Thema: Olympia Express Club

Guten Tag,
Bin mal wieder ins Netz gekommen und habe leider immer noch niemand gefunden, der mit mir mal über die Olympia Club tratscht. Bin mit der Restaurierung/Reperatur fertig und sehr zufrieden.
Wo seit Ihr Olympia Express Club Besitzer und Benutzer...
Salut ubau

hallo ubau

welche feder hast du bei deiner club genommen?

ist bei mir noch das letzte problem welches ich besseitigen muß und vieleicht noch ein entlüftungsventil einbauen.

was macht die restauration der 2 gruppigen gastro olympia?

gruß

Hallo Nevermind,
juups das Ging ja aber schnell...
Deine Frage zu der Feder ist, dass ich immer noch die gleiche benutze wie die, die Drin war. Hast Du Deine gewechselt oder möchtest Du Sie wechseln und warum? Ich habe mir nämlich auch überlegt, als ich letztes mal bei uns in einer Federfabrik (stellen auch auf Wunsch Federn her) war für etwas andres, ob ich die mal wechseln müsste.

Was die 2 gruppige Gastromaschine angeht: die wurde eben getauscht mit meiner jetzigen Olympia Club. War mir doch zu aufwendig und ich konnte ganz viel Wasser sparen... für den Hydraulikaufbau bräuchte Sie ca. 6 lt. Wasser. Der dann auch bei jeder Tasse wieder zum Sieb runder läuft!
Zur Olympia,
Ich hatte ein Riss im Bioler und musste beim Spengler den Riss Silberloten.
War eine aufwendige Sache, da es beim ersten mal nicht funktioniert hat.
Du kannst Dir sicher auch vorstellen, was passiert war/ist als ich die Schrauben lösen musste/wollte um den Boiler zu öffnen...?
Zudem ist mein Pressostat nicht mehr original und die Druckanzeige.
hast Du da Erfahrung seitens des Pressostat.
Und die Entlüftung, das musst Du mir ein bisschen näher bringen...
Gruss
ubau

hi

also mit der feder hab ich folgende erfahrung sie ist zu schwach um einen vernüftigen espresso zu brauen.
selbst eine neue brachte nicht den gewünschten erfolg. habe dann ein manometer an den siebträger geschraubt und siehe da 4bar.
da muß noch was passieren.

behelfe mich jetzt so, das ich dem hebel einwenig helfe auf seinem weg nach oben dann stimmt auch das ergebnis.

der pressostat,der sich sehr gut einstellen läst, und alles andere ist bei meiner club original.

ein entlüftungsventil hätte ich gerne weil man dann nach dem hochheizen nicht mehr den dampfhan aufdrehen muß, um die richtige temperatur zu bekommen. beim abkühlen kann man sich dieses dann auch sparen.

gruß

Hallo,
Ich denke es war von Olympia nie beabsichtigt, dass die Feder die Aufgabe hat, alleine den Kolben nach oben zu stossen. Jedenfalls auch ich muss nachhelfen.
Das nächste mal wenn ich im Tessin bin, werde ich mal in Mendrisio nachfragen. Jeden falls auch in der Original Bedienungsanleitung die ich habe steht nichts.
Jedenfalls die Feder hilft jenen um einiges zb. meiner Frau, einen guten Espresso zu machen ohne grosse Mukis zu haben.
Was das entlüftungsventil angeht, verstehe ich jetzt was du meinst.
Ich sehe, das ich vielleicht eine "einfache" Einstellung habe... aber ich will die Maschine nicht beherschen/ändern, sondern ich lerne und nehme Sie wie Sie ist. Als das heisst für mich, ich helfe dem Hebel nach und ich lasse den Dampf ab....
Ich hatte damals die Maschine komplet auseinander genommen und musste neue Gewinde schneiden, da mir alle Schrauben abgebrochen sind als ich den Boiler flicken/öffnen musste. Mit all diesen Arbeiten habe ich die Maschine gut bis sehr gut kennengelernt und ich finde Sie toll.
Nun bin ich einfach gespannt wie lange der Boiler hält. Ich bin jedenfalls froh, das der Spengler angeboten hat, sollten alle Stricke reissen würde er ein Nachbau machen. Super, oder?
Wie ist es bei Dir, hast du auch solche Erfahrungen machen müssen/können mit deiner Club?
lg ubau

hi

Jedenfalls die Feder hilft jenen um einiges zb. meiner Frau, einen guten Espresso zu machen ohne grosse Mukis zu haben

da geb ich dir vollkommen recht die club ist wesentlich einfacher zu handhaben als z.b. eine pavoni. da der kraftaufwand den man benötigt wesentlich geringer ist.
aber warum kauft man sich eine maschine mit feder wenn man trotz alle dem noch am hebel ziehen muß? es wäre für olympia ein leichtes gewesen die club so auszulegen das man wenigstens 8bar für einen vernüftigen bezug zur verfügung hätte.
ich habe mir eine feder von elektra bestellt und diese über die original feder geschoben, so weit so gut.
nur war die feder im gepressten zustand ca. 4mm zu lang und der kraftaufwand beim runterdrücken des hebels ein wenig zu viel des guten.
aktuell hab ich mir jetzt eine feder berechnen lassen und warte nun auf den kostenvcoranschlag.

ansonsten ist es wirklich eine sehr schöne maschine.

meine war in einem sehr guten zustand als ich sie bekam. das einzige was ich machen mußte war in einen neuen Gruppendichtungssatz zu investieren incl. anschluß an den kessel. schrauben gingen einfach los, wenn man sich einen imbus zu recht gesägt hat, da der abstand zur brühgruppe sehr gering ist.

alles in allem ist sie bereit für die nächsten 30 jahre

wie alt ist denn deine?

gruß

ps: pass gut auf das duschsieb auf bekommt man so einfach nicht mehr

Hallo,
Dein Resultat mit der neuberechneten Feder würde mich interessieren...
Hat nicht auch die Bezzera B3000AL eine Feder eingebaut?

Das "problem" mit den Imbusschrauben-Brühgruppe-Boiler ist eine alte Geschichte die viele immer wieder überrascht...sogar mich. Tatsächlich lösen sich die Schraubenim Betrieb... nicht heftig, aber Sie tun es.
Meine hat Jahrgang 1972 (721167).
Was das Duchsieb anbelangt, weiss ich auch warum die so "rar" sind.
Es geht das Gerücht herum, das alle HobbyBaristas das Gefühl hatten Sich wie die Grossen Baristas aufzuspielen und die Siebe einfach wegwarfen.
Olympia ist eben nicht FAEMA & Co.
Ganz nach dem Motto: Ich wasche doch kein Sieb aus...
Mann kann halten was mann will...aber ich denke, es hat was.
Grüsse urs

Was zum Gucken:

hi

Hat nicht auch die Bezzera B3000AL eine Feder eingebaut?

Ja hat sie, und ist eine zweikreis-maschine. da wurde die feder aber richtig dimesioniert. die bezzi ist eine sehr schöne maschine, hatte ein angebot für eine gehabt, bin mir aber mit dem verkäufer nicht einig geworden .

gruß

ps: schöne bilder, da hattest du ja doch ein wenig mehr mühe als ich.

Zitat von nevermind

hi

Hat nicht auch die Bezzera B3000AL eine Feder eingebaut?

Ja hat sie, und ist eine zweikreis-maschine. da wurde die feder aber richtig dimesioniert.

Da darf man aber nicht vergessen, daß der Hebelmechanismus für die gewaltige Federkraft auch entsprechend kräftig ausgelegt ist. Auch ist der Hebelweg fast doppelt so groß. In der Ruhestellung weist der Hebel nicht wie bei Heimmaschinen nach oben vorne, sondern nach oben hinten.

Gruß, Andreas

@haemmi

ich hatte mal das vergnügen an einem gastro-hebel ziehen zu dürfen.

ist schon ein mächtiger, mächtiger unterschied.

wenn mich nicht alles teuscht nenntst du die b3000al dein eigen, wie bist du mit ihr zufrieden?

gruß