Thema: Anschaffung Siebträger zwischen 1000 - 1500 EUR * Erfahrung?

Hallo zusammen,

bin neu hier und erst mal Lob - Super Forum!
Besitze eine Jura Z5 und möchte mir noch eine Siebträger Maschine im Bereich von 1000 - 1500 EUR kaufen. Bin über die ECM Giotto Premium gestolpert aufgrund Werbung, aber auch Gaccia usw. Wie ist eure Erfahrung in diesem Segment? Möchte nicht am falschen Ende sparen und im Ernstfall lieber ein paar Öre mehr ausgeben.

danke und grüsse

[tomte*]

Hier mal reingeguckt?

Moin,
genau, der Einsteiger-Artikel ist schon mal ein guter Ansatzpunkt. Im Gegensatz zur Jura, wo man sich die Kiste halt hinstellt und "fertig is", sind hier einige Fragen zu beantworten, bevor man die eine oder andere Maschine empfehlen kann. Perfekten Espresso gibt es schließlich schon für 300,- EUR. Nur ein paar Fragen: Welche Getränke möchtest Du in welcher Menge produzieren (Cappu vs. Espresso usw.), wieviel Platz hast Du, Festwasseranschluss oder Tank, verspielte Chrombomber-Optik vs. kantige Barmaschine usw. usf.
Und - gleich mal vorweg bevor es untergeht: Du brauchst unbedingt auch eine Mühle! Die bitte unbedingt gleich in die Planung mit aufnehmen und lieber das Budget für die Mühle nicht zu knapp halten. Also bei 1000-1500 EUR insgesamt lieber 300 für die Mühle ausgeben.

Ansonsten gibt es da wirklich etliche Empfehlungen, die man kaufen kann. Hier im Board gibts auch immer mal wieder liebevoll gepflegte Gebrauchtgeräte zu Superpreisen. Oder Rundum-Sorglos-Pakete aus etablierter Maschine und Mühle wie [dieses hier]. Ich habe z.B. so eine B.F.C. und würde sie jederzeit für diesen Einsatzbereich weiterempfehlen (was ich hiermit tue ), aber es gibt wie gesagt noch viele andere Möglichkeiten und Angebote...

Gutes Aussuchen wünscht
Danielp

PS: Nach Beantwortung der ersten Fragen gehen wir gern ins Detail
PPS: Und willkommen im Forum natürlich!!!

Hi Tomte,

Wieviele Leute wohnen mit Dir ? Willst Du auch Cappuchinos für Dich und andere machen ? Dann wäre ein Zweikreiser mit der E61 Gruppe eine gute Wahl zB BFC Arte Vittoria oder eine Dual Boiler wie die Dalla Corte Mini , die aber schon relativ teuerer ist jedoch ext. Temperaturregelung bietet.

Reinhold

Zur Mühle: Von einer Demoka M203, einer Eureka MCI bis zur Mazzer Mini electronic A/B liegt ein Preisfaktor 4x, wobei die Demoka M203 oftmals unter Ihrem Wert geschlagen wird. Relativ laut, jedoch das Mahlergebnis ist ok! Wirklich leise ist die Eureka , jedoch nicht so komfortabel wie die Mazzer (teuer , aber auch ziemlich groß).

Schau Dir doch mal was in Natura an.

Reinhold

Wie schon in einem anderen Thread geschrieben: Wenn man schon ne Z5 gekauft hat (was auch nicht grad für Sparsamkeit spricht ) und dann auch noch zusätzliche 1500,- EUR für einen ST einstellt, würde zumindest ich mir die Küche nicht von einer Demoka zusauen lassen wollen. Könnte den Internetanschluss der Jura verstauben.

Im Ernst: Klar, Dualboiler wie bei der Dallacorte Mini u.a. ist natürlich das "Optimum" an Espressozubereitung. Auch wenn die Unterschiede und Optimiermöglichkeiten zu einem gut abgestimmten Zweikreiser immer kleiner werden. Da muss man zumindest mit gut Leidenschaft dabei sein, um einen Dualboiler noch besser als einen extrem guten Zweikreiser zu nutzen.

Koffeinhaltige Grüße
Danielp

wenn 1500 Euro das Limit sind würde ich entweder eine BFC Junior und eine Mazzer Mini oder eine Quickmill Andreja und eine Demoka M-203 kaufen.

Du solltest Dir auf jeden Fall darüber klar sein, dass die Mühle eine ebenso wichtige Entscheidung darstellt wie die Maschine.

Hallo zusammen,

danke erst mal für die Antworten. Wir sind ein 5 Personen Haushalt, in dem schon viel Espresso (täglich ca. 10 - 15 Tassen) plus Latte, Capuccino etc. getrunken wird. Also die Maschine hat schon zu tun. Das mit der Mühle ist mir klar - hier muss ich noch investieren. Gibt es Erfahrungen mit der ECM Giotto Premium?

danke

[tomte*]

Zitat von tomte

Gibt es Erfahrungen mit der ECM Giotto Premium?
[tomte*]

Naja, zumindest war der deutsche ECM Vertrieb so unzufrieden mit der italienischen Qualität von der Giotto (und wie hiess noch gleich das andere Modell), dass jetzt die ECM Technika III und Mechanika III in Deutschland gebaut werden und ausser des Namens "ECM" nicht mehr viel gemeinsam haben mit den Italienern.
/Frank

Hallo, ich war gestern in einem Laden wo ich zum ersten Mal die BFC Junior gesehen hab . Muß sagen verarbeitungstechnisch reicht sie nicht an die ECM Technika oder Mechanika ran.Bei Deiner Beutzung macht ja ne Gastrokiste fast Sinn,so a la LaCimbali etc. !!

Gruß Nick