Thema: Rancilio Z11/AT - wer kann mir helfen?

Hallo!

Ich bin jetzt endlich mal zu einer Espressomaschine gekommen, nun kommen die Probleme auf, da ich das System hinter der Maschine nicht ganz check und auch leider keine Bedienungsanleitung finden kann, die mir Aufschluss über Anschluss und Installation geben kann.

Mein Problem: Meine neue (alte, BJ 1990) Rancilio Z11/AT (also die manuelle Z11 mit Hydraulischer Gruppe) weigert sich, sich richtig anschließen zu lassen.

Ich habe unter der Maschine 2 3/8-Wasseranschlüsse, eine Auffangtasse für Abwasser. Welche der beiden Wasserzuläufe muss ich jetzt nun verwenden und was mach ich mit dem anderen?

Des weiteren wäre es dann interessant zu wissen, wie man die Maschine genau in Betrieb nimmt - mach ich was falsch oder ist ein Teil der Maschine kaputt, da der Boiler überfüllt, obwohl das Magnetventil schließt.

Vielleicht hat ja jemand mehr Erfahrung mit dem alten Stück und kann mir bitte weiterhelfen!

LG aus Tirol
Matthias

Hallo Matthias,
ich kenne zwar den Maschinentyp nicht, aber es könnte sein, daß es sich bei einem der Anschlüsse um einen Wasserablaß für den Kessel handelt. Der letzte Besitzer/Benutzer könnte das Wasser aus dem Kessel abgelassen und die Kappe nicht mehr draufgeschraubt haben! Wenn du damit den Kessel befüllst, nutzt das Magnetventil nichts. An der anderen Leitung läuft aber auch nichts heraus, da in der Leitung ein Rückschlagventil ist. Schau mal nach, ob eine Leitung ohne irgendwelche Armaturen direkt unten in den Kessel führt! Jürgen

hallo matthias,
vielleicht stellst du ein foto ein? dann muesste sich das schnell klaeren. wobei man generell sagen kann, dass hydraulische gruppen nicht weit verbreitet sind. wir hatten schon einmal einen laengeren thread bezuglich der funktionsweise eine cimbali m20 - vielleicht sucht du ihn heraus. ich kenne die Z11 nicht, aber vermutlich ist das funktionsprinzip aehnlich.
lg blu

Das hier die fotos! Die rechte Zuleitung habe ich mit einem Ventil nach dem Panzerschlauch abgedichtet, die linke Leitung ist der Wasserzulauf.

Die Wasserzuleitung geht ohne Umwege zur Linken Seite vom Hydraulikkopf, die rechte (abgedichtete) geht zur rechten Seite vom Brühkopf.

Ich glaub ich habs momentan richtig angeschlossen, hab auch einen Überdruck im Kopf abbauen können (hab den Deckel der Hydraulikgruppe abgenommen und den Bolzen nach unten gedrückt), jetzt hab ich jedoch keinen dichten Deckel mehr (werd ich morgen reparieren).

Ich glaube ja, dass der Kesseldruck höher sein muss als der Wasserdruck, damit ein Druckausgleich herrscht - somit müsste auch die Maschine wieder den normalen Wasserstand halten können...!

Wenn jemand mehr weiß über die Maschine: Ich bin über jede Info dankbar!


LG, Matthias

hallo matthias,
danke fuer deine fotos! ich habe zwar nicht verstanden, wie du den 2. zulauf abgeklemmt hast, aber du wirst vermutlich beide benoetigen. ich hatte zwar noch keine solche maschine, aber sie sollte 2 getrennte kreise haben, siehel:

• http://www.kaffee-netz.de/reparatur-...sserdruck.html und
• Hydraulische Gruppe und Leitungsdruck

der kesseldruck sollte unabhaengig vom leitungsdruck sein und vermutlich bei 0,8 - 1,2 bar liegen.
lg blu

Geändert. Grund: nicht zu Ende gedacht.

Ich hab auch schon versucht, die Wasserzuleitung rechts anzuschließen - allerdings kommt dann irgendwo am Gehäuse das Wasser daher...! Hab bisher noch nicht rausfinden können, woher genau.

Also kann ich es mir nicht vorstellen, dass ich bei beiden Anschlüssen mit Druck drauf muss.

Am unteren Bild auf der Rechten Seite das kleine Kipp-Ventil ist für eine manuelle Tankfüllung, sofern es nicht automatisch funktioniert (überbleibsel von einem Vorgängermodell denke ich). Das wird im User-Manual beschrieben, das man auf der Firmenseite von Rancilio finden kann. Auch sieht man ein Drehventil. Weiß jemand, was das ist?

LG, Matthias

Zitat von basekeeper

Ich hab auch schon versucht, die Wasserzuleitung rechts anzuschließen - allerdings kommt dann irgendwo am Gehäuse das Wasser daher...! Hab bisher noch nicht rausfinden können, woher genau.

Also kann ich es mir nicht vorstellen, dass ich bei beiden Anschlüssen mit Druck drauf muss.

Am unteren Bild auf der Rechten Seite das kleine Kipp-Ventil ist für eine manuelle Tankfüllung, sofern es nicht automatisch funktioniert (überbleibsel von einem Vorgängermodell denke ich). Das wird im User-Manual beschrieben, das man auf der Firmenseite von Rancilio finden kann. Auch sieht man ein Drehventil. Weiß jemand, was das ist?

LG, Matthias

Hallo, da ich im Moment unterwegs bin kann ich Dir nur schreiben was ich aus dem Gerdächtnis weiß: Das "Drehventil" ist die Wasserabsperrung, Zulauf hat die Maschine nur einen und zwar in der Nähe vom manuellen Füllventil. Wasserauslässe hat sie normalerweise zwei.
Die Maschinen sind eher Exoten auch ersatzteilmäßig, ich habe auch eine (in sehr gutem Zustand), die allerdings noch auf Reaktivierung wartet. Werde sehen ob ich irgendwo ein Manual als PDF oder so finde.
Grüße,
U.

Danke für deine Antwort!

Ersatzteilmäßig (speziell mein demolierter Dichtungsring vom Hydraulikkolben) ist es wirklich recht schwach...! Momentan versuche ich selbst die Dichtung nachzubauen...

Danke für deine Mühe - ein Manual wäre wirklich gut, dann würde ich die Maschine besser verstehen können.

ich mach mal schups schups damit der Beitrag wieder mal weiter vorne ist.

Ich bin leider noch nicht weiter gekommen - egal was ich versuche, es funktioniert nicht. hab mir auch ein T-Stück besorgt um an beiden Anschlüssen Druck zu geben - ohne Erfolg.

Auch habe ich bisher 5 Ventile ausgebaut, gereinigt und neu abgedichtet - hat nichts gebracht.

Ein Foto meiner aktuellen Konfiguration ist hier - bitte helft mir - ich weiß nicht mehr weiter!