Thema: Elektra S1 WARTUNG

Moin Leute!

Ihr Elektra S1-Nutzer! Wie wartet Ihr Euer schmuckes Kleinod?

Bei mir haben sich kürzlich folgende Fragen ergeben:

?? Womit und v.a. _wie_ fettet Ihr den Stempel- und Hebelmechanismus? Ich habe von Saeco ein "Pflegeset" gekauft und stellte fest, dass das Silikonfett nicht wirklich fettet -- der Hebel ist jetzt recht schwergängig ...

?? Wie wird die Maschine entkalkt? Auffüllen mit verdünntem Entkalker und mehrmals spülen. Auch durch die Brühgruppe laufen lassen?

?? Nach dem Espressogenuss: Druck ablassen und dann? Restwasser im Boiler lassen oder restliches Wasser durch die Brühgruppe komplett entnehmen?

?? Hat jemand eine Wartungs- bzw. Montageanleitung für die S1?

Habe schon wieder soooo viele Fragen ... .. .

Vielen Dank schonmal für Eure Antworten und viele Grüße!

Hasso

Hallo,

Entkalken mache ich einfach mit Zitronensäure. Einfach randvoll (etwas voller als sonst mit reinem Wasser immer reicht), kochen lassen, und wirken lassen. Und klar, auch durch die Brühgruppe spülen bzw. da einwirken lassen. Sonst könnte irgendwann das dünne Röhrchen zur Brühgruppe zusitzen.
Ich habe aber das Glück, hier ziemlich optimales Wasser zu haben, so dass ich keine Kalkprobleme habe.

Für die Dichtungen, habe ich hier im Forum gelesen, gibt es wohl ein Fett von Loctite, das gut funktionieren soll. Ich habe aber noch ne Tube Bierhahnfett von der Zapfanlage hier liegen gehabt, das tut es auch wunderbar. Ein dünner Film reicht ja...dichten soll schließlich das Gummi und nicht das Fett.

Nach dem Espressogenuss mache ich meist gar nicht viel. Wenn danach kein zweiter folgt, einfach Siebträger ausklopfen, und uneingespannt liegen lassen. Die getrockneten Kaffeekrümel kann man dann ganz leicht mit ner Serviette entfernen (vom ST und aus der Brühgruppe).
Alternativ dazu, wenn noch weitere Espressi folgen, oder zur richtigen Reinigung ab und zu, einfach noch einen Leerbezug hinterhersetzen, ansonsten so verfahren wie oben.
Oder alternativ den ST unter heißem Wasser etwas reinigen.

Druck ablassen - wozu? Entweicht nach ner längeren Zeit sowieso.
Wasser entfernen? Ist mir viel zu umständlich....keimfrei ist es eh, wird ja quasi abgekocht. Entleeren ginge auch nur duch auskippen....wenn Du versuchst das Wasser durch die BG komplett zu entfernen, und bei zu niedrigem Wasserstand die Heizung anspringt, weil der Druck nicht mehr reicht, um das Wasser herauszudrücken, kannst du die Heizung zerstören. Trocken laufen mag die nicht so gerne.

Wartungs- und Motageanleitung?
Hast Du sie schonmal auseinandergenommen? D.h. Stempel aus der BG (2 Schrauben oben) und BG vom Kessel ab (4 Schrauben) ? Wenn nicht, mach doch einfach mal, da sieht man dann eigentlich alles, was es großartig zu sehen gibt. So kann man dann seine Maschine besser verstehen .
Ansonsten ist ja eigentlich nicht viel auseinanderzunehmen und zu warten.


Grüße
Markus

Hallo Markus!

Zitat von Markus M

Entkalken mache ich einfach mit Zitronensäure. Einfach randvoll (etwas voller als sonst mit reinem Wasser immer reicht), kochen lassen, und wirken lassen. Und klar, auch durch die Brühgruppe spülen bzw. da einwirken lassen. Sonst könnte irgendwann das dünne Röhrchen zur Brühgruppe zusitzen.

Cool. Genau _so_ habe ich das auch gemacht

Zitat von Markus M

Für die Dichtungen, habe ich hier im Forum gelesen, gibt es wohl ein Fett von Loctite, das gut funktionieren soll. Ich habe aber noch ne Tube Bierhahnfett von der Zapfanlage hier liegen gehabt, das tut es auch wunderbar. Ein dünner Film reicht ja...dichten soll schließlich das Gummi und nicht das Fett.

Dann muss ich nochmal besser suchen, habe das nämlich hier noch nicht gefunden ...

Zitat von Markus M

Nach dem Espressogenuss mache ich meist gar nicht viel. Wenn danach kein zweiter folgt, einfach Siebträger ausklopfen, und uneingespannt liegen lassen. Die getrockneten Kaffeekrümel kann man dann ganz leicht mit ner Serviette entfernen (vom ST und aus der Brühgruppe).
Alternativ dazu, wenn noch weitere Espressi folgen, oder zur richtigen Reinigung ab und zu, einfach noch einen Leerbezug hinterhersetzen, ansonsten so verfahren wie oben.
Oder alternativ den ST unter heißem Wasser etwas reinigen.

Das mache ich auch, auch den Leerbezug zum Ende.

Zitat von Markus M

Druck ablassen - wozu? Entweicht nach ner längeren Zeit sowieso.
Wasser entfernen? Ist mir viel zu umständlich....keimfrei ist es eh, wird ja quasi abgekocht. Entleeren ginge auch nur duch auskippen....wenn Du versuchst das Wasser durch die BG komplett zu entfernen, und bei zu niedrigem Wasserstand die Heizung anspringt, weil der Druck nicht mehr reicht, um das Wasser herauszudrücken, kannst du die Heizung zerstören. Trocken laufen mag die nicht so gerne.

Naja, ich lasse den Druck meistens ab, _nachdem_ ich die Heizung abgeschaltet habe, natürlich

Ich habe das einmal vergessen, mit durchschlagendem Ergebnis: Morgens im Tran habe ich dann einen echten Schock bekommen, weil die Heizung nicht mehr eingeschaltet hat. Nach längerem Suchen habe ich unten diesen gelben Stöpsel gefunden. Darunter ist der Thermoschalter: Nähnadel nehmen und wieder reindrücken. Danach sind 3 Tonnen Steine von meinem Herzen gefallen

Zitat von Markus M

Wartungs- und Motageanleitung?
Hast Du sie schonmal auseinandergenommen? D.h. Stempel aus der BG (2 Schrauben oben) und BG vom Kessel ab (4 Schrauben) ? Wenn nicht, mach doch einfach mal, da sieht man dann eigentlich alles, was es großartig zu sehen gibt. So kann man dann seine Maschine besser verstehen .
Ansonsten ist ja eigentlich nicht viel auseinanderzunehmen und zu warten.

Die 2 Schrauben oben hatte ich schon ab; den Stempel habe ich nicht herausbekommen -- muss ich erst die Sprengringe und die Bolzen am Hebel entfernen?

Wie oft ersetzt Du die Dichtungen? Schon gemacht?

Vielen Dank für Deine Tipps!

Gruß, Hasso

Hallo...
Wenn du die 2 Schrauben oben ab hast, kannst du den ganzen Trumm einfach nach oben herausziehen....einfach mal kräftig ziehen. Dann siehst du die Feder und den Stempel mit beiden Dichtungen.
Sprengring und Bolzen müssen nur weg, wenn du die Feder tauschen willst.

Ich habe meine Maschine gebraucht gekauft, habe sie zu Anfang direkt mal zerlegt und komplett gereinigt.
Ob die Dichtungen schonmal getauscht wurden weiß ich nicht, da die Maschine aber inzwischen gut 10 Jahre alt ist und die Dichtungen eigentlich top aussahen, hatte ich bis jetzt keinen grund zum Wechsel.
Ich habe die Maschine nun ca. ein halbes Jahr im täglichen Einsatz, mein Vorbesitzer hatte sie auch ca. ein Jahr oder so. Bei den ursprünglichen Besitzern stand sie angeblich einfach nur rum, wurde quasi nie genutzt. Was ich definitiv weiß ist, dass mein direkter Vorbesitzer keine Dichtungen getauscht, geschweige denn die Maschine geöffnet hatte....er traute sich da nicht so recht ran.

Nunja, aber wie gesagt....nach gründlichem Säubern sah die Maschine top aus, von innen wie von außen, alles super.

Das einzige, was nicht 100% dicht ist, ist die Papierdichtung zwischen Kessel und Brühgruppe. Daher entweicht auch mein Kesseldruck innerhalb von ca. 30min. Bzw. wenn die Maschine an ist, heizt sie deswegen alle 8-10min. nach.
Evtl. liegts daran, dass ich mir keine Gedanken um Entlüften nach dem Abschalten mache

Grüße
Markus

Hallo ...

Zitat von Markus M

Das einzige, was nicht 100% dicht ist, ist die Papierdichtung zwischen Kessel und Brühgruppe. Daher entweicht auch mein Kesseldruck innerhalb von ca. 30min. Bzw. wenn die Maschine an ist, heizt sie deswegen alle 8-10min. nach.
Evtl. liegts daran, dass ich mir keine Gedanken um Entlüften nach dem Abschalten mache

8 - 10 min ... meine rote Lampe geht alle, naja, 30 Sekunden wieder an. Und zwar geht das mit dem Kesseldruck einher: Wenn der Druck unter den grünen Bereich des Manometers sinkt, geht die Heizung an. Heizt dann so lange, bis der Zeiger wieder kurz über dem grünen Bereich steht. Das dauert ebenfalls so um die 30 Sekunden ...

Sag mal, dieses Bierhahnfett, wo bekommt man das her?

Gruß,

Hasso

Hallo!

Zitat von hasso

8 - 10 min ... meine rote Lampe geht alle, naja, 30 Sekunden wieder an. Und zwar geht das mit dem Kesseldruck einher: Wenn der Druck unter den grünen Bereich des Manometers sinkt, geht die Heizung an. Heizt dann so lange, bis der Zeiger wieder kurz über dem grünen Bereich steht. Das dauert ebenfalls so um die 30 Sekunden ...

Das habe ich nochmal genauer nachgemessen:

Wenn die Maschine "recht voll" ist:
AN: 10 - 15 Sek.
AUS: 30 - 35 Sek.

Wenn ich die Maschine einfach ausschalte, sinkt der Kesseldruck von 1,4 bar in 10 Min. auf Null! Ist das etwa eine Undichtigkeit?!

Gruß,

Hasso


P.S. Tropft Dein Siebträger auch so ewig lange nach?

Hallo...
30 sek. sind schon recht schnell würde ich sagen.

Wie gesagt...bei mir dauert das schon einige Minuten,bis wieder nachgeheizt werden muss.

Der komplette Kesseldruck verabschiedet sich bei mir nicht in 10 min. wie Du oben lesen kannst, sondern in ca. 20-30.
Wundert mich deswegen noch mehr, dass Du Probleme wegen Entlüften nach Ausschalten hattest.

Wenn dein Dampfhahn komplett dicht ist, sowie die Einfüllschraube oben, bleiben nur die Dichtung zwischen BG und Kessel, sowie die Dichtungen am Kolben.
Nimm doch einfach mal die Maschine auseinander, und schau Dir das alles an.
Wie alt ist Deine denn, in dem anderen Thread sieht sie so neu aus!

Dass es aus dem ST nachtropft ist nicht schlimm....
Wenn du wegen Blondphase den Bezug abbrichst (Tasse wegnehmen), ist die Feder ja wieder fast ganz gelängt, und drückt nur noch mit relativ wenig Druck das Wasser durch den Puck.
Aber nach 30 sec. oder so sollte das auch vorbei sein. Wenn quasi dauerhaft Wasser tropft, könnten die Dichtungen am Kolben wirklich hin sein.

Als Fett gibt es bestimmt wirklich besseres als das von mir verwendete.....das lag nur grad hier rum. Ich bin mir wirklich sicher, hier im Forum als Fett für die Dichtungen in der Brühgruppe, irgendwas von nem speziellen Loctite gelesen zu haben. Da kann bestimmt irgendwer anders was zu sagen.

Grüße
Markus

Tach!

Die Maschine ist _brandneu_ (Bj. Ende Juni 07, geliefert Mitte Juli 07).

Den Dichtungen habe ich bislang immer vertraut ... Nach gut zwei Monaten, die ich diese Maschine jetzt benutze und _sehr_ pfleglich behandele, wollte ich noch nicht alles auseinander schrauben müssen *seufz* *schwer seufz*

Meinst Du, dass das Heizintervall bei den neueren S1-Maschinen vielleicht generell kürzer ist und dass sie den Druck eventuell nicht so lange halten?

Oh Mann, jetzt bin ich wirklich beunruhigt ...

Gruß, Hasso


P.S. Ich habe mal einen neuen Thread unter "Wartung" gestartet, mich interessiert brennend, wie bei den anderen S1-Nutzern die Heizintervalle aussehen ...

Hallo,

normalerweise sollte bei so einer neuen Maschine ja doch alles top in Ordnung sein.
Ich schraube meine ja schließlich auch nicht alle 2 Monate auf....hab das nur mal gemacht, als ich sie bekommen habe.

Wenn der Espresso schmeckt, und das Nachtropfen nur durch das vorher eingeströmte Wasser durch den Kolbendruck verursacht wird, würde ich mir keine Sorgen machen.
Höchstens, wenn es wirklich minutenlang weitertropft.

Immer einen neuen Thread aufmachen ist vielleicht auch nicht die richtige Lösung.
Bitte doch einen Moderator per PN diesen Thread in das Wartungsforum zu verschieben!

Grüße
Markus

Hallo Markus!

Mittlerweile bin ich zu dem Schluss gekommen, dass diese 10Min wohl doch
normal sind. Zumindest verstehe ich das ganze so: Der Druck im Kessel wird durch
Aufheizen aufgebaut. Ist wird die Heizung abgeschaltet, sinkt die Temperatur
schnell unter 100°C -- damit ist auch kein Druck mehr vorhanden.

Danke für den Tip mit den Mods, mache ich nächstes Mal

Gruß!

Hasso