas länger, abhängig von der thermischen Leitfähigkeit der " Brücken" kann da das Aufheizen länger dauern, Bezzi + Oscar ca 30 Min, Uno ca 40 Min, Leerbezüge können das beschleunigen, die Maschinen sollten aber gut durchgeheizt ihr thermisches Gleichgewicht erreicht haben. Die E 61 haben trotz außenliegendem Brühkopfes eine Sonderstellung, sie werden aktiv mit heissem Wasser beheizt. Meine Astoria AL1 ( Gastrohandhebel) benötigt mindestens eine Stunde bis erster schmackhafter Espresso fliesst, ist für Dauerbetrieb ausgelegt.
Gruss Roger

Herzlichen Dank für Eure Infos.
Also muss ich - je nach Maschine - früher aufstehen.

Oder ne Zeitschaltuhr

Moin,
genau, falls das noch nicht bekannt ist: Man kann die meisten Maschinen (außer z.B. die Oscar) mit Zeitschaltuhren vorheizen. Kostenpunkt ca. 5 EUR. Wenn ich morgens aufstehe, hat die Maschine schon 40 Minuten lang geheizt. Dann sind alle Teile und auch die Tassen schön vorgewärmt...

Mit gleicher Methode kann man sich auch den Nachmittag versüßen, indem die Maschine schon heiß ist, wenn man nach Hause kommt...

Koffeinhaltige Grüße
Danielp

Hallo Daniel !

Mit gleicher Methode kann man sich auch den Nachmittag versüßen, indem die Maschine schon heiß ist, wenn man nach Hause kommt...

Gibt es so eine Zeitschaltuhr auch für meine Freundin?
Gruss Roger

Meistens ist bei der UNO der Erste Kaffee etwas unter temperiert. Hab mir jetzt angewöhnt nach den Leerbezügen noch mal mit den Blindsieb zurück zu spülen. Siebträger vorher mit dem Heißwasser auf heizten. Dann bekommt man auch schön zu Not nach 20 Min. einen 95% Espresso hin.
Im Normalfall ist die Maschine aber schon mit der Zeitschaltuhr warm
Gunnar