Thema: ecm technika 3 brühgruppen temperatur

hallo, ich habe eine frage. wie ist eure erfahrung mit dem aufheizen der maschiene, ich mache meine maschiene an und lasswe sie ca. 30 minuten aufheizen. nun kommt aber mein problem oder frage, nach 30 minuten kann ich wunderbaren dampf und heisswasser beziehen. jedoch aus der brühgruppe kommt nur lauwarmes wasser. wenn ich jetzt ca. 0,3 l. aus der brühgruppe laufen lasse ist das wasser danach heiss genug. ist das normal? in der anleitung der maschiene steht ja man soll am anfang immer wasser rauslasse da es zu heiss ist, bei mir ist das genau andersherum. habt ihr ähnliche erfahrungen gemacht oder stimmt mit der maschien etwas nicht? danke und gruss

hallo,

also dampf und heißes wasser habe ich schon nach 10-15 minuten. der brühkopf ist aber erst nach 30-40 minuten auf temperatur. kann man natürlich mit leerbezügen beschleunigen da das wasser ja schon heiß ist.
also wenn ich nach 15 minuten wasser aus meinem brühkopf lasse und dann meine hand darunter halten würde könnte ich gleich mal ins krankenhaus fahren und meine verbrennungen behandeln lassen.
dass es bei dir nach 30 minuten lauwarm ist, ist nicht normal. und ja man soll wenn man längere zeit keinen bezug gemacht hat immer etwas wasser rauslassen dass der brühkopf abkühlt.

dass bei dir was net stimmt ist richtig aber ich bin mir nicht ganz sicher was es sein könnte. denke mal dass eventuell die düsen am brühkopf etwas verkalkt sind. musst eventuell den kopf mal abbauen und reinigen.

beste grüße
markus

und wie entkalkt man die düse bzw den brühkopf?

Wie schnell kommt denn Wasser, wenn Du nach Abwarten der Aufheizzeit das erste Mal die Gruppe laufen lässt? Dauert es hier länger als sonst/später? Wird der Brühkopf wieder kälter, wenn Du die Maschine danach "rumstehen" lässt?

Koffeinhaltige Grüße
Danielp

wasser kommt sofort, es ist halt nur nicht heiss genug. danach hält sie auch die temperatur. natürlich erst wenn ich genug wasser abgelassen habe

das heißt also, du musst vor jedem bezug ordentlich wasser ablassen, damit der kopf heiß wird? also nicht nur nach dem einschalten? in dem fall wäre irgendwo im thermosyphon etwas zu, zb vom kalk. dann kann nämlich das heiße wasser aus dem hx nicht durch die gruppe zirkulieren.
ich schätze mal, du musst die gruppe auseinandernehmen und nachschauen. infos über die e61 dürfte es hier genug geben.
wieviel kalk hast du im wasser? hast du mal mit entkalker im tank entkalkt? dabei können sich nämlich auch kalkbrösel lösen und etwas verstopfen.
gruß, max

hier kursierte irgendwo mal ne schöne anleitung wie man ne e61 brühgruppe ordentlich zerlegt und reinigt. kann sie aber im moment nicht finden.

das einzige was mir gerade bezüglich reinigung auf die schnelle einfällt ist

http://www.home-barista.com/espresso...-cleaning.html
und
http://www.kaffee-netz.com/board/vie...ighlight=angst

vielleicht hilfts.

aber wie gesagt am besten mal auseinander nehmen und schauen ob es irgendwo größere kalkablagerungen gibt.

vielleicht helfen dir die bilder damit du besser siehst wie der kopf aufgebaut ist

http://www.home-barista.com/forums/e...tics-t397.html
http://www.home-barista.com/forums/t...lies-t724.html
http://www.home-barista.com/forums/e...fied-t376.html

gruß