Thema: immer noch unentschlossen...

hallo!
je mehr lich lese (sufu rauf und runter verwendet), desto verwirrter werde ich.
da ich in nürnebrg wohne ists auch schwer händler in der nähe zu finden, bei denen man sich die maschinen vor ort auch ansehen kann.

eigentlich tendierte ich bis jetzt zur izzo alex/vivi, wobei mir bei der alex die rotationspumpe gut gefiel, bei der vivi die abmessungen aber stimmten.

gestern fand ich bei ebay aber ein sehr interessantes angebot. la cimbali junior m21 s für schlappe 1799 zzgl. 75 versand (abmessungen fast wie die alex jedoch mit vibrationspumpe).
der preis der maschine ist ja eigentlich höher und hier im forum hat die cimbali ja sowieso gut nen guten ruf.

ansonsten wurde mir die bfe ela hier wärmstens ans herz gelegt.

was moch eine möglichkeit wäre, wäre die san marino ckxe, bei der man vieles über die tastatur steuern kann.

kann mir jemand sagen, wo die vor und nachteile dieser maschinen liegen und wieso ich mich für eines der modelle entscheiden sollte!?!

die küche ist im übrigen groß genug um alles maschinen hinzustellen.
mein tagesbedarf an espresso/cappu liegt bei 3-4 espressi und 2-4 cappus pro tag wobei es an den wochenenden - wenn besuch da ist locker das dreifache werden kann.

vielleicht kann mir hier jemand einen händler in der nähe empfehlen bei dem ich die maschinen auch mal nebeneinander sehen kann?

im tasskaff und espressoworld war ich schon. im tasskaff konnt ich mir die alex ansehen.

bei den mühlen schwanke ich noch zwischen mazzer mini e und macap md4/5, würde aber ggf. warten bis die neuen mazzer mit digitaler einstellung kämen...

gruß
alex

Hi,

als Händler in Nürnberg Fürth ist sicher noch das Espressohaus in Fürth zu empfehlen. Von Deinen angepeilten Maschinen dürfte er aber, soweit ich mich erinnere, gar keine da haben. Ein Besuch lohnt trotzdem. Ansonsten gibts noch nen Händler in der Südstadt - einfach mal die Suchfunktion bemühen und die Espressowelt am Trödelmarkt, deren Beratung genauso informativ wie deren Homepage war - gibts aber auch nen Thread drüber hier im Board. Zu guter Letzt gibts noch Reichart in Gunzenhausen. Hier im Forum ist man geteilter Meinung, ich hab bei ihm nur mal einen Tamper und Espresso gekauft und war mit der freundlichen, aufgeschlossenen Art und der Bedienung sehr zufrieden. Er hat die CKX(E) im Programm, wenn mich nicht alles täuscht.

Ansonsten: Mei, was soll man zu Deiner Maschinenauswahl sagen, das Thema wird hier doch wirklich alle 5 Tage von Vorne durchgekaut. Ja die Cimbali ist ne super Maschine, die BFC macht keinen schlechteren Espresso, und die SanMarino hat halt nen Edelstahltank und Verstellmöglichkeiten per Tastenfeld, hier solttest du allerdings den rel. kleinen Wassertank und die Umschaltmöglichkeit auf Festwasser im Auge behalten, die Alex ist auch gut, ne Rotationspumpe ne feine Sache, wenn Du nen Festwasseranschluß realisieren kannst. Alles keine schlechten Maschinen, was Du willst musst Du entscheiden. Aber wenn Du bereit bist, wirklich 1800 Euro für die Maschine auszugeben, würde ich mir die La Spaziale Vivaldi nochmal ansehen, m.M. nach das Beste, was man in der Klasse kaufen kann.

Gruß
Peter

ohne zu den Maschinen was sagen zu können:

ich kenne den Zustand und war auch kurz vorm abamseln bei diesem...
"ich will unbedingt" " aber was????" .


Schreib Dir ne Liste!

Schreib Dir auf was dir wichtig ist, was die Maschine können muß!
Schreib Dir Dein Budget auf,

solange du das nicht machst, kreisen sämtliche Informationen wild und wirr in deinem Kopf um sich selbst.... und du wirst verrückt und triffst letztendlich keine vernünftige Entscheidung.

Ich hab am nem bestimmten Zeitpunkt die Maschinenfrage dann einfach mal ne Woche ausgesetzt und mich null damit beschäftigt.



und dann nimm dir deine Liste nochmal vor und schreib Dir bei deinen bisher in Frage kommenden Maschinen dahinter WARUM sie für dich in Frage kommen...
dann siehst du schon relativ gut was für dich wirklich zu berücksichtigende Punkte sind und was nur "haben will, große Augen machen" ist.

hi!
ich weiß, dass diese thread neven, weil ständig das gleich durchgekaut wird.

@perfo
die la speziale hab ich mir gerade mal im netz angesehen. die hat leider nur einen festwasseranschluss. ansonsten sieht sie ja richtig gut aus. die alex kann ich trotz rotationspumpe auch mit tank laufen lassen. nen festwasseranschluss kann ich mir nicht so ohne weiteres in meine (sowieso erst 6 monate alte) küche nicht mehr legen lassen. ich müsste irgend wie meine granitplatte anbohren, aber das wäre dann doch mit kanonen auf spatzen geschossen.

warst du schon mal im MAHLWERK - Das Kaffeehaus - Bamberg ?

Hi,

Du kannst die La Spaziale (und alle anderen neuen Festwassermaschinen) auch jeweils mit einem (externen) Tank betreiben -> SuFu.

Stichwort Bamberg: Das Mahlwerk hat auch keine Deiner Maschinen im Laden, soweit ich weiß, aber da fällt mir doch Gustoso ein. Die haben als Großhandelspartner den espresso-store.de aus Frankfurt und dort stehen viele der Heimmaschinen, die der im Programm hat, z.B. eben auch die CKX(E) und einige BFCs - die Leute dort sind sehr freundlich und auskunftsbereit, die paar km könnten sich also durchaus lohnen.

Gruß
Peter

Zitat von pefro

Hi,

Du kannst die La Spaziale (und alle anderen neuen Festwassermaschinen) auch jeweils mit einem (externen) Tank betreiben -> SuFu.

hi!

das mit dem externen tank hab ich mir schon durchgelesen. aber so eine plastikbox neben oder hinter der maschine zu haben sieht nicht allzu gut aus. es wird also auf eine maschine mit integriertem tank hinaus laufen.

danke für die laden-tipps. ich werde sicher mal in bamberg vorbeifahren!

gruß
alex

Ich würde mir auch keine Pastikbox neben die maschine stellen, es sei denn als Übergangslösung, bis der Festwasseranschluss vorhanden ist Es gibt genügend Maschinen miT Tank und es muss auch nicht immer eine BFC sein.
Gruß
Arni
__________
ECM Techn.,Anfim House

Zitat von Arni

Ich würde mir auch keine Pastikbox neben die maschine stellen, es sei denn als Übergangslösung...

die übergangslösung würde bei mir wohl länger dauern, da meine küche ja fast neu ist.
wäre ich früher vom espresso-virus befallen worden, hätt ich sicher noch nen festwasseranschluss für die maschine vorgesehen...

gruß
alex

Was die Espressoqualität der Maschinen angeht, kann ich leider keinen Kommentar abgeben.

Als Vibrationspumpengeschädigter würde ich bei meiner nächsten Maschine aber auf jeden Fall darauf achten, dass eine Rotationspumpe verbaut ist. Das Gerattere der Vibrationspumpe nervt einfach. Da gint es durchaus auch Unterschiede von Maschine zu Maschine aus der gleichen Modellreihe. Meistens ist es wohl ein Resonanzproblem.
Die Izzo ist da wohl eine super Lösung, da sie sowohl Tank als auch Festwasser kann und eine Rotapumpe verbaut ist. Letztlich bleiben einem da alle Lösungen offen.
Festwasser ist klasse, hier muss man aber auch immer die Wasserqualität im Auge haben, da ansonsten noch eine Wasseraufbereitung notwendig ist. Da ist eine Tankversion schon einfacher zu realisieren.