Thema: Domobar Super - gute Wahl?

Hallo zusammen!

Da mir meine Saeco VAs immer wieder verreckt sind, habe ich nun beschlossen, mir mal was richtig Gutes zu kaufen und lese deshalb seit einer Weile dieses Forum rauf und runter. Jetzt bin ich langsam reif für mein erstes Posting.

Teilweise bin ich durch die vielen Infos ziemlich verwirrt, habe mir aber mal eine Erst-Ausrüstung zusammengestellt, bei der mir Folgendes wichtig ist:

- Ich trinke fast nur Cappuccino und nur ganz selten mal Espresso. Das gleiche gilt für meine Freundin und Besuch.

- Wenn ich zwischen Espresso und Dampf aufwändig hin und her schalten muss, kriege ich die Krise.

- 10 Leute sollten schnell mit Cappucino versorgt sein, ohne dass ich die ganze Zeit allein in der Küche schuften muss.

- Die Maschine soll sauber aufgebaut, einfach bedienbar und reparaturfreundlich sein.

- Für Manometer bin ich dankbar, wenn die einigermaßen genau anzeigen.

- Mit Mühle, Tamper, Abschlagschale etc. kann ich 2000 Euro ausgeben.

Die Mühle war ziemlich schnell klar: Mazzer Mini.

Bei der Espresso-Maschine habe ich ziemlich lange zwischen BFC Ela, VBM Domobar Super und Dallacorte Mini hin und her überlegt. Bei der Dallacorte komme ich aber mit 2000 Euro nicht hin. Und da ich genug Stellfläche für die Domobar Super habe, habe ich mir gedacht, dass ich mit dem größeren Kessel bei etwas größeren Anlässen sicherlich mehr Freude habe als mit der Ela.

Klingt das für Euch nach einer guten Erstausstattung, die für ein paar Jahre reichen wird?

Die Domobar Super habe ich bei eBay für 1435 gesehen (coffee24), bin aber auch dankbar für Hinweise, wo ich sie noch gut und günstig bekommen könnte.

Grüße,

Reggae

ERst einmal halte ich coffee24 für eine ausgesprochen gute Adresse. Beratung, Lieferung und wichtig, auch im Service-Fall hat man einen Ansprechpartner. Ich habe dort schon viel an Zubehör und Kaffee bestellt und einige Bekannte haben dort in letzter Zeit auch geordert.

Zur VBM kann ich als Besitzer der selbigen Maschine nur zuraten. Gerade für Cappu iat die Dampfleistung klasse. Nun bin ich natürlich durch die Maschine etwas vorbelastet. Ich hatte in den letzten Monaten die Möglichkeit, für 8 Wochen die Dalla Corte mini zu testen. Technisch durch die regelbare Temp. hat sie vielleicht mehr Spielmöglichkeiten. Was mir letztendlich überhaupt nicht gefallen hat, war die Optik. Da ist die Vibiemme natürlich ganz klar vorn. Ausserdem ist bei der Dalla Corte die Abtropfschale aus Kunststoff, die "Chromummantelung" ebenfalls. Für eine Maschine in der Preisklasse nicht gerade anspruchsvoll. Ich muss aber dazu sagen,dass es sich um die alte mini gehandelt hat.

Schneller einsatzbereit ist auf alle Fälle die Dalla Corte.

Bezüglich des Preises, würde ich mal direkt bei coffee24 anrufen. Vielleicht macht Herr Gauglitz hier für ein Paket = Maschine und MÜhle noch einen Top-Preis. Jetzt kann ich nicht genau sagen, obe er die Mazzer-Mühle im Sortiment hat. Macap hat er auf alle Fälle.

Viel Spaß bei der Suche.

Gruss ASS

Erstmal vielen Dank für Deine Antwort! Wie lange braucht die Domobar Super denn bei Dir, bis sie einsatzbereit ist?

Und passt da eigentlich auch ein 1l Aufschäumkännchen gut drunter?

Hallo,
auf HB findest du hier ein sehr gutes Review.
http://tinyurl.com/yvmtfw
Wobei du auch mit ner Domobar Super für 10 Getränke ne Weile an der Maschine stehen wirst.
Ich würde mir in der Preisklasse auch ne Maschine mit Rotationspumpe überlegen, z.B. die Quickmill Vetrano oder die Izzo Alex, preislich auf ähnlichem Niveau find ich die Ratationspumpen deutlich angenehmer von der Geräuschentwicklung.
Gruß
Marcus

Hallo Marcus, das ist echt ein super Review (wenn auch noch in Arbeit). Hatte ich gestern schon beim googlen gesehen.

Geräuschentwicklung ist natürlich ein gutes Argument, aber ich denke, die Rotationspumpen gibt es nur mit Festwasseranschluss, oder?

Hallo,
die Izzo hat nen Tank, die Quickmill nicht, lässt sich aber vielleicht aus nem Kanister betreiben. Hier findest du noch mehr Reviews bzw. Infos zu den genannten Maschinen:
http://bellabarista.co.uk/
Gruß
Marcus

Meines Ermessens lassen sich eine ganze Anzahl von Maschinen mit Rotationspumpe und Tank betreiben. Ich würde bei Rotation aber auch an den Enthärter denken.

Einiges zum Thema findet Ihr auch im Thread, den ich in meine Signatur eingebaut habe, weil ich das Thema wirklich interessant finde!

Gruß, ALex

Hallo,
die Domobar Super ist eine wirklich gute Maschine. Ich würde sie mir das nächste mal in der Inox Version kaufen. Allerdings wäre meine Überlegung bei deinem Budget, ob du nicht vielleicht eine günstigere Mühle und eine DC Mini nimmst. Wenn ich noch mal eins drauflegen würde, wäre es die DC. Eine bessere Mühle wäre dann vielleicht der nächste Investitionsschritt und die alte hätte dann ggf noch einen guten Wiederverkaufswert oder wäre die für die decaf Freunde... (Mühlen kann man ja nie genug haben )
Gruß,
edzard

Für kleine Mengen (die ich normalerweise habe, also etwa 3 Tassen pro Tag) sind die Doppelboiler-Maschinen doch aber gerade nicht so gut, weil der Espresso dann nicht mehr aus frischem Wasser gemacht wird, oder?

Das würde ich bei der Größe (habe ich auf die Schnelle nicht gefunden, nobbi-4711 fragen...) des Boilers vernächlässigen (klein auf jeden Fall). Zur Not kann man ja mit nem Leerbezug nachhelfen, wobei das natürlich eigentlich nonsens ist, wofür hat man eine temperaturstabile Maschine .