Thema: Welcher Maschine ca.€ 500 mit bester Milchschaumleistung?

Ich habe fast 10 Jahre mit einer Quickmill gearbeitet und war eigentlich recht zufrieden. Hatte auch die entsprechende Mühle von Quickmill.
Letzes Jahr hab ich die Maschine dann entsorgt und die Mühle verkauft.
Habe einen Kaffeevollautomaten (De Longhi) gekauft mit einer automatsichen Milchschäumvorrichtung. Um es kurz zu machen...das ist einfach nicht mein Ding so ein Vollautomat und das mit dem Milchschaum hat nur bescheiden funktioniert (wenn überhaupt).
Die Maschine hab ich dann nach 11 Monaten zurück zu Amazon geschickt und auch mein Geld wieder bekommen.
Jetzt möcht ich in der 500 Euro Klasse zuschlagen. Ich tendiere zur Quickmill weil ich damit gute Erfahrungen gemacht habe und auch keine lange Wartezeiten entstehen. Ansonsten die üblichen verdächtigen Rancillo oder Gaggia. Da wir fast ausschließlich Latte Macciato etc. zu uns nehmen, die Kinder nen heißen Kakao oder Milch ist besonders das Milchaufschäumen für uns wichtig. Hat jemand nen Tip welche Maschine als der "Milchaufschäumkönig" gilt?
Ich hatte auch schon so einen Milchschaumapparat wo die Milch erhitzt wird und dann mit so einem Rührer geschäumt wird. Das fand ich auch nur bedingt gut. Reinigung war schlecht und die Beschichtung der Heizplatte löste sich.
Ich will einfach ne gute kleine Maschine die ordentlich Dampf hat für Milchschaum. Das ich der Preisklasse keine Wunder erwarten kann ist mir klar. Ich habe aber schlecht die Möglichkeiten alle Maschinen zu testen und würd daher wissen wollen ob jemand ähnliche Erwartungen hat und zu welchem Ergebniss (Maschine) er gekommen ist. Merci.

Ich würde mal sagen (ohne die Quickmill zu kennen), dass die Silvia wahrscheinlich mehr Dampfpower hat, was da raus kommt, finde ich für so ein Maschinchen schon enorm. Ich würde dabei aber sagen, dass hier auch noch der Faktor Aufheizzeit hinzu kommt. Hier hat die Quickmill sicher der Silvia etwas voraus. Dadurch wird das Handlich sicher enorm vereinfacht.

Ansonsten bekommt man - wenn ein wenig Bastelgeschick, ein entspanntes Verhältnis zu den örtlichen Stromversorgern und genug Leidenschaft vorliegt - für 500€ auch schon ein ganz veritables gebrauchtes Gastro-Gerät... Allerdings eher nach Weihnachten, im Moment dürften die Preise mal wieder aufgrund erhöhter Nachfrage ziemlich versaut sein.

Unter solchen Umständen würde ich meine CC samt Padsieb glatt mit ins Büro nehmen, das Budget etwas aufstocken und mir eine Nuova Simonelli Oscar neben die I-2 in die heimische Küche stellen.

Ja, da hat der Kater schon recht. Entschuldige, aber mit 500€ hast Du Dir einfach ein saudummes Budget ausgesucht

Lies mal ein bisserl im Kaffeewiki. Milchschaumkönige sind die Zweikreisigen Maschinen und die fangen mit der NS Oscar bei rund 6-700 Euro an - das Design ist leider nicht jedermanns Geschmack, aber vielleicht wirfst Du auch mal nen Blick auf die BZ99 oder 07 oder die La Nuova Era Cuadra und entscheidest Dich dann, Dein Budget aufzustocken.

Gruß
Peter

Ohne die Quickmills zu kennen, würde auch ich Dir unbedingt zu einem Zweikreiser raten. Auch ich trinke hauptsächlich meinen Kaffee mit aufgeschäumter Milch und da bin ich trotz aller Dampfpower mit meiner
Silvia oder Venus nie glücklich geworden.

Der Dampf ist bei diesen kleinen Kesseln konstruktionsbedingt einfach zu naß, es kommt immer eine nicht zu vernachlässigende Menge Wasser mit raus, was mir meinen schönen Cappu immer verwässerte.

Rate Dir auch zur Oscar (modifiziertes Modell vom User "raffifi", siehe Marktplatz) oder Bezzera 99 oder 07.

Wenn du überwiegend Geschäumtes trinkst, würde ich dir auch zu einem Zweikreiser raten. Beim Einkreiser hast du dauernd das Problem des Entlüftens und Wartens auf Wiederaufheizung des meist relativ kleinen Kesselinhalts. Ich stand vor einigen Wochen auch vor dem Problem. Habe mich etwas mit Quickmills befasst. Von mehrerenSeiten wurde mir versichert, dass die neueren Modelle schon eine ordentliche Dampfleistung haben, die man allerdings nicht regulieren kann. Hier entfälltauch das Entlüften.
Gruß
Arni

Die Pavoni Pro ist für einen " Einkreiser " ein sehr guter Schäumer, Wartezeit und umtemperieren für Dampfmodus fällt weg, je nach Kesselfüllstand ist der Dampf auch sehr trocken. Schnell aufgeheizt ist sie auch und wenn Du deinen Cappu oder Latte nicht verwässert magst, ist Ristretto eh angesagt. Einzig die Partytauglichkeit geht ihr konstruktionsbedingt etwas ab, eine gute Mühle brauchst Du aber unbedingt, mind. I Mini. Wenn Du schon 10 Jahre Espressoerfahrung hast solltest Du mit der Maschine schnell klar kommen.
Gruss Roger

Im Maschinen-Forum wird doch gerade eine Oscar für 495€ angeboten: NS Oskar schwarz(wie neu) zu verkaufen

Vielleicht wäre die ja das richtige!