Thema: Kaufempfehlung und grundlegende Fragen

Hallo liebe Kaffee-Fangemeinde,

ich bin ganz neu hier im Forum und habe mich auch schon ein wenig schlau gelesen, sowohl hier, als auch im Kaffeewiki.

Ich bin derzeit auf der Suche nach einer neuen Kaffeelösung für daheim. Ich habe derzeit noch eine Saeco Incanto die nun gut drei Jahre als ist und allmählich mit dem Zicken an.

Nachdem mir der Espresso dieser Maschine aber schon immer die Nackenhaare aufstellte, spiele ich jetzt mit dem Gedanken von der Rehionalliga in die Bundesliga der Kaffeezubereitung aufzusteigen.

Dazu habe ich allerdings noch ein paar Fragen wo ich mir von euch Antwort erhoffe.

Rein optisch und auch von dem was ich hier so im Forum lesen konnte gefallen mit die Geräte von BFC sehr gut. Was mich alledings interessieren würde, wo denn der Unteschied in der Produktpalette liegt. Habe mich zwar auf der Herstellerseite schon mal durchgeklickt, bin aber nicht wirklich schlau geworden worin sich die Modelle
Levetta, Pulsante, ELA, Perfetta und Junior grundsätzlich unterscheiden

Was die Mengen angeht die bei uns derzeit zubereitet werden sieht es folgendermaßen aus. Derzeit gehen bei uns morgens 4 Espressi für 2 Capuccino durch. An den Wochenenden 8 - 12 pro Tag (auch in Abhängigkeit ob Besuch kommt oder nicht)

Das Thema Vorheizzeit und Dauerbetrieb würde mich auch noch interessieren. Wenn ich hier Zeiten von 40 Minuten Aufheizzeit höre, dann muss ich ja eigentlich mit einer Zeitschaltuhr arbeiten, ansonsten schaff ich das morgens vor der Arbeit ja gar nicht. Kann ich alternativ die Maschine auch einfach 24 Stunden durchlaufen lassen oder bekommt das dem Geärt nicht? Den VA sagt man ja immer nach, dass man sie besser nicht länger als 5 Stunden o.ä. laufen lassen sollte.

Zum Thema Milschschaum: Ich habe jetzt Geräte gesehen wo von einer Dampftemperatur von 120° die Rede ist und andere wo von 150° die Rede ist. Ist dieser Unterschied eher marginal, oder liegen da in der Zubereitung vom Schaum auch noch Welten?

Bin auch für andere Geräte als die von BFC zu begeistern. Allerdings darf sie nicht zu groß sein. Die BFC Maschinen sind schon so die Größenordnung die uns vorschwebt , also von den Außenmaßen her. Der Preis soll jetzt erstmal nicht im Vordergrund stehen, denn "Billig gekauft, ist zweimal gekauft"

Für Antworten und Kauftips wäre ich sehr dankbar.

Grüße
VM

P.S.: Für sachdienliche Hinweise über einen guten Händler in München würde ich mich auch freuen, da ich lieber im Fachhandel kaufe, als bei irgendeinem Internetversender..... Geiz ist eben nicht geil

Willkommen im Forum,
als sehr guter Händler in München gilt Azzarello (www.azzarello.de).

Gib mal eine Suche zu BFC ein. Da gibt es einige Beiträge zu diesem Thema. Kurz zusammengefasst: Junior, Levetta , Pulsante sind innen ident bez. Kesselgröße, Technik. Junior ist komplett ident mit Pulsante bis auf die häßlichen roten Frontschalter . Levetta unterscheidet sich durch den Handhebel mit manueller Präinfusion , kleinere Tassenablage und fixes Dampfrohr. Im wesentlichen sind das Marketingunterschiede. Es gibt dann noch ein Variante dazwischen, die ELA in Edelstahl satiniert mit Handrad fürs Heisswasser statt dem Magnetventil. Wer´s braucht ....

Allesamt sehr verläßliche Maschine mit gutem Preis/Leistungsverhältnis.

Reinhold

Hallo VisionMaster,
habe selbst seit ca. 2 Monaten eine B.F.C. Ela und bin begeistert. Vorheizzeit schätze ich mal auf 20 min, dann kannst Du Dir schon mal den ersten Cappu gönnen. Komplett durchgeheizt ist die Maschine dann spätestens nach 30 Min.

Hier findest Du auch die Unterschiede zwischen den Maschinen noch einmal schön erklärt http://www.kaffee-netz.de/board/view...&highlight=bfc

Unter der Rubrik Marktplatz findest Du auch zwei seriöse Anbieter für die Maschinen, die sehr gute Preise machen. Insbesondere, wenn Du auch noch eine Mühle brauchst.