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  1. #1
    nube89 Gast

    Standard Miele CVA 4060

    Hallo,
    habe seit einigen Tagen den Miele CVA 4060, doch leider schmeckt der Kaffe nicht wie gewohnt, sondern ein wenig bitter und vlt. auch zu stark. Hat jemand irgendwelche Tipps oder zufällig den gleichen Automaten und verrät mir seine Einstellung?

    Danke im Voraus.

  2. #2
    meister eder ist offline Erfahrener Benutzer
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    6.257

    Standard

    hallo nube, willkommen im forum! (...n00b?! )
    auch wenn ich wie die meisten hier keinen vollautomaten besitze, will ich mal versuchen, dir zu helfen. musst aber erst noch ein paar fragen beantworten:
    -was heiß "wie gewohnt"? was hast du denn vorher getrunken?
    -was kommt denn in die maschine rein?
    -was machst du damit? (espresso, caffe creme, cappu, odä wie, odä was....)
    ganz prinzipiell kann ich erstmal nur sagen:
    -billige bohnen schmecken pfui (bitter, weil meist bei viel zu hohen temperaturen verbraten)
    -alte bohnen schmecken pfui (nicht nur ab öffnen der tüte, sondern ab röstung)
    -lange kaffees (schümli, caffe creme; >80ml) mit espressobohnen gebrüht schmecken oft bitter
    -zu hohe temperatur macht bitter
    -zu hohe kaffeepulvermenge macht stark/bitter
    -zu niedrige kaffeepulvermenge macht dünn/bitter
    -von innen verdreckte kaffeemaschine macht bitter
    -zu fein gemahlenes pulver macht bitter
    woran es genau liegt, kann ich erst sagen, wenn du mir die fragen weiter oben beantwortest.
    gruß, max
    KaffeeWiki.de: Einsteigerartikel Abkürzungen
    astoria jun1, sm90, rocky d, eureka giotto "s.d.", rancilio md50, mahlkönig brasilia, krups t8, aeropress, karlsbader, alfredo 9016 (v1.0), delonghi ick 5000
    z.Zt. i.d.M.: quijote oh, harvey! espresso, quijote zamora filter

  3. #3
    gunnar0815 ist offline Erfahrener Benutzer
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    Ort
    Dortmund
    Beiträge
    11.260

    Standard

    Zu wenig oder zu viel Druck macht auch bitter. (zu viel wird es beim VA wohl nich sein)
    Gunnar
    Carimali UNO E+ Preinfusions über Magnetventil + Mühlen= Elektra Nino + Mazzer Stark
    Büro: Nuova Simonelli MAC, Mühle Isomac Macinacaffe Stufenlos
    Röster:Genecafe CBR101+ Dimmer(Showtec Single MKII)
    Links:Sammlung technischer Daten aller Mühlen - Bezug aufteilen sollte jeder mal machen
    Preinfusion für Tank Maschinen
    Rossi RR 45 auf 80 Mahlkranz umbauen

  4. #4
    k114 Gast

    Standard AW: Miele CVA 4060

    Der CVA 4060 von Miele wird eigentlich nur noch getopt vom Miele CVA 4080 mit Touchscreen.
    Wie in der gesamten 4000er Reihe bietet auch der 4060 verschiedene "Genießerprofile". Hier solltest du mal etwas spielen und ausprobieren, was nicht zu vermeiden ist. Ansonsten einfach die Tips von Meister Eder befolgen.
    Wenn du garnicht klar kommst, fragst du am besten denjenigen, bei dem du das Gerät gekauft hast. In der Regel werden alle Verkäufer von Miele intern regelmäßig auf die entsprechenden Geräte geschult.

    Gruß Stephan

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