Gaggia Baby Class Innenleben/Funktion?

AW: Gaggia Baby Class Innenleben/Funktion?

das hab ich so auch noch nicht gesehen. endlich mal das innenleben von der neuen!
das expansionsventil müsste auf dem dritten bild das schwarze stück direkt hinter der pumpe sein. keine ahnung, ob man das einstellen kann. probier's aus. könnte aber auch nur ein pumpenentlüftungsventil sein.
interessant ist, dass es nun als bypass ausgeführt ist und nicht mehr als tankrückführung. hängt wohl mit dem flowmeter im ansaugschlauch zusammen.
gruß, max

 

AW: Gaggia Baby Class Innenleben/Funktion?

du müsstest das wasser auf jeden fall dorthin zurückführen, wo das schwarze ding sein wasser auch hinführt. sonst wird es vom flowmeter mitgezählt und du bekommst falsche und schwankende dosierungen.
kann man den messingnippel, wo der schlauch drauf sitzt wirklich nicht drehen?
gruß, max

 

AW: Gaggia Baby Class Innenleben/Funktion?

Hi sesamgasse
ich selbst bin Neuling, kann dir leider also nicht helfen.
Aber wenn du die Baby schon gerade offen hast: Kannst du eventuell ein Foto machen, von der Stelle wo das Dampfrohr rausgeht, bzw angeschraubt wird.

Würde mich freuen, da ich versuche herauszubekommen, ob man da denn ein anderes Rohr dranschrauben könnte.

Viele Grüße
dave

 

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ich kann den pumpentyp nicht genau erkennen, würde sie aber für eine ulka ex5 halten. in den alten war noch die eaton cp2. die kennlinie zur ulka findest du hier: http://www.ulka.it/eng/img/inggraE/E5_4.gif . darauf kann man ablesen, dass der gewünschte druck von 9bar bei etwa 250cm³/min entsteht. ein einzelner espresso fließt mit etwa 1cm³/sek, also 60cm³/min. die restlichen 190ml/min müssten abgeleitet werden. beim doppio sinds nur noch 130ml. soweit zur theorie :roll:...
in der praxis sagt das nicht viel aus, das expansionsventil öffnet beim eingestellten druck und schließt, wenn er wieder fällt, also dynamisch. weil sich beim öffnen die durchflussmenge erhöht, kann die pumpe nie mehr als den öffnungsdruck erzeugen.
für ein flowmeter gibt es immer zwei denkbare postitionen, es soll ja schließlich messen, wie viel wasser wirklich verbraucht wurde. bei den meisten maschinen sitzt es hinter der abzweigung und misst dann nur das zur gruppe geschickte wasser. bei deiner sitzt es auf der saugseite, deshalb würde es den abgezweigten volumenstrom mitmessen, wenn der wie üblich zurück in den tank käme. bei deiner maschine wird er aber zwischen pumpe und flowmeter wieder eingespeist, sodass nicht mehr wasser aus dem tank kommt als man für den espresso brauchen würde.
gruß, max

 

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nenee, garnich :lol:!!! du musst(/kannst) den abzweig des expansionsventils dort anschließen, wo der von dem schwarzen jetzt auch ankommt. so ist es bei vielen maschinen gemacht, vor allem bei festwasserkisten. hatte meine auch, bis ich die rotationspumpe eingebaut habe.
gruß, max

 

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Ich würde ein Expansionsventil direkt hinter der Pumpe anschliessen und das überschüssige Wasser wieder genau so ableiten wie in der Originalversion, es würde also die Funktion des Flowmeters erhalten bleiben. Es ist allerdings recht wenig Platz vorhanden, Du müsstest also ein recht kleines Ventil finden. Schau dir doch mal des Ex-Ventil der Zaffiro an.
http://www.espressoperfetto.de/pdf/zaffiro.pdf
Bauteil 30
oder das der Tea
http://www.espressoperfetto.de/pdf/tea.pdf
Bauteil 46
vielleicht passen die irgendwie, sind mE die kleinsten gut einstellbaren OPV.
Gruss Roger

 

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du verstehst da noch was falsch, glaube ich: wenn ich die bilder richtig deute, zirkuliert das abgeleitete wasser einfach durch pumpe und ev. es landet nicht in der schale.
gruß, max

 

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ist alles korrekt auf den bildern. du hattest nur im beitrag davor geschrieben, dass du die abgezweigte menge wissen wolltest, weil du fürchtest, dass dadurch die schale schneller voll wird. wie du aber schon richtig erkannt hast, fließt die abgezweigte menge nur im kreis und landet garnicht in der schale oder im tank.
das teil was du als drossel bezeichnest ist ein primitives, nicht (mehr) einstellbares expansionsventil, das nur zur sicherheit dient und bei einer blockade des wasserwegs oder beim sich ausdehnen des kalten wassers im heißen kessel für einen minimalen durchfluss sorgt. öffnet wahrscheinlich erst bei 12 bis 14 bar. genau dieses teil würde ich durch ein größeres einstellbares ventil ersetzen.
gruß, max
edit: wahrscheinlich würde das expansionsventil der classic passen. nur ist das eben eins, was sich zwar halbwegs genau einstellen lässt, aber nur, wenn man den deckel abschraubt und mit einem inbus drin rumfuchtelt. andere ventile wie zb das aus meiner astoria lassen sich an einer großen schlitzschraube einstellen oder man kann den teil mit dem abflussschlauch gegen den rest drehen. beide teile hab ich hier noch rumfliegen... (espressoxxl.de nr. 529334 und 529329)

 

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Also falls das schwarze Teil ( wie zu vermuten ist ) ein Überdruckventil ist, hätte ich an deiner Stelle keine Hemmung, es mal loszudrehen ( Verklebung hin oder her ). Von dem Pumpenabgang brauchst Du es erstmal nicht los machen. Das Messingteil, dass unten eingeschraubt ist, hat einen Sechskant, ist also schraubbar. Wenn Du vernünftig gegenhälst, wirst Du das lösen können. Schau mal was sich hinter dem Messingteil verbirgt, wahrscheinlich eine Feder und ein Gummipropfen. Mit etwas Teflonband bekommst Du das schon wieder dicht zusammengeschraubt und evtl. sogar eingestellt. Über den Einstellbereich dieses Ventils kann ich dir Mangels Erfahrung mit dem Teil nichts sagen. In der Serienfertigung wird häufig Flüssigdichtung benutzt, ist einfach zuverlässiger in der Serie.
Gruss Roger

 

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Das Gewinde des Ventilkörpers sieht nach Plastik aus, da könnte es passieren, das das Gewinde bei allzu wenig Gewindegängen nicht hält. Falls Du also den Druck nicht ausreichend reduziert kriegst, kannst Du dann immer noch die Feder etwas kürzen. Aber erst mal messen, vielleicht passt ja so schon.
Das Innenleben des Ventils sieht doch schon ganz gut aus.
Teflonband nicht vergessen!
Gruss Roger