Thema: Neu dabei - mit der BZ07?

Hallo,
bin jetzt auch auf den Geschmack gekommen. habe zur zeit eine (VA) krups orchestra, die eigentlich einen ganz guten schaum liefert, die milch aber etwas lauwarm lässt. der caffee hat eine gut sichtbare crema, besteht den zuckertest, für meinen ungeübten geschmack aber etwas bitter?

möchte nun umsteigen und war bislang auf eine ASCASO eingeschossen, ich finde die thermoblocks eigentlich den kesseln überlegen, gerade wenn man nicht ein espresso nach dem anderen macht. allerdings stört mich hier das Thermometer (nicht Manometer) - wozu brauche ich denn eine Thermometer-Anzeige????

also kam ich jetzt von der B.F.C. perfeta auf die BZ07 - die ja scheinbar die Probleme der langen Aufwärmzeit nicht haben soll.. mich stört hier natürlich der heißwasser-auslauf, den braucht man doch heutzutage nun wirklich nicht mehr bei der kaffee-maschine!

hat denn jemand sonst schon erfahrung mit der neuen BZ07 sammeln können bzw. weiß jemand, ob es die BZ07 auch ohne diesen lästigen heißwasser-auslauf geben soll???

Mit Sicherheit gibt es die BZ07 nicht ohne Heißwasserauslauf. Einen Heißwasserauslauf finde ich aber gut um die Tassen vorzuwärmen.

Warum stört dich denn der Heisswasser-Auslauf? Wer ihn nicht mag braucht ihn ja nicht zu nutzen. Er ist auch nicht im Weg weil er versetzt angeordnet ist.

Holger

Zitat von Largomops

Einen Heißwasserauslauf finde ich aber gut um die Tassen vorzuwärmen.

oder um
- einen "Americano" oder wie auch immer zu bereiten
- den Siebträger nach dem Abklopfen zu spülen
- Heisswasser für Tee zu haben ...

Also dafür, eine Maschine NICHT zu kaufen weil ein Heisswasserauslauf vorhanden ist fallen mir keine Gründe ein

Die BZ 07 hat eine el. Brühgruppenheizung. Damit dürfte sie ggüber einer E61 oä. schneller auf Betriebstemperatur sein. Aber hinsichtlich der Aufheizzeit nicht mit Thermoblockmaschinen vergleichbar.

hallo,
danke erstmal für die antworten. gut, ich sehe schon ein, dass es gründe dafür gibt, aber ich könnte leicht darauf verzichten und meiner freundin gefallen die vielen hebel und schalter nicht (ganz generell, ich habe sie bzgl. der bz07 noch gar nicht gefragt) - also rein ästhetische gründe..
ich dachte die BZ 07 ist eine E61?
und inwiefern kann man sie nicht mit einer Thermoblockmaschine vergleichen? von der qualität oder nur von der aufwärmzeit?
was spricht denn eigentlich gegen eine (gute) thermoblockmaschine von ascaso oder quickmill?

wie verhalten sich denn die gesamtstromkosten mit elektr. beheizter gruppe?

Hi,
also mit dem HW-Auslauf habt Ihr völlig recht- den kann man ggf. wirkich gut gebraUCHEN.
Jedoch was soll" mit Thermoblock nicht vergleichbar"denn bedeuten?
Nebenbei: ich bekomme meine BZ07 in der nächsten Zeit geliefert.
(und freu mich schon )(gell Holger?)
der kleine Barista
thomas

Ich weiß nicht ob das schon an anderer Stelle besprochen wurde. Wie einfach geht die Brühdruckreduzierung im Vergleich zur BZ99. Den Brühdruck habe ich bei der auf 9 bar eingestellt und die Baleafeder eingebaut. Das Kreischen kriege ich aber nicht ganz weg.

@flo:

Du hast noch nichts zu deinen / euren Trinkgewohnheiten gesagt.

Ein Zweikreiser wie die BZ07 ist sinnvoll, wenn regelmäßig geschäumt werden soll. In diesem Fall ist eine Thermoblockmaschine sicher auch nicht optimal, schäumen soll gehen (tue ich nie), aber nicht so gut wie mit einem ordentlichen Kessel.

Wenn Milchschaum kein Thema ist, dann kannst du dir auch einen Einkreiser wie die Vibiemme Domobar (ähnliche Optik wie die BZ07, aber nur ein Auslauf für Heißwasser / Dampf, je nach gewählter Temperatur) anschauen. Die Domobar hat eine "echte" E61-Brühhgruppe mit dem kleinen Hebel, einen regelbaren, hochwertigen Thermostaten (sehr selten), ein eingebautes Manometer und ein leicht einstellbares Expansionsventil. Informationen findest du hier: DomoBarista.

Diese Maschine sollte spätestens in 20 Minuten einsatzbereit sein, wenn man nichht auf das manuelle Entlüften vergisst, mit Leerbezügen noch schneller. Kosten tut dieses kompakte Schmuckstück ab € 699,-.

@ Largomops

Meine Bezzi 99 ist seit 2 Tagen wunderbar leise . Habe dafür das original Bezzi OVP Bauteil, das enthält auch das lärmige Rückschlagventil entfernt.
OVP und Rückschlagventil aus der "Tea" eingebaut.
Für den Umbau brauchte es noch 3 x 1/8" Muffen und ein 1/8 auf M12 Übergang, den habe ich so nicht gefunden. Musste ein Festo Pressluftanschluss adaptieren.

gruss peter