Thema: Qualitätsunterschiede bei Preßstempelkannen

Hallo,

bei den Preßstempelkannen handelt es sich zwar strenggenommen zwar nicht um Maschinen, aber ich denke, der Thread ist hier schon richtig:

Habt Ihr Erfahrungen mit Unterschieden in der Qualität der Dinger? Ich ärgere mich bei meiner kleinen Bodum (2 Tassen, einfache Ausführung) immer mehr über ziemlichen Kaffeesatz in der Tasse. Wenn ich in der Lage wäre, draus zu lesen, würd's mich ja nicht stören, aber so?

Gibt es welche, wo die seitliche Abdichtung des Siebes besser funktioniert? Am Mahlgrad liegt's m.E. nicht.

Ich habe eine große Bodum für 8-10 Tassen glaube ich. Die funktioniert bestens. Vielleicht ist dein Pulver zu fein.

Oh - hab gerade gesehen, dass du den falschen Mahlgrad ausschließt. Ich benutze jedenfalls immer sehr grob gemahlenen Kaffee.

Es kommt schon darauf an, wie gut die Siebe sitzen. Mit den Bodums habe ich allerdings bislang sehr gute Erfahrungen gemacht. Reinigst du das Sieb ab und zu (abschrauben, schrubben etc.)?

Naja, abgeschraubt hab ich das Sieb bisher genau ein Mal und geschrubbt wird's eigentlich nicht, sondern lediglich unter fließend Wasser abgespült. Zu besonderen Anlässen darf's dann auch mal in die Spülmaschine...

Mir scheint, daß das einfach nicht ausreichend geschnitten ist, d.h. es reicht nicht an allen Stellen der Spirale ausreichend weit noch oben oder aber der Anpreßdruck dieser Spirale ist nicht gleichmäßig. Ist das bei Euren Kannen besser?

mhh ich mahle auch sehr grob. n bissel "kaffeeschlamm" ist aber bei mir immer in der tasse.
stört aber weiter nicht.

hab eine von ikea und bodum - ist bei beiden kannen so und liegt wohl eher an der art der zubereitung. die ganz feinen teilchen kannst du mit dem sieb leider nicht filtern.

Hi,
ich hatte in den vergangenen Jahren bei meinen Bodum Stempelkannen schon Fertigungsqualitätsunterschiede beim Sieb. Eines hatte eine leichte Falte, wodurch es leider nicht richtig abschloss. Eine andere Bodumkanne hatte das nicht. Habe mir gerade mal wieder eine angeschafft, diesmal eine ganz billige (Brazil, 10 Euro für die große Version bei Amazon) und die funktioniert tadellos. Vielleicht hast Du auch eine Montagskanne erwischt ;-( Aber ich denke schon, daß man jedes Mal nach der Zubereitung das Sieb aufschrauben und die Einzelteile unter heißem Wasser abspülen sollte. Zumindest mir gelingt es sonst nicht, alle Kaffeekrümel beim Abspülen rauszuschwemmen, auch wenn ich eher gröber mahle.

Hmpf, dann werd ich meine Montagskanne (ebenfalls Brazil von Amazon) mal gründlich reinigen und ansonsten lernen, mit den Krümeln zwischen den Zähnen zu leben

Hallo,

bist du sicher, dass es nicht am ungleichmäßigen Mahlgrad liegt? Probier doch mal, mit der Eureka zu mahlen. Ich denke, dass eher dort das Problem liegt. Ich habe nämlich auch (noch) eine ziemlich billige Mühle und relativ viel Kaffeesatz in der Tasse. Da ich aber nicht umrühre, geht es eigentlich.

Gruß,
Roland

Hmm, einen Versuch wär's vielleicht wert.
Und wenn alles nix hilft, lern' ich halt doch noch das Lesen aus dem Satz, werde reich, kauf mir davon 'ne fette Gastro für's Büro und schmeiß die Bodum einfach weg