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  1. #1
    teetrinker ist offline Neuer Benutzer
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    Frage kleine Maschinen à la ECM

    Hallo,

    Maschinen im Stil einer Vibiemme Domobar oder ECM Classika gefallen mir ausgesprochen gut, aber sie sind -finde ich- allesamt ziemlich groß. 25-30cm breit und je 40cm Tiefe und Höhe. Das ist mir zu viel. Gibt es kleinere Maschinen in ähnlichem Design (und Qualität?) oder landet man dann wieder direkt bei Rancilio, Quickmill, Gaggia ...

    Gruß teetrinker

  2. #2
    matmike ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: kleine Maschinen à la ECM

    Die ganzen E61-Maschinen bauen zwangsläufig recht tief, da der Brühkopf allein schon recht heftig übersteht und der Siphon einfach dahinter liegt - 1961 war wohl noch mehr Platz da
    Dahinter kommt dann bei allen Haushaltsmaschinen noch der Tank mit ein paar Litern. Und der Kessel muss dazwischen. Eine Domobar ist da wahrscheinlich schon die untere Schmerzgrenze bei der Tiefe, die ist innen recht aufgeräumt und kompakt gebaut. Weniger wird es bei diesem Typ wohl nicht.

    Grüße,
    Matthias
    Kommentare in der Galerie willkommen:
    Maschine: Vibiemme Domobar (Schaltplan) mit PID (Schaltplan)
    Mühle(n):xMazzer mini electronic Ver. A
    In Arbeit:xReneka One und Faema Compact

  3. #3
    Arni ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: kleine Maschinen à la ECM

    Will man eine Maschine mit entsprechendem Komfort, braucht man dazu Platz. Das sieht man ja auch bei Autos. Komfortable, mit den neuesten Scherheitstechniken und sparsamen Antrieben und Motoren ausgestattete Fahrzeuge werden meist größer und schwerer. Willst du eine kleine Espressomaschine, dann nimm eine Pavoni Handhebel. Willst du aber mehr Komfort und einfachere Handhabung, musst du mehr Platz reservieren. Ich glaube nicht, dass die Maschinenhersteller nicht wissen, dass die Küchen eher kleiner werden in Neubauwohungen. Aber wie z. B. bei Wasch- u. Spülmaschinen kommt man nicht unter eine Mindestgröße, die von der verwendeten Technik und den Ansprüchen der Käufer bestimmt wird. Der Vorteil, dass nicht alles auf kleinstem Raum verdichtet wird, erlaubt es uns, als mehr oder weniger technische Laien, unsere Espressomaschinen zum Teil selbst zu reparieren. Ist das kein Vorteil? Dafür nehme ich gerne einige cm mehr in Kauf.
    Gruß
    Arni

  4. #4
    blu
    blu ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: kleine Maschinen à la ECM

    hallo,
    schau mal nach maschinen von olympia: http://www.olympia-express.ch/ - ich hatte noch nie einen kleineren 2kreiser.
    lg blu
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  5. #5
    anrubo ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: kleine Maschinen à la ECM

    edel, sehr edel

    aber der preis ...
    Bezzera BZ35R DE-MG ^ Rancilio Silvia PID ^ Mazzer mini manuale ^ DRM Direktmahler ^ Hottop KN-8828

  6. #6
    blu
    blu ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: kleine Maschinen à la ECM

    Zitat Zitat von anrubo Beitrag anzeigen
    edel, sehr edel
    aber der preis ...
    hallo,
    klar, die dinger werden in D ueber manufactum vertrieben. da es aber z.b. das maximatic-modell seit ewigkeiten gibt ist es auch immer wieder gebraucht erhaeltich. mit der maschine kann man vernuenftig arbeiten, man sollte jedoch bedenken, dass es sich um "spielzeug"-siebtraeger a la pavoni handelt.
    ich hatte mal eine zerlegt, siehe:
    http://fotoalbum.web.de/gast/grazie_...pia_maxi_matic

    lg blu
    ps meine maschine hatte ich - frisch restauriert - fuer 550 euro verkauft. ich denke mal, dass sie es auch wert war und hoffe, dass der besitzer noch lange gluecklich damit sein wird.
    wenn man sich anschaut was ein VA ohne bleibenden wert so kostet...
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  7. #7
    Naseweis ist offline Benutzer
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    Standard AW: kleine Maschinen à la ECM

    " hallo,
    schau mal nach maschinen von olympia: http://www.olympia-express.ch/ - ich hatte noch nie einen kleineren 2kreiser.
    lg blu"

    Hallo,

    ich bin seit einiger Zeit auf der Suche nach dem aktuellen Modell der Maximatic (Maximatic 2003). Leider gibt es sie schon lange nicht mehr bei Manufactum, obwohl Olympia diese Firma immer noch als Deutschlandvertrieb benennt. Weiß Jemand wer die Maximatic 2003 derzeit verkauft und zu welchem Preis?

    Gibt es kritische Anmerkungen zu der Maschine?

    Danke.

  8. #8
    blu
    blu ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: kleine Maschinen à la ECM

    hallo naseweis,

    ersatzteile und maschinen solltest du in D bei Cafehaus-Service - Kaffee-, Espressomaschinen & Zubehör bekommen. der techniker/inhaber (?) konnte mir vor einigen jahren kompetent auch am fon helfen. m.W. der einzige ersatzteilhaendler in D.
    boardie andyone hatte einen schweizer-bastel-haendler an der hand, der wohl immer mal wieder gebrauchte vertickt hat. kannst ja direkt per PN anfragen.
    abgesehen vom preis (war der letztendlich sogar fuer die manufactum kundschaft zu hoch?) und den spielzeug-siebtraegern ist mir nichts negatives bekannt. ich wuerde die maschine aber nie blind kaufen, denn die haptik unterscheidet sich dann doch von den grossen gastrobombern.

    auf home-barista findest du beide maschinen (alt/neu) direkt nebeneinander im vergleich.

    lg blu

    ps der wiederverkaufswert ist auf alle faelle hoch und die boardies freuen sich sicher, wenn mal einer von einem neuen modell berichten kann!

    edit: ein nachruest opv ist sicher zu empfehlen und beim alten modell vermisste ich die anzeige fuer den kesseldruck.
    Geändert von blu (08.12.2007 um 13:23 Uhr) Grund: link war falsch
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  9. #9
    Naseweis ist offline Benutzer
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    Standard AW: kleine Maschinen à la ECM

    Danke für die schnelle Auskunft. Ich habe vor von einer Jura 100 classic um- bzw. aufzusteigen auf die Olympia Zweikreismaschine. Daher meine Frage: Die Siebträger sind sicher klein gegenüber dem verbreiteten Standard mit 58mm Innendurchmesser. Aber warum ist das gleich "Spielzeug"? Oder besser, was spricht dagegen? Lässt sich damit prinzipiell kein guter Espresso zubereiten?


    ".... und den spielzeug-siebtraegern ist mir nichts negatives bekannt." ich wuerde die maschine aber nie blind kaufen, denn die haptik unterscheidet sich dann doch von den grossen gastrobombern. ..."

    Genau die Kompaktheit in Verbindung mit der sehr guten (schweizer) Verarbeitung ist der Grund für meine Auswahl. Außerdem finde ich das schlichte Design sehr ansprechend. Dazu kommt der relativ einfache und wartungsfreundliche Innenaufbau. Dafür verzichte ich gern auf die automatische Kesselbefüllung.

    ...

    "... edit: ein nachruest opv ist sicher zu empfehlen und beim alten modell vermisste ich die anzeige fuer den kesseldruck. ..."

    Sorry, aber was ist ein "opv"? Und die Maxmatic 2003 hat ja nun auch eine Anzeige für den Kesseldruck. Außerdem gefällt mir neben dem "aktuelleren" Design, dass sowohl Wassertank als auch Kessel aus Edelstahl sind.

    Danke, diesmal vorab.

    Christopher

  10. #10
    Bubikopf ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: kleine Maschinen à la ECM

    Es lässt sich eine manuelle Kesselbefüllung nachrüsten ( mit Kugelventil über Leitungsdruck ), dann braucht man nicht immer abzublasen wenn der Wasserstand im Kessel zu niedrig wird. Ein OPV ist ein Überdruckventil um den Brühdruck zu begrenzen, kann man direkt hinter die Pumpe setzen als Bypass.
    Gruss Roger

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