Thema: Dampfunterschiede Gaggia Evo <-> Baby?

Ich habe bei meiner Baby zumindest am Anfang wesentlich nasseren Dampf bzw. Gesprotze als bei meinen beiden Evos. Kann das am anderen Ventil (Drehknauf oben statt rechts) oder anderern Konstruktionsunterschieden liegen?

Zitat von PeterHH

Ich habe bei meiner Baby zumindest am Anfang wesentlich nasseren Dampf bzw. Gesprotze als bei meinen beiden Evos.

Was ist mit dem Boiler, schon mal hereingeschaut? Die Evos haben einen dickwandigen Alu-Boiler mit zwei starken, aussenliegenden Heizelementen. Im Prinzip ist der ganze Boiler eine einzige Heizung und wird gut symmetrisch beheizt. Ich habe hier mal gelesen, dass die Babys einen Edelstahlboiler besitzen (der ist 125W schwächer, speichert in seiner dünnen Wand kaum Wärme, hat nur ein Heizelement und es wirkt nicht der ganze Boiler als Heizung).

Sprichst du von der alten Gaggia Baby/Baby D ohne weitere Namenszusätze, ist der Boiler identisch mit dem der Evo. Änderungen gibt es erst mit den neuen Babys - mit Sicherheit weiß ich aber nur von der Baby Twin, dass die einen eigenen Dampfboiler aus Edelstahl hat.

Michael

Es ist eine Baby von 2003, Boiler und Heizung sehen bei beiden Maschinen gleich aus. Nur die angeflaschten Ventile sind anders. Das Kesselunterteil ist etwas anders, gerade wegen der Ventilunterschiede.

Zitat von PeterHH

Es ist eine Baby von 2003, Boiler und Heizung sehen bei beiden Maschinen gleich aus.

Könnte es sein, dass die Baby verkalkt ist, so dass weniger Hitze beim Wasser ankommt? Besitzen die Maschinen den gleichen Dampf-Thermostat (oben hereingeschraubt, 147 Grad)? Dann könnte man den testweise zwischen den Maschinen austauschen.

Hmm, meine Heim-Evo habe ich gerade verkauft. Mit Austausch-Tests wird es jetzt ein bisschen schwieriger. Auf jeden Fall weiß ich schon mal von Euch, dass ein Baby mit Alu-Kessel und 2 Heizungen diese Schwäche nicht aufweisen sollte. Danke. Dann werde ich mich mal auf die Suche nach Kalk begeben.

Meine Gaggia Baby Dose habe ich erst seit Mai 2007.
Hat die jetzt ein Edelstahlboiler oder ist der aus Alu/Guss ? Diese Frage stellt sich f. d. Anschaffung von Entkalkungsmittel/Kaffeefettlöser.

Wenn Du das Gehäuse nicht öffnen willst, kannst Du Duschsieb (1 Kreuzschlitz) und Verteilerscheibe (2 Inbus) ausbauen. Das gehört zur normalen Wartung. Dahinter siehst Du das Kesselunterteil. Ich nehme mal an, dass der neue Kessel ganz aus Stahl ist ?!.

Welches Fabrikationsdatum hast Du denn?

Peter

Hallo Peter, das Fabrikationsdatum kann ich Dir garnicht sagen - wie kann ich dieses feststellen ?
PS: Ich hatte schon den Duschsieb+Siebkopf ausgebaut - nach dem Reinigen nur mit Spülmittel - konnte ich eine sehr glänzende Kesselunterseite erkennen. Super - dies kann nur aus Stahl bzw. Edelstahl gewesen sein.
Vielen Dank auf dein Hinweis!

Das Kesselunterteil wird von der Brühgruppe gebildet, darauf wird das Kesseloberteil angeschraubt, das ist nicht von außen sichtbar. Auch bei den "alten" Maschinen ( Classic, CC, Coffee, Evo ) ist das Kesselunterteil aus Messing verchromt , entscheidend ist das Kesseloberteil mit den Heizungen. Du wirst also deine Maschine mal aufschrauben müssen.
Gruss Roger