Thema: BZ07 vs. BZ99 vs. La Nuova Era Cuadra?

Vielen Dank an alle, die mich soweit bei meiner Suche nach einer ST-Maschine begleitet haben und mir mit Ihren Ratschlägen geholfen haben!!

Nachdem ich von der QM3035 abkam, dann die Rancilio Silivia ins Auge fasste und mich nun entschieden habe, einen Zweikreiser zu kaufen, wurden mir von einem Fachgeschäft nach der Beschreibung meiner Trinkgewohnheiten die BZ07, die BZ99 oder die Cuadra empfohlen.
Optisch gefallen mir die BZ07 und die Cuadra besser, aber auch hier zählen natürlich die inneren Werte.
Zur Erinnerung: ich möchte keine große Technik mit der Maschine betreiben, sie sollte daher möglichst pflegeleicht und einfach zu bedienen sein. Keine zu lange Aufheizzeit haben (ja, ich weiß, die Zeitschaltuhr, aber bei spontanen Gelüsten hilft die mir leider auch nicht - spricht wohl eher für die BZ07) und nicht zu groß sein (kleine Küche und die Mühle kommt ja schließlich auch noch dazu). Wahrscheinlich gibt es zu der BZ07 noch die wenigsten Erfahrungsberichte, freue mich aber über jedes Feedback zu den Maschinen und über Ratschläge, die mir bei meiner Entscheidung helfen!

Lieben Dank!
Katharina

Simple Frage: hat dir die BZ07 gefallen?
Dann kauf sie.

Kauf Dir die BZ07, dann haben wir endlich jemanden im Forum, der was dazu schreiben kann.

Im ernst: Aus dem Bauch heraus würde ich die BZ07 nehmen (das Maschinchen gefällt mir einfach gut und der Preis - ich habe was von ca. 800+ gehört - ist auch super).
Wenn Du auf Nummer sicher gehen willst die BZ99, das Teil ist erprobt und hier gibt es viele User, die Dir bei der Maschine weiterhelfen könnten.Ist halt kein Aufreger mehr.
Die Cuadra ist eine E61. Früher wollte ich davon nichts wissen, mittlerweile würde ich evtl. auch zur E61 greifen.

Bei diesen Maschinen würde ich die nehmen, dir mir aus dem Bauch heraus am besten gefällt. Richtig falsch machen kannst Du da wohl nichts. Ein letztes Argument ist vielleicht noch die Bezugsquelle und der angebotene Service.

Hi!

Ich würde die Cuadra wegen der E61 Brühgruppe nehmen. Die ist schon sehr gutmütig und verzeit auch Anfängern den ein- oder anderen Fehler. Außerdem ist sie die schönste Maschine von den 3en

Aber wenn Deine Maschine vor allem klein und schnell aufgeheizt sein soll, dann nimm die BZ07.

Und triff endlich eine Entscheidung, schließlich machst mit keiner nen Fehler

Gruß
Peter

Die BZ07 dürfte auch die kompakteste der 3 Vorgeschlagenen sein und auch die preiswerteste. Von der Technik her ist sie sicher o.k. Bezzera hat lange Erfahrung im Bau von Maschinen. Wenn sie dir vom Äußeren gefällt, greif zu!
Schick Iskanda eine PN und lass dir ein Angebot machen, er hat bisher sehr günstige Preise geboten für die Maschinen, die er im Programm hat und es hat hier im Forum auch noch keine Klagen über ihn gegeben.
Gruß
Arni

Dank für die Antworten! Leider habe ich bislang alle Maschinen noch nicht in "natura" gesehen und kenne nur die Bilder aus dem Internet. So wie die Antworten bislang klingen, gibt es keine bedeutenden Unterschiede zwischen den drei Maschinen. Wahrscheinlich sollte ich sie mir einfach mal anschauen, dann fällt die Entscheidung bestimmt leichter. Nur wo kann ich die BZ07 (zu der ich gerade nach den Antworten noch mehr tendiere) mal live sehen ohne zu weit zu fahren??? Hat jemand einen Tipp? (wohne in Frankfurt/M.)
Welche Vorteil bringt mir E61 genau? (Habe gelesen, dass sie auch manchmal zu heiß werden kann und nicht so einfach für Anfänger ist?)

Ich würde mich jetzt an deiner Stelle nicht wieder in eine neue Runde begeben. Die Vorteile des E61 Brühkopfes sind umstritten. Es gibt Vor- und auch Nachteile. Im Übrigen ahmt die BZ07 die Tatsache der eigenen Aufwärmung des Brühkopfes nach durch ihre elektrische Beheizung nach. Wenn du Genaueres wissen willst, lies bei Kaffeewiki oder hier auf der Suchfunktion unter E61 nach.

die e61 hat eine art zusätzliches expansionsventil, das beim bezugstart den druck niedrig hält, bis eine dahinterliegende kammer gefüllt ist und dadurch den kaffee erst bei niedrigem druck quellen lässt. bei anderen maschinen lässt sich das durch kurzzeitiges einschalten der pumpe realisieren oder durch ein vorzeitiges öffnen des magnetventils (preinfusion über schwerkraft, hx-druck oder leitungsdruck).
siehe E61 - KaffeeWiki und Vorbrühen - KaffeeWiki
gruß, max

Hallo,

bin auch noch am überlegen, ob ich die BZ nehmen soll oder nicht. Die La Nouva gefällt mir sehr, ist aber (wahrscheinlich) teuerer als die BZ07 und ob es das "wert" ist ???

Welche Unterschiede außer der E61 (ist umstritten) gibt es denn noch ???

Zitat von minimi

Welche Unterschiede außer der E61 (ist umstritten) gibt es denn noch ???

Naja, umstritten ist die E61 nun wirklich nicht. Die einzigen zwei mir bekannten Nachteile sind so aus dem Stehgreif:

- Die Brühgruppe liegt aussen und wir heiss. Man - oder Kinder - könnten sich also dran die Finger vebrennen

- Die Trompete, so sie denn eine Innenverchromung aufweist, kann Chrompartikel absondern. Falls man diesbezüglich bedenken hat gibts ein entsprechendes nichtverchromtes Ersatzteil. Kostet wohl so 11€.

Auf der Haben Seite steht dagegen eine völlig unzickige Brühgruppe, die dazu tendiert aus jedem Shot was rauszuholen. Überhitzen tun die meisten Zweikreiser. Das liegt aber nicht an der E61 Brühgruppe sondern am Gesamtaufbau der Maschine. Andere müßen eben erst auf Temperatur gebracht werden. Um einen entsprechenden Leerbezug kommt man meines Wissens bei den handelsüblichen Zweikreisern nie rum.

Gruß
Peter