Thema: Erfahrung La Peppina FE-AR Kolbenmaschine

Hallo liebe Boarduser,

da ich bezüglich Oldies but Goldies ja überhaupt keine Ahnung habe schmeisse ich hier mal
eine ausgefallene Frage in den Raum:

Kennt jemand die La Peppina FE-AR, Milano?

Konnte hier dazu leider auch nichts finden.

Es handelt sich hierbei um eine Kolbenmaschine. Allerdings befindet sich der Kolben unterhalb des Tanks und der Hebel rechts unten an der Maschine.

Wäre echt super wenn mir da jemand eine Information zu diesem Gerät geben könnte.

MfG

Angelo Corlito

Hallo

Keine Erfahrung damit - selbst schon öfter angesehen.

Technik u. Beiträge siehe ...

New La Peppina owner - Lever Espresso Machines - Home-Barista.com

CoffeeSnobs - Seal kits for La Peppina

Gruß
Jürgen

Hallo Angelo,
das war Anfang der 80er meine erste Espressomaschine, ansonsten hat man in diesen Breiten auf Antikmärkten eher alte Filter und sonstige Brühmaschinen gefunden. War ich stolz.
Es gibt zwei Ausführungen, mit und ohne Druckbehälter. Hat sie keine Dampfdüse, wird das Wasser in dem Gefäss (emailliertes Blech in oft sehr knalligen Farben) erhitzt und folgt der
Schwerkraft, wenn du den Hebel betätigst.
Die Feder ist schon sehr kräftig und baut ganz schön Druck auf.
Die andere Version hat einen verschraubten Deckel und eine Dampfdüse. Außerdem waren meines Wissens die Gefässe bei dieser Maschine etwas größer.
Wo man noch irgendwelche Ersatzteile beziehen kann, weiß ich nicht. Meine dient seit Jahren als Deko.
Gruß
Achmed
Ach so, wahrscheinlich 60er und 70er Jahre.

Hey zusammen,
bin seit gestern am testen... La Peppina, wahrscheinlich eine der ersten, 700W und Keramikkessel (oben offen).
Funktioniert relativ simpel, Stecker rein (meine hat noch einen mit 2 Stellungen, macht aber gar keinen Unterschied, in jeder stellung wird erhitzt).
Nach ca. 5 min kocht des wasser (deckel fliegt fast weg...)
Dann muss man anfangen zu pumpen um die Brühgruppe etwas aufzuheizen(2-3mal ist ok), jetzt den Siebträger einspannen und wieder 2x pumpen für einen einfachen shot...
Ergebnis:
relativ guter Espresso, leider immer noch etwas zu kühl. Crema ist etwas da, denk aber des liegt am Mahlgrad, muss wohl noch feiner sein als bei der Pavoni..
Ansonsten vom Design her eine schöne Maschine, old-school knallig roter Kessel und halt ein Handhebel für alle Espressopuristen.....
Grüße
Wolle

Welchen Durchmesser haben den die Siebträger der La Peppina??

Zitat von Flanders

Welchen Durchmesser haben den die Siebträger der La Peppina??

La Peppina Termomatica zerlegen

Vielleicht hilft dir ja diese Aussage (indirekt) weiter!

Gruss Tschörgen

hallo Angelo,

kompetent sind Orphan Espresso in diesen Sachen:

Ersatzteile:
Welcome to orphanespresso.com -

Espressomaschinen Museum:
Restored Espresso Machine Museum

Handbuch:
FE-AR La Peppina Manual

Grüsse, Stefan

Zwei Fragen an Peppina-Erfahrene:

• Fliesst nach einem Hebelzug, bis der Hebel wieder ganz oben ist, generell mehr Wasser in die Tasse, als für einen Espresso benötigt wird oder hab ich die Peppina nicht ordentlich zusammengebaut?
  Schätze, bei mir fliessen mindestens 60-80ml in die Tasse. In Youtube-Videos werden ebenfalls die +/- 25sec erreicht und die Tasse weggezogen, bevor der Hebel oben ist.
• Bringt ihr problemlos 14g in das Zweiersieb? Locker eingefüllt und abgestrichen bekomm ich da höchstens 12g rein.

Danke!

Weitere Fragezeichen:

Wenn Wasser im Kessel ist, tropft es aus der Brühgruppe. Liegt eine Undichtigkeit bei Dichtung 1130 oder 1134 in dieser Explosionszeichung vor?

Respektive rührt das Problem daher, dass sich im Zylinder, d.h. über dem Kolben (1103) ein Hohlraum befindet, der sich mit Wasser füllt und der genug gross ist, dass die Öffnung zur Brühgruppe hin frei ist? Sollte diese Öffnung bei Hebel oben theoretisch geschlossen sein? Wie krieg ich das hin?

Entschuldigt den Zahlensalat und die Mühe, falls ihr sie auf euch nehmt, die Ziffern auf dem Bild zu finden

Eigentlich sollte da nichts tropfen, der Kolben sollte nach oben hin sauber abdichten. Könnte mir schon vorstellen, dass die 1130 als Ursache in Frage kommt.

Viele Grüße

Klaus