Thema: Maver Venezia

Hallo Leute!!

Erstmal gratulation zu eurer netten Community! So viele interessante Beiträge und freundliche Posts findet man sonst in keinem Forum!
Nun *lästigbin* hätte ich eine kleine Frage: Ich überlege mir eine Maver Venezia zu kaufen, beim netten Händler würd ich sie (neuwertig) um 900 Euronen bekommen. (UVP aus Italien: 950€)
Er meinte für den Hausgebrauch bereitet ein Kessel zu viele Umstände (mühsames Entkalken, lange Aufheizzeit, sollte nicht dauernd aus und ein geschaltet werden), dem würden meine Trinkgewohnheiten zustimmen. Ich benötige im Schnitt 2-5 Cappuccini am Morgen, danach so über den Tag verteilt 5 Espressi und (wenn die Mädels kommen) noch ein paar weitere Cappuccini
Vorteile sollen sein: 2 Thermoblöcke für ständigen Espresso und Dampfbezug, Faema E61, leichtes Entkalken, kein Überhitzen der Brühgruppe, schnell einsatzbereit, temperatur- und druckstabil, hochwertige Bauteile...
Gibts bei dem Ding eigentlich auch Nachteile? Freu mich schon auf eure Antwort!

Ps: ...habe bei meinen unzähligen Italien-Aufenthalten den echten Espresso kennen und lieben gelernt

ich steh nicht so auf Thermoblock. Da gibt´s bestimmt besseres. Ich denke da z.B. an eine BFC, wenns eine E61 sein soll.

Ein Zweikreiser sollte es bei Dir aber auf jeden Fall sein. Geh doch mal über die Suchfunktion, da gibt es eine Menge Beiträge. Und denk an eine gute Mühle.

Zitat von Largomops

ich steh nicht so auf Thermoblock. Da gibt´s bestimmt besseres.

ich hör die quickmill-fraktion schon wieder aufheulen...

@H.D.: erstmal willkommen im forum.
was immer dein händler sagt, er sagt es auch deshalb, weil er dir was verkaufen will, klar.

die aufheizzeit von 5 minuten würde ich mal bezweifeln, denn obwohl thermoblock, will die E61-gruppe ja auch heiss werden. der vorteil der "zwei thermoblöcke" ist gegenüber einer echten zweikreiserin keiner, denn auch die kann gleichzeitig kaffee und dampf - zweiteres wahrscheinlich sogar besser. und temperatur- und druckstabilität sollte bei einer maschine dieser preisklasse nicht mehr wirklich erwähnenswert sein.
bleibt das entkalken: ein ewig wiederkehrendes thema und ein regelechter panikmacher. fakt ist: mit brita- oder sonstwie gefiltertem wasser ist eine entkalkung in frühestens zwei jahren überhaupt ein thema. über die bei zweikreisern zu wählende art der entkalkung findest du über die suchfunktion einiges.

bei dem budget würde ich jedenfalls eine "echte" maschine bevorzugen.

Oh, es gibt auch Quickmill mit Boiler wie z.B. die Andreja und die würde mir wiederum gefallen.

Zitat von Largomops

Oh, es gibt auch Quickmill mit Boiler wie z.B. die Andreja und die würde mir wiederum gefallen.

weiss ich. ich meinte auch eher die quickmill-bande, die immer wieder die unendliche dampfkraft ihrer boilerlosen gerätschaften postuliert...

deswegen sind die Bar-/Gstromaschinen in Italien ja auch alles Thermoblockgeräte

Ich empfehle einen Blick auf die Expobar Brewtus II. Sie ist ein Dualboiler mit ordentlich features, wie direkter Temperaturverstellung und von Brühdruckverstellung hab ich auch schonmal was gelesen. (Da erkundige ich mich gerade nochmal )

Vorteile des Dualboilers für den Hausgebrauch sind
a) leichteres entkalken
b) wenn de gerade keinen Cappu trinken willst kannst du dir die Stromrechnung für den Dampfkessel sparen, der ist nämlich einzeln abschaltbar.

Kostet rund 1300,-

Also, dass irgendeine Maschine nach 5 Min Bezugsfertig aufgeheizt ist, kann man hier niemandem erzählen. Minimum sind 20 Min, das berichten auch Besitzer kleiner Quickmills mit Thermoblock, denn es gilt nicht nur Kessel bzw. Thermoblock aufzuheizen sondern auch Brühgruppe und die internen verbindungen. Abkühlen des Wassers beim Bezug beeinträchtigt nämlich den Geschmack des kleinen Starken.

Nachteil des Thermoblocks beim Schäumen ist die längere Schäumzeit: 1,5 Min vs 20sec bei einer Boilermaschine dieser Klasse.

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Nachteil des Thermoblocks beim Schäumen ist die längere Schäumzeit: 1,5 Min vs 20sec bei einer Boilermaschine dieser Klasse.[/quote]


Das versteh ich jetzt nicht.

Ein Thermoblock hat nicht so viel Dampfpower wie ein Boiler, deshalb dauert das Schäumen länger.

hab schon gedacht Du meinst, dass man mit einer Thermoblockmaschine anderthalb Minuten schäumen kann und mit einer Boilermaschine nur 20 Sekunden. Dann hätte es keinen SInn gemacht.