Thema: Domobar Nero oder doch Silvia

Hallo Kollegen,

da ich hauptsächlich Espresso trinke und mir die Wartung eines Zweikreisers auf den Keks geht, plane ich einen Domograde meines Oldtimers.

Es gibt ja nicht so viel Auswahl bei den bezahlbaren aber hochwertigen Einkreisern. In Frage kämen die Miss Silvia oder, worauf ich mich ein wenig eingeschossen hab, die Domobar Nero.

Das erscheint mir als sehr gute Alternative zur Silvia, da die Maschine als gutmütiger bezüglich der Temperaturstabilität beschrieben wird.
Und ein E61 mit Temperaturverstellung ist ja auch ganz reizvoll.

Ein paar Fragen hab ich noch zu Wartung und Haltbarkeit. Wenn man mal die Suche betätigt, findet man immer so viele Problemberichte:

- Es gab ja scheinbar mal Probleme mit ungeeigneten Thermostaten. Wann wurde das behoben? Muß man darauf achten, keine alten Serien aus dem Lager mehr zu bekommen?

- Und ich hab was gefunden, von Chromsplittern die sich in der Brühgruppe irgendwo lösen sollen. Ist das noch relevant oder in der aktuellen Serie behoben?

Spricht sonst noch was gegen eine Domobar Nero? Ich hoffe vor allem auf leichtere Wartbarkeit, weil man ohne das Ding zu zerlegen ab und an mal entkalken kann.

Gruß,

Sascha

Die Domobar ist sicherlich leichter zu entkalken als eine Bezzi. Es ist aber dafür eine E61-Gruppe, die auch eine gewisse Komplexität hat. Das Duschsieb kann man nicht so einfach zum Reinigen ausbauen wie bei der Bezzi oder der Silvia weil es von der Dichtung fixiert wird. Du wirst ja sowieso rückgespült haben aber bei einer E61 geht's deswgen gar nicht ohne. Wenn ich die einfachstmögliche Wartung haben wollte würde ich eindeutig eine Silvia nehmen.

Der Ausbau einer Dichtung würde mich jetzt weniger schocken. Auch wenn es sich in dem anderen Thread vielleicht ein bisschen so anhört
Ich hab halt nur keine Lust bei ner Entkalkung die komplette Verrohrung der Maschine zerlegen zu müssen.

Und den Brühkopf zerlegen muß man ja schon ab und an, reines Rückspühlen bringt auch nicht alle Reste weg.

Gab es nicht irgendwo ne Anleitung bezüglich der Zerlegung des E-61-Brühkopfes. Die sollte ich mir dann vielleicht vorher mal anschauen.

Schon mal Danke für den Hinweis.

Schon selbst gefunden:

Keine angst vor e61 - Kleine serviceanleitung

Wie oft macht man denn so eine Zerlegung. Wahrscheinlich zusammen mit dem Dichtungswechsel?

Vielleicht noch mal zurück zu den ursprünglichen Fragen:

Es gab ja scheinbar mal Probleme mit ungeeigneten Thermostaten. Wann wurde das behoben? Muß man darauf achten, keine alten Serien aus dem Lager mehr zu bekommen?

Ich hab jetzt schon unzählige Threads gelesen in denen über Probleme mit Undichtigkeit im Bereich des Thermostats oder Überhitzung berichtet wurde.

Ist das immer noch ein bekanntes Problem oder mittlerweile behoben?

Hat jemand eine ältere Nero und wirklich Rost-Probleme?

Meine BZ35 hat auch nur lackierte Seitenwände und da ist auch nach 13 Jahren kein Millimeter Rost dran.

Der Preis ist ja so ziemlich überall gleich. Könnt Ihr einen gescheiten Händler empfehlen mit dem Ihr auch gute Erfahrungen im Service gemacht habt?

Thermostat-Probleme gab es mit der alten Serie. Die jetzige Serie zeigt da keine Ausfälle. Ich würde nur darauf achten, ein aktuelles Modell zu kaufen. Sieht man aber auch an der veränderten Optik. Da sind noch teilweise alte Modelle unterwegs!!!!
Chromabsplitterungen kann es dann geben, wenn der Brühkopf nicht ordentlich verchromt wurde. Die Vibiemme hat am Brühkopf auf der rechten Seite immer eine kleine matte Stelle im Chrom. Dies ist produktionstechnisch wohl so. Da gibt es aber auch Schwankungen von minimal bis (selten) extrem. Da würde ich mal drauf achten, da evtl. bei den "extemen Fällen" die Verchromung nicht so gut ist.
Rostprobleme eigentlich nur bei den Nero-Modellen. Lackierungen sind halt anfälliger. Bei den Inox-Modellen keinerlei Beanstandungen.
Preisunterschied Nero zu Inox: ca. € 100,- die sich aber lohnen !!!!
Es gibt Anbieter, die die Exclusiv-Maschine mit Kippschaltern und sep. Lämpchen anbieten. Sieht optisch viel wertiger aus. Zusätzlich gibt es Shops, die die Maschine serienmäßig mit einem 2. Siebträger für Einzelportionen anbieten. Halte ich schon für sinnvoll.

Ansonsten halte ich die Vibiemme für eine prima Maschine, besonders dann, wenn man die E61-Brühgruppe mag.

ASS

Zitat von PeterHH

Das Duschsieb kann man nicht so einfach zum Reinigen ausbauen wie bei der Bezzi oder der Silvia weil es von der Dichtung fixiert wird.

. . . ganz im Gegenteil, das Ausbauen des Duschsiebes ist schnell erledigt:

Ausbau des duschsiebes *e61 - Endlich einen trick herausgefunden - Kaffee-Netz

ansonsten würde ich mir die Domobar wieder kaufen (auch weil bei uns fast ausschließlich Espresso getrunken wird und ich auf umfangreiche Wartungsarbeiten keine Lust habe).

lg

HamWaNich

Eine Anmerkung: habe die DB kürzlich in Hamburg bei Carroux mit roten Seitenteilen für 749,- gesehen. Das Ding sah "in rot" absolut "heiss aus.
Gruss, Alexander

So, die Domobar Inox ist bei coffee24.de bestellt.

Einen herzlichen Glückwunsch aus Trier