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Suche bella Machina unter 1000 €
Hallo,
ich hab gerade dieses Forum gefunden und als alte Kaffeetante musste ich mich doch gleich mal registrieren.
Ich bin in Besitz von 1 Vollautomat (Jura F50, der bald entsorgt wird), 1 Isomac Giada (pfui deibel) u. 1 Electra Cappuccina.
Die Electra macht durchaus brauchbaren Kaffee, bzw. Espresso. Milch aufschäumen ist allerdings nicht so pralle mit ihr.
Im Moment schaue ich nach etwas hochwertigerem, wie z.B. einer Quick Mill, La Scala, Bezzera...
Das "größere Auge" werfe ich auf die Quickmill (30xx), da sie eine schnelle Aufheitzzeit hat, angeblich sehr wartungsarm ist u. trockenen Dampf ablässt.
Erstmal werde das Forum mal nach allen möglichen Maschinen abgrasen.
Vielleicht hat ja auch schon jemand Erfahrungen mit Quick Mill sammeln können, oder stand schon mal vor der gleichen Wahl.
Für Tipps u. Empfehlungen würde ich euch sehr danken.
Gruß vom Peter
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angesichts deines urteils über die isomac giada ("pfui deibel") stellt sich als erstes die frage, ob du eine mühle besitzt, die der giada das entlocken könnte, wozu sie eigentlich im stande ist.
denn ohne adäquate mühle werden weder bezzera noch la scala oder sonst eine bella macchina einen deutlichen fortschritt bringen.
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@ old harry
Ja, ich habe eine Scheibenwerkmühle von La Cimbali (aus Eisdiele = Industriemühle).
Der Kaffee aus der Isomac hat immer einen "metallischen" Nebengeschmack.
Nach ca. 20 Bezügen hatte ich dies satt u. seitdem steht sie als Designobjekt im Wohnzimmer.
Die Elektra hingegen funktionierte von anfang an sehr gut.
Sie hatte nur einen kleinen Plastikbeigeschmack vom Wasserbehälter. Dies war allerdings nur von kurzer Dauer.
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Ich hatte mal eine Giada und besitze noch eine Elektra Cappuccina. Der Espresso aus der Cappuccina schmeckt mir auch besser obwohl die Maschinen prinzipiell und materialmäßig gleich aufgebaut sind. Meine Giada hatte aber 98°/ 125° Thermostate, die Elektra 104°/140°. Der Espresso aus der Giada war immer etwas zu kalt ( säuerlich
-hellere Crema, kann mit aktivem Temp-Surfen-Dampftaste- behoben werden ) und die Cappuccina hatte geringfügig mehr Dampfpower.
Gruss Roger
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