Thema: Kennt jemand La Bella (Mayway)??

Hallo,
nachdem ich vor einigen Jahren, nach intensivem Studium dieses Forums, mir einen Quickmill Vollautomat gekauft habe, möchte ich nun auf eine richtige Siebträger-Maschiene umsteigen.
Ich habe hier schon einiges gelesen und möchte eigentlich eine 2-Kreis-Maschiene, da ich nur Cappuccino trinke.
Jetzt habe ich zufällig bei ebay dies gesehen:

http://cgi.ebay.de/ws/eBayISAPI.dll?...2047&rd=1&rd=1

Wäre für mich ganz gut, da ich in Österreich wohne und so gleich alles zusammen hätte.

Aber: Kennt das jemand? Was spricht dagegen?

Bin für jede Meinung dankbar,
Viele Grüße
Bostjan

Hi Bfquick,

bei dem Gerät in der Auktion handelt es sich mit sehr großer Wahrscheinlichkeit um eine C.M.A. AEP1, die bei mir (Klick für Fotos) als minimal älteres Modell unter dem Label Astoria steht und in der Bucht anscheinend als LaBella verkauft wird. Ich bin mit meiner AEP1 sehr zufrieden, es gibt aber natürlich einige Gründe die gegen so einen Kauf sprechen:
- Größe (so groß wie einige zweigruppige Maschinen)
- Kesselgröße (braucht schon mal mindestens 30 Minuten zum Aufheizen, eher mehr
- Elektronik (WENN mal was dran ist, kann mans ggfs. nicht selbst reparieren)

Für den Kauf sprechen die gleichen Punkte! Die Maschine sieht auf den Fotos TipTop aus und ich schätze mal, dass die noch richtig im Preis hochgehen wird. Angesichts des offensichtlichen Zustandes und des Zubehörs würde ich hier ein ganzes Stück mitbieten (tu es aber natürlich nicht...bin erstmal versorgt)

Viel Glück!

ist keine aep sondern eine sae, also mit dosierautomatik. der kessel müsste etwa 8l fassen.
gruß, max

Vielen Dank für die schnellen Antworten!

Könnte es sein, daß das Gerät für einen kompletten Siebträger-Neuling ohne Schrauberfahrung (außer am MTB) etwas überdimensioniert ist?

Oder wäre es bei einem guten (?) Preis ein guter Einstieg, da man mit seiner Aufgabe bekanntlich wächst?

Bostjan

Max hat natürlich Recht...ist eine SAE, steht ja auch in der Auktion drin...Allerdings glaube ich nicht, dass die Boilerkapazität 8l beträgt, eher 5, lt.der Astoria-Hompage hat die SAE die gleiche Kesselgröße wie die AEP.

Na klar ist so ein Ding auf jeden Fall zu groß dimensioniert, es sei denn Du hast jeden Tag mindestens 50 Gäste. Das Ding ist ein Gastrogerät! Man muss also schon ein wenig Leidenschaft besitzen, um so verrückt zu sein, sich so ein Gerät in die Küche zu stellen. Dafür erhält man (nach der Aufheizzeit...dafür nutze ich eine Zeitschaltuhr) ganz einfach wirklich guten Espresso. Die Bedienung ist definitv nicht schwieriger als die eines Haushaltszweikreisers.

Wenn mal was dran ist, ist das Ding sicher auch selbst zu reparieren, wenn man nicht ganz so viel Erfahrung hat (ich hab so etwas auch wirklich noch nie selbst gemacht...es war aber echt nicht schwer, man braucht nur das richtige Werkzeug und Ruhe). Die Maschine ist vor allem deshalb für die Selbstreparatur geeignet, weil in Ihr Platz ohne Ende ist, man kommt an jede Schraube und jedes Kabel ran, ohne erst andere Teile entfernen zu müssen...nicht umsonst ist das Ding so groß...die verbauten Teile brauchen den Raum nicht, die Maschine besteht zum großen Teil aus Luft Außerdem...nach dem, was der Verkäufer zur Maschine schreibt, musst Du die sicher noch nicht mal auseinandernehmen...und wenn, dann dürften zumindest alle Teile wiederverwendbar sein.

btw: Ich würde mich, nachdem was ich jetzt über meine Astoria gelernt habe, eher an eine Espressomaschine wagen, als an mein Mountainbike...da verlasse ich mich (außer beim Schmieren und Gangschaltung und Bremsen einstellen lieber auf die Fachwerkstatt)

8l sind wirklich etwas viel, ich hatte nur noch im kopf, dass die normalen eingruppigen etwas größere kessel haben als meine jun. die hat nämlich 5. die normale argenta hat 6l, hab es grade nachgeschlagen. bin mir aber nicht ganz sicher, ob die maschinen sich komplett entsprechen.
die werte kommen aber alle nicht so richtig hin, weil meine 2,3kw hat, auf der cma-seite sind beide aber nur mit 2kw angegeben.
gruß, max
p.s. ich komm' auch eher aus der fahrradschrauber-ecke, bei mir hat es für die restauration gereicht

Hallo Bostjan,

Hat selbst ein LSM 85- 1 gruppig, mit ca 5 liter Kessel. Wenn Anschaltet erreicht die Maschine in 15-20 minuten 1,3 bar. Heizungelement braucht 1700watt, 220V,
so bei diese Maschine glaube ich nicht das Heizung länger dauert!

Hat bei meiner Maschine eine volles Entkalkung gemacht und es war nicht schwer zu sammeln und wenn es probleme gibt ist es oft leicht eine Diagnose zu machen, sonst gibts es sicher andere Leute im Kaffe-Forum die dir helfen kann.
Wenn die Preis richtig ist will ich nicht mit eine Gastro-maschine Bedenken.
Mit freundlichen grüsse Aus Dänemark.

Thomas

hallo thomas, meine 5l astoria hat den druck auch schon nach unter 15 min, das ist nicht das problem. aber diese astorias haben eine etwas spezielle brühgruppe, die relativ lang und massiv ist und an den kessel angeflanscht. eine dicke teflondichtung sorgt dafür, dass sich die hitze nicht zu schnell über dass metall überträgt. stattdessenbefindet sich am flansch der brühgruppe eine kammer, die etwa 50-100ml wasser fasst. dieses kann etwas zirkulieren und die gruppe etwas stärker heizen, wenn sie noch kälter ist.
das ganze ist aber relativ indirekt beheizt und es gibt kein thermosyphon. deshalb dauert es mindestens 45 min, bis die gruppe auch im letzten winkel richtig durchgeheizt ist. man kann natürlich mit leerbezügen etwas nachhelfen, aber unter 25min kommt man auf keinen fall.
diese schwere, relativ kühle und träge brühgruppe sorgt andereseits dafür, dass man eigentlich keine leerbezüge braucht. auch wenn die maschine eine weile gestanden hat, verbrennt der kaffee nicht.
insgesamt ist sie also eher auf wenig durchsatz getrimmt.
gruß, max

Für etwas über 600€ ist sie nun weggegangen...das war m.E. ein echtes Schnäppchen...mit Mühle und Schublade, dazu in super Zustand... hat die jemand aus dem Board geschossen?