Thema: GAGGIA Classic - kaufen?

Hallo Liebe Forum-Nutzer
ich bin neu in diesem Forum, schnüffel aber oft drin rum.
bis vor kurzem hatte ich eine Francis Francis (9Jahre alt). die hat nun das Zeitliche geseegnet. Die Francis Francis (Rot) hatte ich, weil ich sie damals so schön fand und deswegen unbedingt haben MUSSTE. mittlerweile bin ich abhängig von gutem Cafè und habe es satt mich mit der übergangslösung (BIALETTI Moka-Express) herumzuschlagen.
Meine Probleme:
1. Mir fehlt die Zeit um mich mit der Materie richtig auseinander zu setzen.
2. Ich hab einfach kein Geld (weil studentin...)

Vielleicht könnt ihr mir mit eurem Wissen und erfahrung weiterhelfen?

Nun hab ich mir die GAGGIA Classic in den Kopf gesetzt.
ca 350€, ist sie das wert? wenn ja, warum? Was macht sie zu dem was sie ist? (muss mir ja selber bestätigen, dass es ok ist eine Espressomaschine zu kaufen die 350€ kostet, wenns auch eine für 150€ tun würde).

Oder habt ihr andere Vorschläge für mich?

Meine Anforderungen an eine Espressomaschine sind folgende:
- sie muss milch aufschäumen können
- ich trinke ca 5 Espressi am Tag.

Was muss ich bei der Reinigung/Pflege einer Gaggia Classic beachten?

Wenn ich jetzt 350 € für die Classic ausgebe, dann hab ich kein Geld mehr für eine Mühle. Könnt ihr mir Kaffee (also schon gemahlenen) empfehlen, der als Übergangslösung okay wäre?

Und wenn ich dann Geld gespart hab für eine Mühle, welche soll ich mir dann kaufen? Reicht die "Gaggia Kaffeemühle MDF" für 160€? Mehr kann ich eigentlich nicht investieren.

Und noch ne frage... Lohnt es sich dann auch eine "Grundplatte" zu kaufen? Mit Abschlag-Schublade?

Für Anregungen, Hilfen und Kommentare bin ich dankbar!!!
Vielen Dank!

Caddy.

Classic ist ne Gute Wahl, oder auch die Baby. (selbe technik im Inneren)
Wenn du milchaufschäumen wilslt musst du allerdings das Dmapfrohr wechseln was nochmal so mit 30 euro zu buche schlägt.

Als Mühle kann ich nur die Demoka empfehlen, die steht oben auf meiner Wunschliste, großes Plus ist die Stufenlose Verstellbarkeit
immo für 160 incl Porto aus der Buch zu fischen.
Die MDF ist meines Wissens zu grob gestuft.
Abschlag schublade kann normal erstmal warten...

Und vorhgemahlen geht gar nicht.

so long

Hallo Caddy,

Willkommen in Forum!

Zitat von fab

Classic ist ne Gute Wahl...

Wir haben auch zwei "Gaggia Classic" in Betrieb und ich habe schon mehrere Maschinen diese Typs repariert- ist echt ne gute Maschine.
Von der "Gaggia Coffee" würde ich Dir abraten.

Zitat von fab

Wenn du milchaufschäumen wilslt musst du allerdings das Dmapfrohr wechseln was nochmal so mit 30 euro zu buche schlägt.

Wir schäumen seit Jahren mit der Gaggia-Dampflanze und haben täglich coolen Milchschaum...

Zitat von fab

Die MDF ist meines Wissens zu grob gestuft.

Wir sind seit Jahren mit zwei Exemplaren dieser Mühle glücklich !!!
Achte mal auf Angebote in der Bucht - dort kann man die MDF viel günstiger bekommen

Zitat von fab

Abschlag schublade kann normal erstmal warten...

Ich habe uns diese Teile sehr günstig gebraucht aus der Bucht gefischt.
Ergibt ne schöne Einheit mit Mühle und Maschine.
Die Schublade benutze ich als "Aufbewahrungskasten" für Siebe, Bürste und anderes "Barista-Zubehör".

Zitat von fab

Und vorhgemahlen geht gar nicht.

Vorgemahlener Espresso ist für diese Siebträgermaschine völlig ungeeignet.

Den Preis für die Sudschublade bzw. Basis würde ich in eine bessere Mühle stecken, denn dann bekommst du bereits die Demoka, die durch stufenlose Verstellbarkeit und Direktmahlung Vorteile gegenüber der MDF bietet. Auch ihr "Mahlergebnis" ist im Gegensatz zur MDF relativ unumstritten gut.
Mit Gaggia Baby oder Classic und Demoka hast du die Standardkombi und bist für einen guten Einstieg gerüstet.

Alternativvorschlag
zur Demoka: Ascaso Mini oder I-2.

nochmal was zum aufschäumen bei classic und konsorten: einfach den plastikpanarello von der plastiktülle ziehen und so schäumen. man erhält dann im prinzip eine 1-loch düse, ist zwar etwas kurz, für 0,6l kännchen reicht es aber (für mehr wird's mit der dampfleitung auch eng)...so ist dann "microfoam" kein thema

mfg,
swen

Ich habe die MDF zusammen mit einer Classic Coffee.
Beide tun es, guter Kaffee ist eh wichtiger als die Maschinen.
In 20min Arbeit ist die Mühle übrigens für Umme auf stufenlos umgebaut und erst dann wirklich gut, weil in Millimeterschritten problemlos auf Luftfeuchte etc anpasbar

Also mir ist der Stummel der bleibt zum schäumen zu kurz und das loch zu groß....

Ist aber denke geschmacksache

Zitat von thurston

Alternativvorschlag
zur Demoka: Ascaso Mini oder I-2.

Nicht nur Alternativvorschlag sondern fast "Muss-Alternative!" . Ich habe vor kurzem mal die Möglichkeit gehabt, die Mini ein paar Tage zu testen (Bericht folgt in Kürze) und kenne die Demoka auch gut. Kein Vergleich hinsichtlich gefühlter Hochwertigkeit, Stabilität usw. Und preislich je nach Anbieter kaum auseinander bzw. identisch.

Frag(t) mal bei solchen Preisrahmen und Mühlenwünschen [nobbi/Marcus], vielleicht kann er auch entsprechende Pakete zusammenstellen. Ich habe auch schon ein Ascaso Maschine+Mühle Paket geordert...

Koffeinhaltige Grüße
Danielp

Zitat von fab

Also mir ist der Stummel der bleibt zum schäumen zu kurz und das loch zu groß....

Ist aber denke geschmacksache

du sollst ja auch nicht den gesammten panarello-aufsatz entfernen, sondern NUR das plastikröhrchen, dass man vom anderen plastikstück abziehen kann...irgendwie doof zu beschreiben ^^

mit dem panarello lässt sich ziemlich unkontrolliert ziehen, von rollen wollen wir am besten garnicht erst reden mikroschaum ist so jedenfalls alles andere als leicht herzustellen. ohne das plastikrohr geht es da wesentlich einfacher zur sache.
von der länge reicht es gerade so für 0,6l kännchen, den beweis trete ich auch gerne mit einem video an

mfg,
swen