Thema: Gaggia CC überhitzt

So wie es scheint, haben viele das umgekehrte Problem, und die CC brüht zu kalt. Bei mir ist es umgekehrt.
Wenn ich bei meiner Gaggia Classic Coffee nach einer Weile Stillstand Wasser beziehe, hat das Wasser erstmal eine Temperatur von 95 °C. Erst nach vl. 50-100 ml Leerbezug ist die Temperatur auf 88 °C zurückgegangen.
Die Maschine ist jünger als ein Jahr.
Ich müßte ja jetzt irgendwie den thermischen Kontakt zwischen Kessel und Thermostat verbessern. Das Thermostat habe ich schon rausgeschraubt, und es hat Wärmeleitpaste drauf, vorne an der Schraube ein 2-3 mm kleines Hütchen Wärmeleitpaste.
Habe mir überlegt den thermischen Kontakt mit Alufolie oder Kupfer herzustellen.
Ansonsten bleibt nur surfen... und mit dem Wasser die Tasse aufwärmen.

Habe mir überlegt den thermischen Kontakt mit Alufolie oder Kupfer herzustellen.

Jede weitere Übergangsschicht bringt dir zusätzliche Widerstände, besser als mit WLP bekommst Du den therm. Übergang nicht hin.
Tausch doch einfach das 110°C Thermostat gegen ein 107°C aus, die Teile haben auch noch Toleranzen, vielleicht hast Du eins mit zu hohem Schaltpunkt erwischt.
Gruss Roger

Zitat von Heisswasserhedonist

... nach einer Weile Stillstand Wasser beziehe, hat das Wasser erstmal eine Temperatur von 95 °C. Erst nach vl. 50-100 ml Leerbezug ist die Temperatur auf 88 °C zurückgegangen.

mit 95grdc liegst du doch ziemlich gut? wo ist da dein problem?

Das mit dem thermischen Widerstand war ein guter Tipp.

Habe mein 1000er Nassschleifpapier rausgeholt, und die Verbindungsstellen an Kessel & Thermostat etwas feingeschliffen. Rangeschraubt. Und anschliessend noch einen 1cm Streifen 5-mal gefaltete Aluminiumfolie um diese Verbindungsstelle gewickelt (so als eine Art Isolierung, damit das Thermostat früher schaltet) und mit Kabelbindern festgezurrt.
Ergebnis: ca. 91° C zu Beginn des Bezuges.

Zitat von Heisswasserhedonist

Habe mein 1000er Nassschleifpapier rausgeholt, und die Verbindungsstellen an Kessel & Thermostat etwas feingeschliffen. Rangeschraubt. [....]
Ergebnis: ca. 91° C zu Beginn des Bezuges.

Nee, hat doch nicht soviel genutzt. Nach laengerem Stehen steigt die Temperatur wieder auf 95-97 °C.

@koffeinschock: Du hast Recht, so schlecht ist das gar nicht. Ich dachte die Temperatur soll 88 °C sein.
Hatte Pech und 2 Chargen alten Kaffee erwischt und da war dann immer eine bittere Note drin. Habe mir jetzt einen Arabica-lastigen geholt und es ist perfekt.

Aber vielleicht pimpe ich meine Gaggia doch noch etwas s.
http://www.kaffee-netz.de/espresso-u...gaggia-co.html

Die richtige Temperatur ist Kaffeeabhängig. Arabica´s mögen´s in der Regel etwas heißer (ich dachte auch mal das wäre umgekehrt), So 92-94 Grad sollten ein brauchbarer Richtwert sein.