Thema: Cimbali Junior S/1 oder DT/1 ??

Hallo zusammen,

ich bin neu hier und will gleich mal eine Frage loswerden.

Ich habe eine Saeco Siebträger incl. Mühle (magic cappu combi oder so) und eine Solis-Mühle.
Ein Freund von mir hat sich jetzt die Cimbali M29 Start 2-gruppig zugelegt und ich habe ganz widerliche Neidpickel im Gesicht und die grüne Farbe steht mir auch nicht.
Kurzum, ich will auch aufrüsten und mir eine Junior zulegen (1-gruppig reicht mir und der Platz ist auch beschränkt).
Ich hatte eigentlich schon die Entscheidung im Geiste getroffen und mich für Frischwasseranschluss entschieden, auch wenn dies ein paar Umbauten in der Küche bedingt.
Dann habe ich telefonisch mal bei einem Händler eine Preiserhebung gemacht und gemerkt, dass die WassertankVariante erheblich billiger ist (rd. 600 €), auch weil da weniger Elektronik drin ist (die ich aber auch nicht wirklich haben will, bin bisher ja auch "Handarbeit" gewöhnt). Es gäbe nur die Variante Frischwasser mit viel Elektronik und Tank mit wenig.

In den Produktbeschreibungen stolpere ich über Unterschiede in den Pumpen: Frischwasseranschluss hat eine "volumetrische Elektropumpe" und Wassertank eine "Vibrationspumpe".

In einem anderen thread habe ich ja lesen können, dass hier doch ein paar Junior-Besitzer versammelt sind, daher meine Frage:

Was könnt ihr empfehlen, für was soll ich mich entscheiden.
Würde mich über ein paar Entscheidungshilfen freuen.

Vielen Dank

hallo fluenz,
die rotationspumpe ist sicher die leisere pumpe - in meinen augen reicht die vibrationspumpe jedoch vollkommen aus. einen festwasseranschluss benoetige ich nicht, wichtiger ist imo der abfluss und der ist bei der tankmaschine auch realisierbar (einfach einen dafuer vorgesehenen stopfen in der auffangschale durchbohren).
die D version hat eine dosierautomatik, die genau definierte leerbezuege zum abkuehlen des wassers im waermetauscher erlaubt. das kann man aber auch per gehoer erledigen (wenn das wasser nciht mehr sprotzelt ist gut).

wichtig waere noch die frage nach der wasserqualitaet bei dir im haus. bei uns ist das wasser sehr hart, deshalb habe ich gerne zur tankversion gegriffen. bei der tankversion solltest du auch noch einen ruecklaufschlauch vom expansionsventil in den tank einbauen, eine anleitung dazu findest du hier. ein guter verkaeufer erledigt das ggf. fuer dich.

falls du sonst noch fragen hast gerne.
lg blu, der nach anfaenglichem aerger ueber "kinderkrankheiten" seit 1 1/2 jahren mit der junior gluecklich ist.

Zitat von fluenz

... weil da weniger Elektronik drin ist (die ich aber auch nicht wirklich haben will, bin bisher ja auch "Handarbeit" gewöhnt).

Wenn Du das so vernünftig siehst, dann solltest Du Dich unbedingt auch mal nach einer alten Tank-Junior erkundigen. Die gibt es natürlich nicht mehr neu, beim Cimbali-Händler aber ab und an generalüberholt mit Garantie. Ich persönlich ziehe dieses Modell dem Nachfolgemodell ganz klar vor.

Gruß, Hämmi

ich plädiere auch für tank:

1) flexibilität
2) in der Regel doch erheblicher Installationsaufwand
3) unnötiges Wasserschaden Risiko
4) versicherungsprobleme
5) freie wasserwahl und Testen des wassers möglich
6) höherer wiederverkaufswert

durcheinander und nach bierkonsum

gruss

Hi fluenz,

Festwasser- oder Tankversion ist eine Glaubensfrage und natürlich abhängig von der Kücheninfrastruktur.
Bei der Junior mit Tank hast Du einen nicht unerheblichen Preisvorteil von ca. 600 Euronen und zudem kannst Du Dir auch eine aufwendige Wasseraufbereitung vor der Maschine sparen.
Die Vibrationspumpe ist zumindest in meiner Junior verhältnismäßig leise und somit kein K.O.-Kriterium.

Gruß Willi

und die so gesparten 600 euro erlauben dann auch noch den erwerb einer neuen mühle - imo unbedingt erforderlich -, eines passenden tampers und weiterem zubehör, das neben der junior plötzlich billig und unpassend wirken könnte.

in unserem kleinen örtchen haben wir nahezu ideales wasser aus der leitung (eher sogar nen tick zu weich), von daher ist festwasser bei mir kein thema und ich genieße den komfort, der dadurch entsteht.
andererseits sind 600 euronen ne menge schotter, die ich dann - um mich harry mal anzuschließen - auch eher in eine gute mühle investieren würde.

mfg,
swen

Hallo Fluenz,

vor der gleichen Entscheidung stand ich vor einem Jahr auch ...

Habe mich damals für die teure Lösung entschieden (Festwasser),
da ich hier sehr hartes Wasser habe. Ohne entsprechenden Filter
oder Enthärter geht hier nix ... zumindest nicht lange! ;o)

Auf das ewige Geschleppe von Wasserpullen hatte ich keine Lust,
diese Patronensysteme erinnerten mich irgendwie an den Nepp mit den Druckerpatronen
und da habe ich halt nach "alter Vätersitte" so einen Ionentauscher (den man mit Salz
selber regennerieren kann) druntergebaut. Anschl. waren bei mir in der Küche gut zu realisieren. Ich denke mal, die vielen Italiener können sich nicht alle irren !!! ;o))

Um einen regelmäßigen Wasserdurchfluss zu gewährleisten,
habe ich meine Spülmaschine drangeklemmt. Lt. meinen Messungen, muss das Ganze ca. alle 3 Monate mit 1,5 kg Salz durchgespült werden das wars.

Die ganze Konstruktion läuft nun seit fast 12 Monaten ohne irgendwelche Störungen
und ich bin froh, dass ich mir nicht dauernd einen Kopp um das "Wassergepansche" machen muss. Ständig steht ausreichend Wasser zum Spülen & Tassenwärmen etc. zur Verfügung.

Als einzigen Nachteil,
fällt mir nur der recht hohe Preis ein & die zuätzl. Elektronik in der Maschine (wenn Sie mal defekt ist). Das tut schon etwas weh ...

Aber so eine Maschine kauft man auch nicht jedes Jahr
und die unverschämten Kaffeepreise in der dt. Gastronomie bringen jetzt nur noch ein Lächeln auf meine Lippen.

Viel Glück mit der neuen La Cimbali!

Gruss, Bohni

P.S. Wie die Jungs hier schon schreiben ...
ne vernünftige Mühle brauchst Du auch, ich wollte es auch erst nicht glauben. *zwinker*

hallo,
bei mir zuhause habe ich eine umkehrosmoseanlage unter die kuechenspuele gebaut, dh. nun habe ich einen dritten hahn am waschbecken. das wasser daraus benutze ich (verschnitten!) fuer die junior (und babykostzubereitung).

nachdem neulich meine maschine mal eine pfuetze verursacht hat (dampfaustritt nach einschalten mittels zeitschaltuhr) bin ich froh keine fw-maschine zu haben (ich hatte in meiner alten wohnung den luxus auch geschaetzt) - im notfalle ist der tank halt irgendwann leer und der schaden bleibt begrenzt. dieses thema wurde aber erst kuerzlich ausfuehrlich und kontrovers diskutiert.

lg blu

Zitat von Bohni

Habe mich damals für die teure Lösung entschieden (Festwasser),
da ich hier sehr hartes Wasser habe. Ohne entsprechenden Filter
oder Enthärter geht hier nix ... zumindest nicht lange!

Da hat Dir aber Dein geschäftstüchtiger Händler wohl was verschwiegen. Nach dieser Logik hättest Du nämlich die Tank-Junior nehmen müssen, denn die hat einen mit Salz regenerierbaren Ionentauscher schon serienmäßig dabei, während der bei der Festwassermaschie noch obendrauf kommt.

Gruß, Hämmi