Thema: Welche Maschine empfehlt Ihr?

Hallo zusammen,

bin neu hier und noch "auf der Suche"... in einem anderen Leben hatte ich mal eine Pavoni Europiccola, danach bin ich auf Bialetti Espressokocher zurück gegangen und nun packt mich vielleicht das "Fieber" wieder .... Der Markt für die Maschinchen ist inzwischen so vielfältig wie beinahe unüberschaubar geworden, dass ich an dieser Stelle mal um Eure Meinung nachfragen möchte, zu welcher Maschine Ihr mir bei nachfolgenden Anforderungen raten würdet:

- 2 Personenhaushalt (also keine Vieltrinker-Gastromaschine notwendig)
- täglicher Cappucinokonsum, ab und an auch Espresso

Maschinenwunsch:
- ST, solide Bauart mit möglichst wenig Plastik, Magnetventil und Kupfer
- gerne Retrolook
- möglichst kompakt, weil wir nicht soviel Arbeitsfläche in der Küche haben
- Preis: im Prinzip egal, das Preis-Leistungsverhältnis machts


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bin gerade auf Kaffeewiki gestossen - Superseite mit tollen Empfehlungen!

hallo Jannicx,
bei vermehrten cappu-konsum nenne ich gerne die nuova simonelli oscar, vorallem auch deshalb, weil sie einen günstigen einstieg in die welt der 2-kreiser darstellt ohne wirkliche kompromisse eingehen zu müssen. jetzt lese ich aber "Preis: im Prinzip egal, das Preis-Leistungsverhältnis machts", so dass ich sogleich mal eine kleine auflistung für dich vornehme:

- bfc ela: gute verarbeitung und ein nicht allzu großer kessel
- vibiemme domobar super: größerer kessel, e61 brühgruppe und ebenfalls super verarbeitet
- expobar brewtus: dualboiler (schau mal ins kaffeewiki) mit e61 brühgruppe, gutes p/l-verhältnis
- quick mill vetrano: ähnlich wie die domobar, aber immer mit rotationpumpe
- izzo alex: ähnlich der domobar, gibt's als besonderheit jedoch mit rotations + umschaltbar zwischen festwasser- & tankbetrieb
- la spaziale vivaldi mk II: beliebter dualboiler, der gute temperaturkontrolle ermöglicht, sehr gutes p/l-verhältnis
- la cimbali (junior) s1 bzw. d1: top verarbeiteter, nahe an gastromacchinas angesiedelter zweikreiser, fast schon ein klassiker

...by the way: mühle nicht vergessen, die ist pflicht...mal ein paar gern genannte vertreter:

- macap m4
- mazzer mini e
- casadio instantaneo

infos findest du:

- Home-Barista.com - Espresso Machine Reviews & Coffee Grinder Reviews
- CoffeeGeek - News, Reviews, Opinion and Community for Coffee and Espresso
- im kaffeewiki
- und natürlich hier

viel spaß bei der suche nach dem richtigen equipment,
swen

Naja und bei den Mühlen kann man noch hinzufügen

Demoka M203 (mit kunstoff rüssel)
Demoka M 207 (Metall Rüssel)
Rancilio Rocky S SD

Zitat von creal

hallo Jannicx,
bei vermehrten cappu-konsum nenne ich gerne die nuova simonelli oscar, vorallem auch deshalb, weil sie einen günstigen einstieg in die welt der 2-kreiser darstellt ohne wirkliche kompromisse eingehen zu müssen. jetzt lese ich aber "Preis: im Prinzip egal, das Preis-Leistungsverhältnis machts", so dass ich sogleich mal eine kleine auflistung für dich vornehme:

- bfc ela: gute verarbeitung und ein nicht allzu großer kessel
- vibiemme domobar super: größerer kessel, e61 brühgruppe und ebenfalls super verarbeitet
- expobar brewtus: dualboiler (schau mal ins kaffeewiki) mit e61 brühgruppe, gutes p/l-verhältnis
- quick mill vetrano: ähnlich wie die domobar, aber immer mit rotationpumpe
- izzo alex: ähnlich der domobar, gibt's als besonderheit jedoch mit rotations + umschaltbar zwischen festwasser- & tankbetrieb
- la spaziale vivaldi mk II: beliebter dualboiler, der gute temperaturkontrolle ermöglicht, sehr gutes p/l-verhältnis
- la cimbali (junior) s1 bzw. d1: top verarbeiteter, nahe an gastromacchinas angesiedelter zweikreiser, fast schon ein klassiker

Eine Oscar kommt aufgrund seiner Präferenzen (wenig Plastik, Retrolook) eher nicht in Frage. Die obige Aufzählung, die bereits eine sehr große Spannbreite abdeckt, kann problemlos um 10 oder mehr Maschinen ergänzt werden (bz 99, andreja premium, butterfly ...). Mit keiner der genannten Maschinen macht man einen Fehler. Sie unterscheiden sich hinsichtlich Preis, Verarbeitungsqualität und Features aber schon deutlich. Deswegen sollte man Stärken und Schwächen kennen und einschätzen können.

Wenn es kompakt sein soll, wären z.B. eher eine BFC Ela oder Izzo Vivi zu empfehlen, eine Alex oder Domobar kommen dann nicht in Frage.

Hallo und willkommen im Forum,
die wichtigsten Vertreter wurden ja schon genannt, wobei einige Bomber bei der Vorgabe "kompakt" natürlich entfallen... wo ist bitte ne Cimbali Junior oder ne Vivaldi II kompakt?!?! ) Ich hab ja die Ela mittlerweile >1 Jahr und würde es jederzeit wieder tun. Wenn der Preis egal ist, würde ich nicht mit der Oscar anfangen, sondern "mindestens" mit einer Bezzera BZ99 oder eben einer BFC. Die BFC Junior kommt in der Preisklasse auch noch in Frage, sie ist ebenso wie die Ela sehr kompakt gebaut.

Und wie schon gesagt wurde: Mühle nicht vergessen. Da der Preis "egal ist", würde ich auch nicht mit der Spielzeug-Demoka anfangen. Sorry für's Demoka-Bashing, aber was da teilweise an Fertigungstoleranzen schöngeschrieben wird und wie diese Mühle bei Schlagbohrmaschinensound die Küche einsaut... ne, muss nicht mehr sein. Dann doch lieber ne Compak K3 touch oder - wenn es wirklich egal ist - gleich ne Mazzer Mini oder Casadio Instantaneo. Oder dazwischen noch ne Ascaso I-1/I-2.

Koffeinhaltige Grüße
Danielp

Um speziellere Auskünfte zu geben, müsstest du noch genauer auf deine Vorstellungen eingehen. Alle die bereits vorgeschlagenen Maschinen erzeugen guten Espresso, wenn sie richtig bedient werden. Auch Milchschaum ist kein Problem. Und doch unterscheiden sie sich in vielerlei Hinsicht. Vielleicht schaust du dir im Internet mal einige Maschinen an. Du findest hier über die Suchfunktion auch jede Menge Beiträge zu einzelnen Maschinen. Wenn du dann zwischen 3 oder 3 Modellen schwankst, kannst du im Forum noch Fragen dazu stellen. Das wäre, glaub ich ein Weg, der dich am schnellsten weiterbringt.
Gruß
Arni

Vielleicht sollte man mal kompakt in maße fassen, sprich was schwebt dir anstellfläche ovr bzw. was kannst du von der Küche abzwacken.
Auch sinn voll ist sich mal die für dich interessanten Modelle Live zu begutachten da fällt meistens das ein oder andere von selber raus (bsp Demoka).

ups, habe das "kompakt" glatt überlesen...da fallen einige der macchinas die ich genannt habe wohl schon weg - schade eigentlich =)
wie senseman aber schon schrieb, solltest du die stellfläche wirklich mal nennen. ein zweikreiser hat schon eine gewisse mindestgröße, so dass es mit mühle unter umständen schon eng wird. außerdem gibt es da maschinen, die deutlich tiefer sind als normal, dafür jedoch auch sehr schmal (z.B. carimali uno) und umgekehrt (la spaziale vivaldi)...
das beste wäre, du machst dich erstmal schlau, infos gibt's jedenfalls en masse

mfg,
swen

Meine Anmerkung zum Stichwort "kompakt" und "retro": Bezzera BZ07, Breite 25 cm.

Die La Nuova Era Cuadra ist, glaube ich, auch kompakt und für einen E61 Zweikreiser preislich attraktiv. Bei viel Cappu (im Vergleich zu Espresso) würde ich heute auch gleich einen Zweikreiser in Betracht ziehen (das erspart ein teureres Upgrade)