Thema: Saeco Primea One Touch plus

Hallo erstmal,

ich habe mir gestern die neue SAECO Primea One Touch Plus (New Edition) geholt. Also das Modell, dass erst jetzt im Mai/Juni rauskam, als Nachfolger der 2006er Serie und der aktuellen 2007er bis April. Es wurde in einigen Details nochmal verbessert. Z.B. wird die Milchspülung über den Wassertank gesteuert und nicht mehr mit Hilfe eines zweiten Milchbehälters durchgeführt.

Im Gegensatz zu meiner SEACO Incanto Sirius (die ich jetzt nach 3 Jahren verkaufen werde) kann sie nun den Cappu und andere Milch Mix Kaffees ohne manueller Aufschaumhilfe.

Doch nun kommt (momentan noch) der kleine Nachteil. Während ich meine 1,5%ige Milch auf meiner Incanto Sirius manuell bis zum Supercrema brachte, habe ich jetzt natürlich nur noch die Chance Milchmenge, Kaffeemenge, Kaffeestärke und Temperatur zu steuern.

Der Kaffee, den ich am meisten benutze, ist der Schweizer Kaffee Marke CARUSO, weil ich den für unter 8,-€ das Kg bekomme.
Und im Moment ist mein Traum-Cappu weit entfernt von meiner manuellen Crema. Ich muss vermutlich noch die richtige Einstellung an der Maschine finden.

Und trotzdem möchte ich hier mal in die Runde die Frage stellen, ob ich überhaupt die richtige Milch nehme?
Gibt es bereits Erfahrungen anderer User, welche Milch am besten geeignet ist?
Sollte ich vielleicht doch eher 3,5%ige nehmen?

Danke, Gruß Achim

Hallo Achim,

3,5% Milch liefert einfach mehr Geschmack im Cappu. Probiers doch einfach mal aus. Am besten Frischmilch.

Viele Grüße
Hari