Thema: Es war ein Fehler zu Helder & Leeuwen zu gehen...

... aber nicht weil dort irgendwas Schlecht war - nein, ganz im Gegenteil, weil ich jetzt erst gemerkt hab wie *Grottenschlecht* das was ich hier produziere ist (KFE und Roestbar in Landau bzw Karlsruhe haben mir dieses Gefuehl nie so krass vermitteln koennen...).

Nachdem ich Heute fast den ganzen Tag damit verbracht hab ueber 2 Kilo sowohl Selbstgeroesteten als auch Gekauften (dessen allerdings nur ~750g) durch die Gaggia zu jagen (Feinwaage, Personenwaage, Stoppuhr, Joghurtbecher zum durchruehren, ganzes Programm) bin ich zu dem Schluss gekommen dass die immer verbleibende extrem nervige Saeure (die das Ganze ... will nicht sagen Untrinkbar, aber "unlecker" macht) nur mit der sch**ss Gaggia CC zu erklaeren ist.

So, an dieser Stelle moechte ich mich entschuldigen, dass ich hiermit den circa 2496.35ten Thread "hilfe, schrei, welche maschine" aufmache.

Ich bin ja schon etwas laenger auf der Suche nach irgendetwas das meinem Perfektionismus wenigstens etwas mehr entgegenkommt. Aber mittlerweile verspuere ich Hass wenn ich hoch in die Kueche gehe und meine CC da sehe. Ich wuerd das Ding am liebsten zum Fenster rauswerfen.

Das nur um die "dringlichkeit" meiner Frage etwas zu "unterstreichen". Nun aber endlich zur Frage. Wenn es euch so ginge, ihr etwa 400, maximal 500 (aber eher nicht) Taler lockermachen (will nicht sagen "zusammenpumpen") koennten ... was wuerdet ihr an meiner Stelle tun?

Gebrauchte Gastros auf der Bucht hab ich nach laengerem Suchen und einem dreisten zweiter-account-kauft-weg-weil-zu-billig Heute irgendwie keine rechte Lust mehr. Zweikreisige Chrombomber mit E61 waeren zwar zuckersuess, aber doch deutlich zu teuer ("Geheimtipps" verpasst?). An sonstigen Zweikreisern ... mit einer BZ02 koennte ich mich zwar anfreunden (auch wenns haesslich is, soll ja Espresso machen ...), aber die scheints ja irgendwie nichtmehr zu geben. Bz99 ist (zumindest neu) mit ihren guten 99Eur sehr teuer. Gebrauchte Oscars sieht man hier sogut wie nie - gleiches auf der E-Bucht.

Was bleibt da noch? Tipps jeglicher Art (auch kreative Besorgungsweisen der normalerweise teureren Maschinchen) werden mit freude erwartet ;P.

Gruesse
- Dario

Puuh, es soll also ein Zweikreiser sein?
Tatsächlich fällt mir da gar nichts anderes als die Bucht oder hier die Augen offen zu halten ein, denn neu bist du mit max. 400 ja auch grad mal bei ner Gaggia und gebraucht nur mit Glück bei nem Zweikreiser.

Was für Wasser verwendest du? Ich habe nach langer Nutzung von gefiltertem Wasser bemerkt, dass das Wasser zu weich war und der Espresso dadurch spürbar mehr Säure hatte.

Danke erstmal fuer die Antwort.

Zweikreiser ... jein - ich hab jetzt sozusagen ne Thermophobie, panische Angst vor nicht Temperaturstabilen Maschinchen. Eine Zweikreiser waere mir sehr recht.

Aber wie ich schon vermutet habe resp. du angedeutet wird das derzeit aufs verrecken nix. Aber 400 "grad ma" bei ner Gaggia? Die (Implikation: C(C)) kriegste fuer ~100eu ;P.

Was gaebe es denn an ordentlich Verarbeitetem und Temperaturstabilem im Einkreisersektor? Irgendwie wollte sich da bei mir kein so rechter Ueberblick einstellen.

Ansonsten wuerde mich die Sache mit der BZ02 echt interessieren. Wohin ist das Teil verschwunden? Oder ist die einfach SO selten?

Gruss
- Dario

Hi,

also ich hatte in letter Zeit die CC bei Amazon und espressostore (letzteres nicht grade der Laden meines Vertrauens, aber billig) zwischen 379 und 399 gesehen - neu wohlgemerkt...aber gut, die hast du ja schon

Mit der BZ02 hatte ich auch geliebäugelt, als ich mir vor etwa nem halbenn Jahr was Neues zugelegt habe, des Preises wegen. Die lag damals neu bei ca 600-700, gebraucht war das Ding nicht zu kriegen. Damals schon wurden sog. Restposten verkauft, angeblich wird das Ding nicht mehr produziert, obwohl es bei BZ noch auf der Seite ist. Lag wohl an dem gewöhnungsbedürftigen und vergleichsweise billig anmutendem Design.

Wie siehts denn mit ner Vibiemme Domobar gebraucht aus? Solide E61, Einkreiser, häufiger mal in der Bucht anzutreffen. Sicherlich aber auch nur mit Glück unter 400.

Domobar ja - klassischer Chrombomber. Wie siehts bei der denn bei der nicht-super, z.B. Nero in Sachen Temperatur aus? Hat ja auch "nur" nen recht kleinen Kessel von 750ml wenn mich nicht alles truegt. Die kostet neu ja auch "nur" 690Eur. Also haette man da Chancen in meinem Budget was gebrauchtes zu kriegen(?).

Die Domobar ist ein Einkreiser, da sollte ein 750 ml Boiler mehr als ausreichend sein.
Mit der Gaggia kann man aber wirklich guten Espresso machen. Entweder mit Deiner Maschine stimmt was nicht oder Du bist ne Pfeife (ich glaube den Spaß verstehst Du).

Mit meiner CC gelingt der Espresso eigentlich sehr gut, wenn dann mach ich die Fehler.
Würde es ja verstehen wenn es ums Schäumen geht, da kackt meine ab.
Brühdruck eingestellt? War bei mir einen riesen Sprung.

Gruß,

Jochen

@nebuk,

abgesehen davon, dass deine gaggia vielleicht tatsächlich an irgendwas krankt (ich hatte selbst einige jahre 'ne CC und eigentlich keinen grund zur klage): bei einem maximalbudget von 500 EUR und wenn gebrauchte gastrokisten schon mal ausscheiden, wirds tatsächlich schwierig, denn die üblichen verdächtigen für einen aufstieg aus der gaggia-klasse sind dir ja bekannt und dass die alle jenseits der 500 EUR liegen ebenso.
was die einkreisigen E61 betrifft: temperaturstabil sind die durchaus - zumindest für die im haushalt üblichen bezugsraten. allerdings sind sie im vergleich mit den einstiegen in die zweikreisige welt eher überteuert. verglichen mit den einkreisern isomac zaffiro/amica, domobar und bfc perfetta stelllt eine bezzera BZ99 (hier im marktplatz für 775 EUR angeboten), eine oscar, eine LNA quadra oder die butterfly fast schon ein schnäppchen dar.

wenn du dein budget nicht um runde 300 EUR erhöhen kannst, dann bleibt dir wohl nur noch die vage hoffnung, hier im forum über eine gebrauchte maschine zu stolpern. vielleicht fragst du ja auch mal die hier im forum vertretenen händler an (z.b. marcus aka nobbi 4711), ob nicht irgendwo eine "vorführmaschine" rumsteht. oder du bewegst deine freunde/familie zu einer weihnächtlichen spendenaktion, die dir die fehlenden mittel zu einer besseren maschine verschafft...

Zitat von Iskanda

Ich denke dass sie BZ02 kein Auslaufmodell ist. Ich war gerade im Werk und die Maschinen werden nach wie vor angeboten und hergestellt. Auch die BZ99. Aber da ist mit 400 nix zu machen, auch gebraucht dürfte es schwer werden.

Hm, das ist interessant, diese Info bekam ich jedenfalls als ich mich damals über den günstigen Preis gewundert habe. Aber ich lasse mich gerne eines Besseren belehren. Auffällig ist aber tatsächlich, dass die Maschine im I-Net bei den üblichen Verdächtigen nicht mehr anzutreffen ist.

Zitat von NebuK

... Was bleibt da noch? Tipps jeglicher Art (auch kreative Besorgungsweisen der normalerweise teureren Maschinchen) werden mit freude erwartet ;P.

Gruesse
- Dario

Kreativ?

Klauen...

Ok. das ist sicherlich nicht der richtige Weg.

Eine weitere Möglichkeit ist: Sparen - und sich auf die Neuanschaffung in einiger Zeit freuen.

Ich mach das bei meinen 3 eher kostspieligen Hobbys auch. Ein wenig Einschränkung im täglichen Leben und man hat "ratz-fatz" ein paar 100€ in einigen Monaten zusammen.

Mir macht das Spaß und Vorfreude ist doch die schönste Freude....

"Philosophische Grüße"

Gerd