Thema: ungünstige Lanze bei Gaggia Baby - Lösung?

Hallo zusammen

Hab kürzlich 'ne Gaggia Baby erworben und nun Probleme mit der Lanze. Die is ziemlich nah am Gerät und nicht schwenkbar ..
Ich könnte zwar mal versuchen, was passiert, wenn ich die biege, aber ich könnte mir vorstellen, dass sie dann abbricht ..deswegen wollte ich erstmal gefragt haben, ob es schon andere Leute mit dem Problem gab, und was unternommen wurde, dies zu beheben?!

und wo wir grad beim Thema sind (man verzeihe mir, dass das jetzt nicht mehr ganz zur Thematik der Kaffeemaschine passt):
Außerdem hat die Lanze 2 Löcher (entgegengesetzte Richtung), statt nur 1nem, nach unten zeigendem, wie ich es vorher nur kannte ..damit komm ich noch net so gut klar, aber das lässt sich ja üben.
Wo ich mir noch nicht ganz sicher bin, ist, ob der Milchschaum letztenendes immer wie eine feste Decke auf dem, z.B., Cappu schwimmt. Oder kann man das Zeug theoretisch auch flexibel und 'flüssig' halten?
Weil mein Schaum ist nach ner Zeit immer wie eine feste Platte obenauf ..


Ich bedanke mich schonmal für eure Hilfe


gruß
verrücktling

Kannst die Lanze im gewissen Bereich verbiegen. Diesen Bauschaum erhältst du wenn die Milch zu heiz wird (über 65°C)
Die Milch sollte eine flüssige cremige Masse werden. Suche mal nach Latte Art. Gibt hier viele Beschreibungen wie es genau geht
Gunnar

Also nach meinem Wissen ist an der Gaggia Baby ein Panarello. Ich weiß nicht wie es bei dir aussieht, aber das würde jedenfalls für Bauschaum und wenig Platz unter der Maschine sprechen. Vielleicht kannst du ja mal ein Bild posten.

Falls es am Panarello liegt, kannst du ja mal die Plastikhülse davon abziehen und versuchen mit dem "Stummel" zu schäumen.

mhm ..dafür müsste ich das Bild irgendwo hochladen (um dann den Link verwenden zu können) , richtig?

Aber bei diesem Modell (aus dem Netz) kann man die Problematik schon gut sehen. Ich habe kein Anfassschutz, aber auch hier kann man gut erkennen, dass man das Kännchen schräg halten muss. Und dann geht bei 2 Löchern eins unter und das andere guckt raus ..etwas doof



gruß
verrücktling

Hallo,

wenn du genau die Lanze hast wie auf dem Foto, dann hast du das sogenannte Panarello dran. Mach das Panarello mal ab! Dann erscheint, wie bereits treffend erwähnt, quasi ein "Stummel". Auch nur ein Loch, aber damit kann man wunderbaren Latte-Artfähigen Schaum machen.

Wenn du es ganz 100% haben willst und deine Maschine noch optisch bereichern willst, kannst du dir ds Dampfrohr von der Rancilio Siliva besorgen. Dazu such mal etwas im Forum, gibts genügend Beiträge dazu.


Grüße
Steve

Nee, bei mir is ja eben kein Anfassschutz, scheinbar ja auch als Panarello bekannt (nur mir wieder nich ) , ..is also nur der 'Stummel' und der hat auch 2 Löcher, die sozusagen auf einer Gerade, sprich genau gegenüber gesetzt sind ..

Sowas habe ich noch nie gesehen.

Hier: Kostenloser Bild- und Videoupload für Offroad, Abenteuer, Reisen und Outdoor kannst du kostenlos Bilder hochladen, mach das doch mal, damit wir die tatsächliche Situation sehen, dann sind wir bestimmt schlauer.

Zitat von verrücktling

Nee, bei mir is ja eben kein Anfassschutz, scheinbar ja auch als Panarello bekannt (nur mir wieder nich ) , ..is also nur der 'Stummel' und der hat auch 2 Löcher, die sozusagen auf einer Gerade, sprich genau gegenüber gesetzt sind ..

Das, was Du "Anfassschutz" nennst, ist also das dicke Plastikrohr? Das ist kein Anfassschutz, sondern (wie gesagt) das Panarello, und das ist nicht als Schutz gedacht, sondern als Aufschäumhilfe. Problem an dieser Hilfe ist, daß sie einem eben nicht hilft, wenn man es gut machen will, sondern einen Strich durch die Rechnung macht, wenn man Latteart-fähigen Schaum herstellen möchte.

Deshalb eben auch der Standard-Tip bei diesem Teil: Weg damit! Wenn Du also so ein Teil nicht hast, umso besser. Wie Thjalfi schon sagt, jetzt müßte man mal sehen, was Du denn genau da dran HAST. Fotoupload gibt's doch überall, der Standardtip ist Imageshack.

Greetz,
Chris

Ach so ..naja ich hab heute einfach mal auf eigene Faut die Lanze so gebogen, dass es besser klappen müsste ..hol mir morgen meine Mühle, dann werd ich natürlich au gleich schäumen ..

Werd dann nochma Bericht erstatten, ob's das gebracht hat ..hier noch einmal n Bild, wie's war bevor ich gebogen hab ..




gruß
verrücktling

Ah, das sieht doch gut aus, dann hast Du eine ganz normale Dampfdüse! Mal abgesehen von der Position und daraus resultierender Praxistauglichkeit mit Kanne ist das schon mal eine gute Voraussetzung!

Greetz,
Chris