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  1. #1
    heinz W ist offline Neuer Benutzer
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    Standard Wasserenthärter bei Festwassermaschinen

    Hallo Kaffee Fans

    Habe eine Festwassermaschine gekauft (Junior DT) und suche jetzt nach einem optimalen Wasserfilter/ - enthärter, bzw. habe noch ein paar Zusatzfragen.

    1. Wer kann mir einen guten Hersteller bzw. Typ nennen?
    Einbau bei mir unter Spüle möglich. Platz ausreichend vorhanden.

    2. Welcher (hoffenlich am Filter einstellbarer) Härtegrad des Wassers ist aus Eurer Sicht optimal für den Kaffee? (HG 4-5 oder mehr?)

    3: Kann man bei FW - Maschinen auch selber entkalken (wie geht das?) , wenn es denn mal sein muss.
    Oder kann man die Entkalkung bei einem geringen HG (siehe oben) ganz vergessen?

    Gruß heinz W
    Junior DT/Mazza Mini B

  2. #2
    meister eder ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Wasserenthärter bei Festwassermaschinen

    ich habe einen simplen 8l-ionentauscher, das ist idr die günstigste lösung. dazu habe ich mir mit einem kugelhahn und zwei t-stücken einen bypass zum verschneiden gebaut. der härtegrad steht bei mir jetzt auf 7°dGH, das schmeckt mir am besten.
    zusätzlich habe ich noch einen druckminderer hinter dem entkalker, zuerst, weil ich damit den vordruck für die vibrationspumpe senken musste und jetzt, weil ich damit den preinfusionsdruck einstellen kann, wenn ich am bezugsanfang die pumpe lahmlege. außerdem hält so ein druckminderer den sonst schwankenden druck konstant, wenn man zb einen anderen wasserhahn im haus offen hat. das ist mit die wichtigste funktion des druckminderers. kann aber sein, dass die cimbali sowas schon drin hat. musst du nachsehen.
    entkalken kannst du auch selbst, genauso, wie bei jeder anderen 2kreismaschine: maschine auseinandernehmen und teile einzeln entkalken. alles andere birgt die gefahr, sensible stellen mit abgelösten kalkbröseln zu verstopfen.
    gruß, max
    KaffeeWiki.de: Einsteigerartikel Abkürzungen
    astoria jun1, sm90, rocky d, eureka giotto "s.d.", rancilio md50, mahlkönig brasilia, krups t8, aeropress, karlsbader, alfredo 9016 (v1.0), delonghi ick 5000
    z.Zt. i.d.M.: quijote oh, harvey! espresso, quijote zamora filter

  3. #3
    langbein ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Wasserenthärter bei Festwassermaschinen

    Hi Max,

    Da Du Dich ja offenbar mit dem Thema befasst hast und ich dafür bisher zu faul war, kannst Du mir sicher einen Tipp geben. Ich habe eben mal in das Trinkwasserdatenblatt unserer schönen Stadt geguckt...das weist eine Gesamthärte von 7,7 °dH aus, die Karbonhärte beträgt 5,5°...damit dürfte ich doch eigentlich tatsächlich in einem Bereich liegen, in dem ich mir über Enthärtung keine wirklichen Gedanken machen muss, oder?

    Bislang hatte ich das Thema immer vor mir her geschoben, aber so schein ich mir ja gar keine Gedanken machen zu müssen...?
    Frank
    Carimali Uno E und Quamar M80E

  4. #4
    gunnar0815 ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Wasserenthärter bei Festwassermaschinen

    Bei uns in Dortmund haben wir ähnliche Wasserwerte. Hab die Maschine auch direkt am der Wasserleitung (mit Druckminderer). Würde ich bei dir auch so machen. Kannst doch froh sein das es so gut passt.
    Gunnar
    Carimali UNO E+ Preinfusions über Magnetventil + Mühlen= Elektra Nino + Mazzer Stark
    Büro: Nuova Simonelli MAC, Mühle Isomac Macinacaffe Stufenlos
    Röster:Genecafe CBR101+ Dimmer(Showtec Single MKII)
    Links:Sammlung technischer Daten aller Mühlen - Bezug aufteilen sollte jeder mal machen
    Preinfusion für Tank Maschinen
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  5. #5
    saecoroyal ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Wasserenthärter bei Festwassermaschinen

    Hallo Heinz,

    würde den BRITA AquaQuell 1.5 empfehlen, der läßt sich unter der Spüle einbauen. Die Filterpatrone ist einfach zu wechseln und mit dem Flowmeter kannst Du die Wassermenge bis zum Austausch programmieren und und den erforderlichen Austausch an der Fernanzeige ablesen.
    Hinweise zum BRITA AquaQuell unter brita.de oder boehm-egger.de.

    Gruß Willi

  6. #6
    rafiffi ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Wasserenthärter bei Festwassermaschinen

    Servus Heinz,

    Ich hab mich vor einiger Zeit selbst durchs Internet gequält ohne definitive Ergebnisse. Am Markt gibt es die klassischen Ionenaustauscherflaschen in Inox ( meist 8l Ionenaustauscherharz) , die günstig um die 80 EUR angeboten werden. Ohne Verschnittventil oder Druckminderer nicht wirklich qualitativ. Am Anfang bekommst DU Wasser mit 1-2dH raus, das nur mehr nach Seife schmeckt und nach einiger Zeit wird das Wasser härter und härter, dann regenerieren mit 1kg Siedesalz und das Spiel geht von neuem an. 1x im Jahr solltest Du dan das HArz entsorgen wegen bakterieller Ansammlungen. Das Rückspülen ist auch wieder aufwendig .

    Seit einiger Zeit hab ich jetzt einen Brita Aquaquell Purity 600 direkt in den Kaltwasserzulauf meines Küchenwasserhahns eingeschlauft. Bei 100% Kaltwasser geht alles über den Brita mit Verschnitteinstellung 30% intern.
    Ich benutze bei meiner LM GS3 zur Zeit den Wassertank und nicht Festwasser, so kann ich die Maschine beliebig transportieren, anyway.

    2ter Grund ist die wirkliche Geschmacksverbesserung auch des normalen Trinkwassers. Bei mir zuhaus hatte ich 19dH mit 12KH und relativ hohem Chloranteil.

    Du mußt dir nicht so einen Overkill antun. Das Brita Purity 1,5 hat ebenso ein internes Verschnittventil als auch den Brita Aktivkohlefilter und die Patronen sind Everpure kompatibel. Brita empfiehlt 1x im Jahr den Kartuschenwechsel , aber es werden auch 1,5 Jahre seriös sein. Nettes Feature ist das optionale Flowmeter mit Fernanzeige damit weiss man seriös wenn der Filter erschöpft ist .

    Reinhold
    Espressolutions con Passione
    LM GS3/Strada MP , Eureka Mythos, Mazzer Robur E, KN800, Marco Überboiler, Marco/Mahlkönig Tanzania custom

  7. #7
    meister eder ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Wasserenthärter bei Festwassermaschinen

    also ich prüfe wöchentlich die effizienz meines tauschers. die bleibt über 2monate ziemlich hoch, die härte liegt unter 1°dGH. irgendwann zw 2 und 3 monaten muss ich dann regenerieren, aber von 1kg kann da nicht die rede sein. ich nehme immer etwa ein kl wasserglas voll. mein leitungswasser hat etwa 12°dGH, der verschneidegrad liegt also bei etwa 50%.
    das regenerieren dauert sicher länger als eine patrone zu tauschen, aber eigentlich muss ich nur die hebelchjen umstellen, den deckel öffnen und das salz einfüllen. dann lasse ich den tauscher spülen, dank der düse im spülausgang kann ich ihn einfach für ne stude oder länfer laufen lassen. das wasser fließt dabei sehr langsam. danach prüfe ich, ob das wasser noch salzig schmeckt und stelle die hebel wieder in die arbeitsposition. in dieser zeit kann ich natürlich die maschine nicht nutzen. mein leitungswasser schmeckt zum glück ganz ordentlich, deshalb kann ich auf kompliziertere filter verzichten.
    gruß, max
    ps: als ich meinen gekauft habe, gab es die dinger noch für 55euro.
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  8. #8
    DR-DRUM ist offline Neuer Benutzer
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    Standard AW: Wasserenthärter bei Festwassermaschinen

    Hallo,

    wir haben auch sehr weiches Wasser (1-2) und ich dachte ich brauche keinen Entkalker. Als ich meine Brasilia aber angeschlossen habe, waren an den inneren Gummidichtungen der Flexschläuche, die genau 1 Jahr alt sind, tatsächlich Kalkspuren zu sehen und die möchte ich nicht in den Leitungen und im Kessel haben. - Meine Maschine läuft also auch an einem Ionentauscher, regenerieren werde ich so alle 2 Monate, ich denke das kommt hin.

    Uli

    P.S.: In der Bucht gibt es Ionentauscher für 59,-
    Ich habe beim Kauf der Maschine den Ionentauscher, 2 Flexschläuche à 2 m, eine Dose Reiniger und nen Sack Espresseo für 100,- mitgenommen.
    Brasilia Century & Olympia Moccaexpress

  9. #9
    heinz W ist offline Neuer Benutzer
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    Standard AW: Wasserenthärter bei Festwassermaschinen

    Hallo Kaffee Fans

    Bin als Neuling in der Runde begeistert wie schnell man hier wirklich gute Tipps innerhalb weniger Stunden bekommt. Dank an die Fangemeinde.

    Nachdem ich mich aufgrund der Hinweise aus dem board mal schlau gemacht habe tendiere ich zu einem guten Angebot aus der Bucht für den Brita Purity 300 (nicht ganz billig; bestes reguläres Angebot eines Anbieters bei ca. 390,-- aber offensichtlich sehr bequeme Handhabung).

    Das Gerät könnte ich auch als einen "Ersatz für meine Volvic/Vittel Flaschen" einsetzen werde, die ich aufgrund nicht so guter Wasser(geschmacks)qualität ständig kaufe...

    Übrigens für den Extremfall gibt es noch die Systeme aus der Kategorie der Umkehrosmose http://www.umkehrosmose-discount.eu/index.php?cat=c10_FAQ--Fragen---Antworten.html
    die vergleichweise gar nicht so teuer sind (ab 159 ,--) aber auch den Kalk praktisch komplett entfernen, den man sicher im gewissen Umfang zur Geschmacksentwicklung benötigt . Hat jemand Erfahrung?

    Gruß Heinz

  10. #10
    Arni ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Wasserenthärter bei Festwassermaschinen

    Bei dieser Wasserhärte kannst du dir den Enthärter sparen. Einmal aus finanziellen Gründen und zum Anderen veränderst du mittels eines Ionentauschers dei natürliches Wasser. Die meisten Ionentauscher arbeiten mit Natriom, d.h. man ersetzt die Ca- bzw. Mg-Ionen durch Na-Ionen, die dann im Wasser sind. Einhöherer natriumgehalt ist nicht erstrebenswert.
    Gruß
    Arni

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