Ergebnis 1 bis 8 von 8
  1. #1
    sg1 Gast

    Standard kauf eines zweikreisers?

    guten tag. mal wieder ein neues forummitglied, das eine frage zu einer neuanschaffung hat. ich habe das forum und die meinungen intensiv gelesen und denke, dass ich nun eine vage vorstellung habe, welche maschine für meine zwecke in frage kommt. da meine frau und ich viele getränke mit aufgeschäumter milch genießen dachte ich an einen zweikreiser z.b. oscar. nun meine frage. in einer solchen maschine bleibt, wenn ich es richtig verstanden habe wasser im kessel stehen. meine befürchtung ist, dass wenn ich mal in urlaub bin und die maschine eine weile stehen lasse, das wasser in der maschine „kippt“. habt ihr erfahrungen deisbezüglich? oder ist es dann ggf. doch besser eine maschine mit 2 thrmoblöcken zu verwenden?

  2. #2
    matmike ist offline Erfahrener Benutzer
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    612

    Standard AW: kauf eines zweikreisers?

    Da das Wasser im Vorfeld bereits mehrfach auf über 100 Grad erhitzt wurde, dürfte die Gefahr des Kippens recht gering sein.
    Zusätzlich verwenden die meisten hier im Forum für die Maschinen entweder Flaschen-Wasser oder gefiltertes Wasser. Das dürfte die Gefahr auch nochmal reduzieren.

    Viele Grüße,
    Matthias
    Kommentare in der Galerie willkommen:
    Maschine: Vibiemme Domobar (Schaltplan) mit PID (Schaltplan)
    Mühle(n):xMazzer mini electronic Ver. A
    In Arbeit:xReneka One und Faema Compact

  3. #3
    blu
    blu ist offline Erfahrener Benutzer
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    Beiträge
    4.805

    Standard AW: kauf eines zweikreisers?

    hallo sg1,
    das wasser kippt nicht, keine sorge! zum teetrinken verwendet es aber niemand, da es abgestanden/schaal schmeckt (ok, die NS oscar hat ohnehin keine heisswasserausgabe (man benoetigt auch keine)).
    ich wuerde einen 2kreiser auf alle faeller einer thermoblockvariante vorziehen.
    lg blu
    LM Linea, Gaggia Mini & Mazzer Robur & Gene cafe cbr 101
    Kaffeewiki & Röstereien weltweit & Cimbali-HowTos


  4. #4
    sg1 Gast

    Standard AW: kauf eines zweikreisers?

    das ist ja wirklich toll. vielen dank für die schnellen antworten. dann werde ich mich mal auf die suche nach einem seriösen anbieter für eine ocar o.ä. machen.

  5. #5
    Kaffeegott ist offline Neuer Benutzer
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    21

    Cool AW: kauf eines zweikreisers?

    guude Morschee aus dem Hessenland....bitte kein "Flaschenwasser" verwenden. Für den guten Kaffeegeschmack ist ph-neutrales Wasser und ein Hartegrad von 6-8 Grad dH ideal. Ähnlich wie Fett (bei Lebensmitteln) ist Kalk ein Geschmacksträger - zu wenig Kalk läßt den Kaffee sauer schmecken. Am besten gutes Leitungswasser oder Britta Wasserfilter - und alle 8-10 Wochen entkalken.

    Gruß und alles Gute an Alle für das neue Jahr.

  6. #6
    Espressoaddict ist offline Erfahrener Benutzer
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    1.360

    Standard AW: kauf eines zweikreisers?

    Wir haben hier (ungefiltert) 14,5Grad... na dann doch lieber Volvic oder vergleichbare

    I.Ü.: Demontierst Du wirklich alle 8-10 Wochen Deinen Zweikreiser?


    Viele Grüße und einen guten Start ins neue Jahr.
    Viele Grüße,

    Markus


    Kaffeewiki der junge Kaffee-Netzer zuerst lesen wird. Ausbildung er beenden muss! Alle anderen Antworten im Kaffee-Netz er finden kann.

    duettolsm85epracticalminieiminilm1er


  7. #7
    meister eder ist offline Erfahrener Benutzer
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    6.257

    Standard AW: kauf eines zweikreisers?

    flaschenwasser ist ja auch nicht gleich flaschenwasser, einige erfüllen eben die genannten bedingungen (leicht kalkig, ph-neutral) wie zb volvic.
    das mit dem entkalken ist beim zweikreiser schlecht, wenn man's zu oft macht, riskiert man seine dichtungen und wenn man's seltener macht, können sich kalkbrösel ablösen und empfindliche stellen wie zb die bg-düse oder das magnetventil bolckieren. bei richtigem wasser kann man eine maschine mehrere jahre ohne entkalkung betrieben. danach schraubt man sie auf und entkalkt die ausgebauten teile. alle 8-10wochen ist bei 7°dH übertrieben.
    gruß, max
    KaffeeWiki.de: Einsteigerartikel Abkürzungen
    astoria jun1, sm90, rocky d, eureka giotto "s.d.", rancilio md50, mahlkönig brasilia, krups t8, aeropress, karlsbader, alfredo 9016 (v1.0), delonghi ick 5000
    z.Zt. i.d.M.: quijote oh, harvey! espresso, quijote zamora filter

  8. #8
    Caruso ist gerade online Erfahrener Benutzer
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    Beiträge
    1.376

    Standard AW: kauf eines zweikreisers?

    Die Oscar ist sicher eine gute Maschine, aber es fehlt ihr das Expansionsventil im Kaltwasserkreislauf, um den Brühhdruck auf 9,0 - 9,5 bar einzustellen. Ohne dieses Ventil kannst du den Brühdruck nur auf ca. 11,0 bar herunter regeln, und das ist sicher sehr hoch für die meisten Kaffeesorten.

    Außerdem fehlt ihr das Entlüftungsventil, und du musst sie beim Aufheizen einmal "händisch" entlüften. Daher kann man sie auch nicht an eine Zeitschaltuhr anhängen.

    Bei Mitglied Rafifi (Nuova Simonelli-Händler) bekommst du eine modifizierte Oscar ("Vienna Pro") mit korrekt eingestelltem Expansionsventil und Entlüftungsventil zu einem guten Preis (Oscar & Oscar Vienna Pro Weihnachtsaktion).
    Sommer: Quick Mill 3000 Orione + Ascaso i•mini
    Winter: Quick Mill 0820 (ex 0810) brühdruckreduziert + Ascaso i•mini

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