Thema: Ein Neuling hat mal wieder Anfängerfragen

Moin aus dem hohen Norden,

nachdem ich vor 2 Jahren meine erste Espressomaschine (Saeco-AromaChrom) gekauft hatte, hat mich das Thema Kaffee immer mehr beschäftigt. Jetzt gibts leider das Problem, dass die Crema nicht mehr fein genug ist (sieht häßlich aus) und schmecken tut der espresso eigentlich auch nicht richtig professionell ...na ja...

das heisst...alt weg...neu her...

ein kumpel von mir hat ne isomac millenium (und eine demoka mühle), die wie ich finde einen super espresso macht und zudem sich optisch super in einer küche macht :P

nun habe ich aber noch ne ecm (technika/mechanika) gesehen und im forum viel von einer bfc gehört (sieht auch schick aus und macht anscheinend auch einen super espresso). entscheidung müsste ich am besten in einem laden hier vor ort finden, der alle hersteller hat...genug zu lesen über die maschinen gibt es hier ja :P (übrigens: absolut super wie sich hier mit dem thema kaffe auseinander gesetzt wird!!!)

also: kennt ihr einen guten espressomaschinen-dealer in hamburg, wo man mal vorbeischauen kann?? und kennt ihr den espresso "moka" (in roter einfacher verpackung)...schmeckt absolut super!! scheint aber ein kleines label zu sein.

viele koffeinhaltige grüße

BaxterHamburg

In HH gibts Cucinaria (cucinaria.de).

Greetings \\//

Marcus

...ach sorry, cucinaria kenne ich. als ich mal da war, waren die super unfreundlich aber vielleicht gibt es ja noch eine alternative

danke für die schnelle antwort!!!

gruß

-BaxterHamburg- :P