Thema: Welche Maschine nehmen....??

Hallo,

erstmal großes Lob an dieses Forum, ich lese schon seit einigen Wochen mit, aber habe leider immer noch nicht die richtige Antwort/Kaffemaschine gefunden.

Meine Freundin und ich suchen eine Kaffeemaschine, mit der wir hauptsächlich Latte Machiatio und Cappucino machen können. Wir sind beide keine Koffeinabhägigen und würde also max. 10 Latte/Cappus (beide zusammen) in der Woche trinken.

Deswegen hatten wir uns schonmal das Kapselsystem von Nespresso näher angeschaut. Jetzt gibt es ja die Dolce Gusto Machinen, die sehr einfach wirken und auch die Manuellen und Automatik Machinen, die schon Milchaufschäumdüsen haben.

Was für eine Maschine würdet ihr uns empfehlen???

Danke im voraus

Klassische und forumskonforme Empfehlung:

Zweikreiser mit Mühle, evtl. aufgrund der geringen Menge auch ein Einkreiser. Kosten ab 400€-600€ (Einkreiser) oder 850€ (Zweikreiser), nach oben so schnell keine Grenze ...

• Vorteil: flexibel bei Bohnen, günstig im Unterhalt, qualitativ mit Abstand beste Lösung

• Nachteil: Einarbeitung erforderlich (mit Hilfe des Forums aber kein Problem), relativ hohe Anschaffungskosten

Dann Nespresso:

Preise kennst Du wahrscheinlich besser als ich

• Vorteil: einfache Bedienung, relativ viele Geschmacksrichtungen, günstige Anschaffung (je nach Maschine)

• Nachteil: sauteure Kapseln (ca. 60€/kg waren mal eine Hausnummer hier im Forum, normalerweise kostet ein Kilo guten Kaffees ab ca. 14€), unflexibel, eingeschränkte Menge an Kapseln, nur ein Hersteller

Und Dolce Gusto:

Dramatisches Geschmackserlebnis, Milch wird aus Milchpulver gemacht, hat mit Espresso nichts zu tun. Vorteile sehe ich hier keine.

Zu Bedenken: Wenn die Maschine erst mal dasteht und der Kaffee daraus besser als in den meisten Bars schmeckt, steigt die Zahl der Getränke recht schlagartig an. Du solltest Dich also nicht unbedingt an der recht geringen Menge von 10 Tassen/Woche orientieren. Außerdem kommt vielleicht über kurz oder lang mal ein Espresso dazu. Und davon kann man, hochwertige Bohnen vorausgesetzt, auch mal 6 am Tag trinken
Wenn es dann mal richtig schmeckt, müsste man recht flott aufrüsten. Mein Tipp: Mühle (Denoka, ...) und ein Einkreiser (Gaggia, Rancilio, ...). Wenn einen dann die Upgrade-Wut packt, ist die Maschine mit recht wenig Wertverlust schnell wieder vertickt und eine größere angeschafft.

Viele Grüße,
Matthias

probier nespresso einfach, sind doch überall die promotion stände. wenn dir das ergenis schmeckt dann wäre das sicher was.
eine gute alternative ist eine kleine siebträger maschine ala gaggia, die auch für ese (pads) geeignet ist. imo sollte sie aber auch zum umbauen auf normales pulver sein. bei den ese pads hast du eine grössere auswahl an caffe als bei nespresso und bist nicht an einen anbieter gebunden. einer späteren anschaffung einer mühle steht da auch nichts im weg.
für die menge an milchgetränken reicht auch ein kleiner einkreiser. es muss nicht immer mit kanonen auf spatzen geschossen werden.

k

Ich unterstütze meinen Vorredner. Wenn du nicht mehr als 2 Cappu am Stück machst, ist ein Einkreiser auf jeden Fall ausreichend, event. Gaggia oder Isomac Giada. Allerdings brauchst du noch eine Mühle, was zusammen nicht unter 500€ zu haben ist. Wenn du es komfortabler haben willst und flexibel sein willst (also auch mal mehr und scheller brühen willst), bist du bei einem Zweikreiser + Mühle gleich bei 900€ und mehr.
Es ist also in erster Linie eine Frage des Geldes, das du investieren willst. Als Alternative zu Nespresso wäre auch ein kleinerer Vollautomat denkbar, mit dem du auch echte Milch schäumen kannst und in der Kaffeeauswahl frei bist. Man muss sich die Geräte, die in Frage kommen immer anschauen und eventuell vorführen lassen. Erst dann kann an abschätzen, ob es den eigenen Bedürfnissen entspricht. Und man muss sich klar darüber sein, wieviel einem das Ganze wert ist.
Gruß
Arni

Hi,
wenn Ihr den "Aufwand" nicht scheut, einen Siebträger zu bedienen, kann ich die Gaggia Baby Class wärmstens empfehlen. Sie macht traumhaften Cappu bei dem sogar die ätherischen Bohnenöle ein leichtes "Zwiebel"aroma verströmen. Wie von den anderen gesagt, eine feine (Demoka oder Ascaso z. B.) Mühle braucht man dazu unbedingt.

Also steinigt mich nicht, wenn ich daneben liege:

Ich halte meine Gaggia Paros für die optimale Anfängermaschine. Mit ihr habe ich das Milchschäumen gelernt, hervorragende Cappuccini hinbekommen und meine Freundin mit der magischen Anziehungskraft von Latte Macchiato + Torani Sirup noch enger an mich gebunden! ^^

Die Paros gibt es bei eBay neuwertig gebraucht für unter 200€ und bringt direkt eine brauchbare Mühle mit sich. Die integrierte Mühle scheint ein Abklatsch von der Gaggia MDF zu sein. (Oder?)

Das Design ist geschmackssache, die Konstruktion auf Dauer ein bisschen wackelig, aber alles in allem eine faire Maschine.

EDIT: Diese hier mal im Auge behalten ..

Ich bin zufrieden - jedenfalls bis ich das Geld für einen Zweikreiser zusammen hab'! ^^

Bei den eingebauten Mühlen wäre ich vorsichtig. Taugt die Mühle nicht viel, kannst du dir zwar eine externe dazukaufen, aber du hast dann eine unnötig große Maschine rumstehen. Ich kenne das Gaggia-Gerät zwar nicht, kann mir aber für den Preis nichts Tolles vorstellen. Vom Foto her zu urteilen, würde ich die Paros eher für eine bessere Kaffeemaschine ansehen.

Noch ein Nachtrag zu dem Nespressogerät. Du musst bedenken, dass du bei den meisten Gerätenauch die dazugehörige Kapsel kaufen musst. Nur wenige geräte kann man mit Fremdkapseln betreiben. Geräte mit Schäumern verwenden spezielle Milchpulverkapseln die du auch teuer bezahlen musst. Die Stiftung Warentes hat im Dezemberheft Kapselgeräte untersucht. dort kannst du auch noch weitere Informationen beziehen.
Gruß
Arni

Ich kenne andere Maschinen zu wenig, um mehr zur Vergleichbarkeit zwischen Paros und anderen Maschinen sagen zu können. Alles in allem bin ich aber sehr glücklich mit der Maschine. Die eingebaute Mühle mit Kegelmahlwerk lässt sich sehr gut verstellen und liefert zufriedenstellende Ergebnisse ab.

Die Maschine an sich (einzeln ohne Mühle auch als "Tebe" zu kaufen) scheint technisch weitgehend mit der Gaggia Classic gleichzusein. Neu kostet(e) eine Paros irgendwas in der Region 400-500€, ist also keine Billigmaschine. Für den Anfänger also absolut in Ordnung.

Der niedrige Gebrauchtpreis kommt u.U. daher, dass die Maschine in Kennerkreisen wegen der integrierten Mühle recht uninteressant ist. Aber für Anfänger ist das ganze wohl eine ordentliche Ausstattung. Besser als irgendwelche Kapselsysteme allemal. (Meine Meinung.)

Hallo,

also ich hatte die Paros auch als Einstiegsmaschine - und halte sie weiterhin für eine schöne Anfängermaschine.

Die integrierte Mühle werden einige vielleicht als Nachteil empfinden - sie ist aber durchaus fein einstellbar (und "tunefähig") und mit der Maschinenkombo insgesamt lässt sich durchaus guter Espresso machen. Preislich einfach schwer zu schlagen.

Nichts für immer bei höheren Ansprüchen, aber wesentlich mehr als eine bessere Kaffeemaschine

Zitat von Monsooned_Bean

Hallo,

also ich hatte die Paros auch als Einstiegsmaschine - und halte sie weiterhin für eine schöne Anfängermaschine.

Die integrierte Mühle werden einige vielleicht als Nachteil empfinden - sie ist aber durchaus fein einstellbar (und "tunefähig") und mit der Maschinenkombo insgesamt lässt sich durchaus guter Espresso machen. Preislich einfach schwer zu schlagen.

Nichts für immer bei höheren Ansprüchen, aber wesentlich mehr als eine bessere Kaffeemaschine

Mein Reden! ^^

Naja, und vielleicht ist meine Paros ab Samstag vakant, wenn ein gewisser Deal mit einem Gastroküchen-Großhändler klappt, der mir noch Geld schuldet ... ;]