Thema: Gaggia Baby Twin

Hallo, habe mich nach dem Kauf einer Gaggia Baby Twin bei ebay gerade neu hier registriert und eine Frage:

Die Maschine sieht großartig aus, sie macht wirklich tollen Espresso (derzeit aus Izzo-Pads) und alles wäre gut wenn es mir nicht so vorkäme, als würde die Dampffunktion Probleme machen: Es kommt beinahe eine Viertel-Kaffeetasse (keine Espresso-Tasse) Wasser aus der Düse, bevor Dampf kommt. Dieser kommt dann auch nur kurz richtig gut und eher in Intervallen. Habe eigentlich durchaus Erfahrung mit verschiedenen Maschinen, bezweifle daher, dass des an mir liegt. Vielleicht kann man an den Ventilen etwas machen? Da habe ich aber wiederum keine Ahnung...

Hat jemand Erfahrung mit dieser Maschine bzw. auch mit den anderen New Baby-Geräten?

Danke

hi,

ich habe mir vor kurzem auch die baby twin zugelegt - wenn du den dampfknopf aufdrehst, kommt erstmal etwas wasser raus um das system zu entleeren, das ist normal wenn das gerät vorher ausgeschaltet war und zum ersten mal dampf bezogen wird. wenn kein wasser mehr kommt fangen die tasten auf dem bedienfeld an zu blinken, d.h. jetzt dampf zudrehen, wasser wegschütten, dampf wieder aufdrehen -> jetzt sollte normal dampf kommen. (und die pumpe sollte hörbar arbeiten)

ach und wenn man beim panarello das kleine loch oben zuklebt, bekommt man auch wunderbaren 'latte-art-schaum' , ansonsten wird zu viel luft untergewirbelt.

jetzt eine frage an dich: hast du mit den Izzo-Pads eine gute crema bekommen ? benutzt du dafür das pad-sieb oder ein anderes sieb ? konnte es bisher nur mit illy-pads probieren, das ergebnis war aber nicht so toll..

das mit den intervallen hängt wohl damit zusammen, dass die pumpe, wie bei thermoblöcken üblich, stoßweise wasser in den heißen block spritzt. bei vielen maschinen lässt sich diese frequenz eistellen, vll kannst du da was verbessern. hab aber keine ahnung, wie es bei der twin aussieht.
gruß, max

Zitat von michi123

hi,

jetzt eine frage an dich: hast du mit den Izzo-Pads eine gute crema bekommen ? benutzt du dafür das pad-sieb oder ein anderes sieb ? konnte es bisher nur mit illy-pads probieren, das ergebnis war aber nicht so toll..

Hallo, Crema war völlig in Ordnung bis ziemlich gut, meiner Meinung nach noch besser mit dem einfachen Einer-Sieb, mit dem für Pads etwas weniger. Izzo ist recht starker Espresso aus Neapel, an den man sich aber gewöhnen kann. Mittlerweile finde ich ihn recht gut, die ersten Tassen hingegen waren weniger toll.