Thema: Gaggia Classic ok für Einsteiger ?

Hallo zusammen,

ich bin schon lange ein absoluter Espresso & Cappuchino Fan, doch seit wir in der Firma eine La Cimbali M39 haben, muss jetzt doch endlich auch mal eine Espressomaschine her !

Habe mich schon etwas beschäftigt mit dem Thema und habe nun die Gaggia Classic ins Auge gefasst. Würde diese neu vom Händler für 349€ bekommen. Hauptaugenmerk liegt eben neben dem Espresso auf Cappuchino.
Kann ich bei diesem Gerät was falsch machen oder wäre eine andere Maschine in dieser Preisklasse die bessere Wahl ? Ich möchte halt nur ungern mehr als 350€ ausgeben, da ja auch noch eine Mühle (wenn auch nicht sofort) dazukommen soll

Wäre sehr dankbar für euren Rat, Gruß Benny

Kurze Antwort begründet durch eigene Erfahrung und Pro/Contra zur CC wie hier im Forum zu finden: Falls 350 wirklich die obere Grenze ist, nimm sie. Sofern 129.- mehr auch noch okay sind, greif zur Silvia für aktuell 479.- Damit hast Du auf lange Sicht "mehr"...
Der Upgradewahn könnte nur durch einen 2-Kreiser-Wunsch ausgelöst werden.

Hallo und danke für deine schnelle Antwort.
Ist die Silvia eine 2-Kreis-Maschine ? Sagen wir mal so: wenn ich auf lange Sicht glücklicher wäre mit der Silvia dann würde ich auch noch 129€ mehr zahlen (mal am Rande: wo bekomme ich die her ? )

Habe gelesen dass man eben bei 1-Kreismaschinen natürlich immer abdampfen muss. Da ich fast nur Cappuchino machen würde, und das sicherlich mehrmals am Tag, könnte ich mir schon vorstellen dass dieser Vorgang mit der Zeit nervt.
Und was kann die Silvia, was die Classic nicht kann ?

/edit: Habe mittlerweile auch rausgefunden das die Silvia ebenfalls eine Einkreismaschine ist. Aber ist der Mehrpreis wirklich gerechtfertigt ? Was genau ist besser bei der Maschine ?
Fragen über Fragen ...

Fragen sind gut, Antworten auch Die findest Du u.a. hier: Kaufberatung: Gaggia Classic oder Rancilio Silvia?

Such einfach mal im Forum, das Thema wurde schon oft diskutiert.

Eckdaten:
- Wertigkeit
- Boilergröße
- "Power"
- Temperaturstabilität, bedingt
- _kein_ Alu
- ...

Als Stichwort 'gute maschine aehnliche preisklasse' werf ich jetzt mal einfach Nuova Simonelli Oscar rein - die Suchfunktion wird helfen

Aber ohne Mühle nützt das eigentlich alles gar nichts. Meine Empfehlung: Kauf dir eine gute Mühle, trinke erst einmal Filterkaffee (oder French Press oder oder oder) und spare anschliessend auf eine Espressomaschine.

Einen schönen guten Morgen zusammen

Ich habe an sich kein Problem etwas mehr zu zahlen, letztendlich muss der Mehrpreis natürlich gerechtfertigt sein. Die Silvia klingt schon noch ein bischen besser als die Gaggia CC Ich hatte zwar noch keine ernstzunehmende Espressomaschine bisher, aber natürlich möchte ich nicht nach 2-3 Jahren wieder eine neue kaufen, weil ich mit der CC dann evtl. nicht mehr zufrieden bin. Mahlwerk kommt natürlich auch, wenn auch erst ca. einen Monat später Hatte hier an das MDF gedacht, werde mich aber mit dem Thema Mahlwerk nochmal etwas auseinandersetzen.

Nur soviel: Bei mir hat es nicht 2-3 Jahre, sondern 1 gedauert

Die MDF ist keine gute Wahl, warum steht auch hier im Forum (Rasterung). Da gibt's bessere und günstigere Alternativen, wenn es auch hier auf den Preis ankommt (Demoka, Ascaso und evtl. sogar Eureka).

Ich kann nur nochmal betonen, auch wenn es für Einsteiger oft schwer zu glauben ist (ging mir auch so) - setz dich lieber *erst* mit der Mühle, *dann* mit der Maschine auseinander.

Hallo k0rben,

ich hab nach Empfehlung hier im Forum vor 1,5 Jahren eine Gaggia CC und eine Demoka Mühle gekauft und trinke fast nur Cappucino. Weder die CC noch die Mühle habe ich bis heute bereut. Mit etwas Erfahrung kannst Du erstklassigen Espresso und Cappucino zaubern. Das "Einkreiser"-Problem erlebe ich so nicht. Die 30 Sekunden Wartezeit auf den Dampf überbrücke ich mit Milch aus dem Kühlschrank, Untertassen und Zucker holen..... Aber bleib bei einer Bohnensorte und experimentier mit dem Mahlgrad... und kauf dir einen guten Tamper!

Wenn ich jetzt doch überlege, auf eine Silvia umzusteigen, dann liegt das an dem Alukessel der CC und daran, dass ich sie gerade günstig loswerden könnte.... Wenn dich das Alu stört, dann nimm eine Silvia, ansonsten ist die CC eine gute Lösung


Gruß

Jo

Meinung einer Einsteigerin: Ich mache ganz guten Capuccino selbst mit einer Gaggia Evoluzion,also ebenfalls ein preiswerter Einkreiser. Bis zu zwei Capuccinos auf einmal sind kein Problem, die nötige Temperatur ist in wenigen Sekunden erreicht - in der Zeit komme ich gerade zum Kühlschrank und zurück und habe die Milch ins Kännchen befördert. Die ein bis zwei Espresso werden so schnell nicht kalt, wenn die Tassen gut vorgewärmt sind. Nach dem Milchschäumen schalte ich die Dampffunktion gleich wieder ab, und wenn ich meinen Capuccino getrunken habe, wird kurz entdampft - und es kann wieder losgehen. Nervtötend ist an sämtlichen Gaggias meiner Ansicht nach der Pannarello, der zumindest bei der Evoluzion vollkommen idiotisch angebracht ist und sehr gerne mal vom Dampfrohr rutscht, was jeweils eine Riesensauerei verursacht. Scheint mir, wenn ich mir die Fotos anschaue, bei der Silvia intelligenter gelöst.