WMF/Delonghi/Quickmill - welcher Vollautomat?

ck · 08.04.2007, 08:34

Hallo,

Meine Geschichte ist die folgende:
Ich trinke gerne Cappuccino meine Herzallerliebste Latte Macchiato, wir sind aber vermutlich nicht die ganz großen Gourmets und legen wert darauf, morgens schlaftrunken in die Küche zu tapern und möglichst schnell und unkompliziert, was leckeres schwarzes in den Händen zu halten.
Vor 10 Jahren kauften wir uns eine Saeco Royal Professional und waren eigentlich immer sehr zufrieden mit ihr. Mittlerweile hat sie ein paar Macken, der Auslauf is recht flach, so dass das Latte-Glas nicht gut drunter passt und manchmal finden wir den Espresso etwas lasch... Kurzum, wir suchten eine neue Maschine. Klasse, die Primea klingt nachdem, was wir so suchen.. Wir hatten gute Erfahrungen mit der Saeco und sie kann alles automatisch. Juchhuuu. Diverse Foren (guenstiger.de) erzählten lauter Schauergeschichten, also schauten wir uns auch nach Jura um, Mist, entweder veraltete Technik (s) oder aber niemals mit zwei Heizkreisläufen, was wir schon irgendwie vermissen würden. Nun waren wir bei einem örtlichen Händler unseres Vertrauens, der uns sehr von der WMF 1000 vorschwärmte, dieser Thread und einige andere bestätigten diese Meinung. Sie ist nicht billig, wir müssen uns strecken, aber sie scheint das Optimum. Nun lesen wir hier auch viel von Delonghi (was mir ob des Namens irgendwie Sorgen macht) und Quickmill.
Was sollen wir nur tun? Was sollen wir nur tun?
Kennt bspw. jemand einen Quickmill-Händler im Raum Braunschweig?
Oder sollte es doch einfach wieder eine Saeco Royal Cappucino sein? Wir waren ja mit unserer alten ganz zufrieden? Hat die denn mittlerweile ein Keramikmalwerk?

Hilfe wird dankbar angenommen.

**koffeinschock** · 08.04.2007, 11:59

also meiner meinung nach, legst du bei den geräten nur auf oberflächliche eigenschaften wert. auch eine "wunder-wmf" sieht nur schick aus, was aus den ausläufen kommt ist nicht wirklich um welten besser, als das, was andere va´s produzieren. in solch einem fall kannst du dich eigentlich rein vom aussehen, dem preis und "features" wie einem entsprechend hohen tassenauslauf leiten lassen. die nicht vorhandene "zweikreis"-technik bei der jura ist auch nicht weiter schlimm, da alle haushalt-va´s einen thermoblock zum aufheizen des brühwassers und produzieren von dampf/heißwasser haben. auf die 30s kommt es nicht an.

wichtig wäre noch, daß sich der (von dir wohl vorgezogene) auto-cappucinatore auch leicht zerlegen lässt oder spülmaschinenfest ist, was sich da nämlich im laufe der zeit ansammelt ist alles, aber nicht lecker....

**thomkap** · 08.04.2007, 12:43

Meiner Meinung nach kommt es bei einem VA-Espresso auf die
verwendete Bohne und auf die Einstellung der Maschine an. Mein Bruder hat auf meinen Rat hin eine Delongi gekauft und ist über alle Maßen zufrieden (verwendete Bohnen = Miscela Fino, von Pauli Michels für das Geschäft La Macina in Neustadt an der Weinstraße geröstet).

Nur wenn Du einen Espresso in Siebträgerqualität brauen möchtest, kommst Du über teures Equipment nicht herum. Laut Thomas Leeb (Autor des Buches Kaffee, Espresso & Barista und Besitzer des gleichnamigen Geschäftes in München) gibt nu zwei Maschinen an, die dies können (Schärer und G3 Ferrari. Da die WMF-Maschinen auch von Schärer gebaut werden, müssten die das normalerweise auch können.

Aber wenn Du zwischen Saeco Jura Krups usw. und Delongi entscheiden musst, kann ich Dir wärmstens die Delongi empfehlen, weil sie im Preis-Leistungsverhältnis die günstigste ist.

Gruß Thomas

**Holger Schmitz** · 08.04.2007, 20:01

Habe sowohl mal an der WMF als auch an der Quickmill "gearbeitet" und mein persönlicher Favorit seitens Geschmack ist die Quickmill, von der mechanischen Wirkung her ebenfalls.
Die WMF jedoch macht optisch richtig was her...

Gruß
Holger

ck · 09.04.2007, 16:10

@koffeinschock: ich gebe ja zu, ich bin noch ganz am anfang meiner kaffeeleidenschaft. erkundige mich halt gerade wie wild bei diversen händlern, im internet und nun auch besonders hier im forum... da ich aber eine latte-machciato-trinkerin zur frau habe, halte ich die auslaufhöhe für nicht nur oberflächlich. ob die wmf schick aussieht, ist mir wirklich nur sekundär wichtig. ich möchte leckere getränke und das möglichst unkompliziert. die wmf scheint den auto-cappucinatore sehr gründlich automatisch zu reinigen.
aber selbst hier bin ich lernfähig. seit gestern probiere ich anhand der kaffeewiki-anleitung, milchschaum mit der heißdampfdüse zu machen und ich habe das gefühl, dass das deutlich besser schmeckt, als mit meinem auto-cappucinatore. müsste nun nochmal wmf probieren, ob die das mit autocappucinatore ähnlich gut hinkriegen...
@ thomkap: wie eben schon geschrieben, habe ich langsam auch das gefühl, dass ich für wahren genuss eher eine siebträgermaschine brauche. mir macht halt meine morgenmuffelei noch sorgen. also vielleicht doch die wmf. hach, ich bin so unentschlossen, vielen dank jedenfalls für deine meinung.
@ holger: wie gesagt, eigentlich ist mir die optik wirklich nicht wichtig. welche quickmill würdest du denn für meine belange empfehlen?