Thema: Fotos vom Puck

Ihr Lieben,

nach der Durchsicht von etwa zwei Millionen Threads, weiß ich nun gar nichts mehr!

Hilfreich für mich und viele andere (denke) wären möglichst viele Fotos von perfekt getamperten Pucks vor und nach der Extraktion.

Danke für Eure Mühen!

Alex

Zitat von ombeck

Hilfreich für mich und viele andere (denke) wären möglichst viele Fotos von perfekt getamperten Pucks vor und nach der Extraktion.

Ich glaube nicht, das das weiter hilft. Nach dem Tampen soll eine glatte gleichmäßige Fläche aus Kaffeemehl zu sehen sein. Ob selbige Fläche dann wirklich gleichmäßig und mit dem angemessen Druck hergestellt wurde, siehst du auf einem Foto nicht!

Nach dem Bezug ist im Puck idealerweise gerade noch mal der Abdruck der Dusche und der Duschenschraube zu sehen. Schön, wenn der Puk dann auch noch fest ist.

Aber....
Tatsächlich habe ich schon viele sehr gute Espressi getrunken bei denen dann ein zerschossener und ungleichmäßiger Puk im Sieb stand.

Hallo Alex,

hier:

http://www.kaffee-netz.de/board/view...r=asc&start=40

hatte ich mal einige Bilder eingestellt wie es bei mir aussieht. Hat sich nix dran geändert.


Gruss




Scott

Hi Alex,

ob's was bringt, sei dahingestellt. Mark Prince lässt sich hier en gros über das Thema nebst "Vorher-Bildern" aus.

so far,

cognacbraun