Maximale Tassenhöhe BFC, ECM, La Cimbali

**ducsudi** · 25.11.2007, 19:29

Könnt ihr mir die maximale Tassenhöhe (ohne Schrägstellung der Tasse, d.h. daß die Tasse unter den Siebträger mit normalen Auslauf passt) bei einer Technika III, ELA/Levetta und La Cimbali M21 mitteilen ?

Bei den BFCs schaut das recht knapp aus und ich hab da ein paar recht hohe Cappucino Tassen.

**Arni** · 25.11.2007, 20:35

Bei ECM sind es 9,5 cm. Ich habe allerdings eine etwas ältere Technika.
Gruß
Arni

**blu** · 25.11.2007, 20:37

hallo,
cimbali junior (neues modell): 9 cm bzw. 11,5 cm (bottomless). fuer pappecherkaffeeentwerter gibt es das hoehergelegte bistromodell von cimbali.
lg blu

**pefro** · 26.11.2007, 08:41

Hi,

kümmer Dich nicht um Deine Cappu Tassen. Kauf Dir die Maschine Deiner Wahl und dazu ein sog. Latte Macchiato Kännchen (100ml):

Damit sollte das Problem eigentl. gegessen sein.

Gruß
Peter

**saecoroyal** · 26.11.2007, 20:08

specifically designed to fit tall cups or glasses (max cup height 10,5 cm)

**schauschau** · 26.11.2007, 20:22

Zitat von pefro

Hi,

kümmer Dich nicht um Deine Cappu Tassen. Kauf Dir die Maschine Deiner Wahl und dazu ein sog. Latte Macchiato Kännchen (100ml):

Damit sollte das Problem eigentl. gegessen sein.

Gruß
Peter

Hi,

schmeckt da der Kaffee wirklich draus??

gruß

schauschau

**land.ei** · 26.11.2007, 22:54

Mich würde das (speziell Ela) auch interessieren. Kann nicht mal eben eine/r den Meterstab ansetzen? Unter den Quickmill 3035 ST passen Tassen ganz ohne Ankippen mit 96 mm Höhe. Ich hätte - ehrlich gesagt - auch kein Bock auf das Rumgekippe vom Kännchen ins Tässchen. Und heisser wird die Brühe dabei auch nicht.

**blu** · 26.11.2007, 23:11

Zitat von schauschau

schmeckt da der Kaffee wirklich draus?

hallo schauschau,
das kaennchen benutzt man nur fuer latte macchiato -dafuer eignet es sich IMO gut.
lg blu

**pefro** · 27.11.2007, 12:51

Zitat von land.ei

..auch kein Bock auf das Rumgekippe vom Kännchen ins Tässchen. Und heisser wird die Brühe dabei auch nicht.

Tja, da müsste man wohl mal eine Testreihe starten, ob der Espresso beim Umschütten Kännchen/Tasse mehr abkühlt, als auf dem längeren Weg den er von einer erhöhten Brühgruppe in eine riesige Tasse zurücklegt in der er dann auch noch eine zeitlang verweilt...

Anyway: Ich würde die Entscheidung für eine Maschine jenseits der 1000Euro sicher nicht von ein paar Capputassen für viel. 50€ abhängig machen. Denn selbst wenn sich eine Maschine findet, unter die die Tassen passen, bleibt die Frage ob der Bezug noch optisch kontrolliert werden kann. Und Cappu Tassen gibts ja nun wirklich wie Sand am Meer.

Gruß
Peter

**mcblubb** · 27.11.2007, 12:56

Zitat von land.ei

Mich würde das (speziell Ela) auch interessieren. Kann nicht mal eben eine/r den Meterstab ansetzen? Unter den Quickmill 3035 ST passen Tassen ganz ohne Ankippen mit 96 mm Höhe. Ich hätte - ehrlich gesagt - auch kein Bock auf das Rumgekippe vom Kännchen ins Tässchen. Und heisser wird die Brühe dabei auch nicht.

Mal ne Frage:

Was habt Ihr den für Tassen?

9 cm hoch - das ist keine Capputasse sondern ein Eimer.

Selbst wenn man mit doppeltem Espresso arbeitet, wird das Maß nicht erreicht.

Und aus dem Humpen/Mug trinkt man doch keinen Cappucino....

Gruß

Gerd