Thema: Welche Maschine? Wo kaufen?

Erstmal ein freundliches Hallo an Alle hier!

Als "Leser" tummle ich mich schon ein weilchen in dieser Community, mache jetzt den Schritt zum registrierten Mitglied.

Ich bin seit einiger Zeit dabei, mich durch den Kaffeemaschinen-Dschungel zu kämpfen und versuche eine für mich geeignete ST-Maschine u. Mühle (evtl. Kombigerät) zu finden.

Mein Interesse bewegt sich momentan irgendwo zwischen Quick Mill 03004 Casiopea, Quick Mill 03035 Pegaso, Rancilio Lucy oder Silvia.

Trinke gerne leckeren Espresso / Cappuccino... so etwa 1 - 5 Tassen pro tag.

Ich beabsichtige eigentlich nicht zum Kaffeemaschinen-Freak zu mutieren. Mir ist klar, dass ich am Anfang etwas spielen und mich rantasten muss... ich möchte aber in der Lage sein ohne einen ganzen Gottesdienst ein tässchen geniessbaren Espresso herzustellen. Ich muss nicht dern ausgefeiltesten Espresso auf Erden produzieren - möchte aber auch kein braunes Wasser trinken.

Für mich ist wichtig, dass ich relativ spontan einen Espresso herstellen kann. Ich möchte nicht unbedingt 30 min. auf die Maschine warten... daher ziehe ich die QuickMill in betracht. Bei der Pegaso ist aufgrund der Termoblock konstruktion ja auch die Erhitzung der Bohnen nicht so ein problem oder?

Denkt ihr, ich liege bei den Modellen etwa im richtigen Bereich?

Nun, meine eigentliche Frage: Ist es so wichtig einen richtigen ST-Maschinen Spezialisten in der Nähe zu haben, der die Maschinen prüft usw.? Eine Maschine sich schicken zu lassen ist unsinn bzw. fahrlässig? Sind die denn ab Werk verkehrt eingestellt? Klar fände ich's schön, einen wirklich gutes Geschäft zu haben, wo ich mit problemen oder so hingehen kann.
Gibt es in der Schweiz irgendwo sowas? evtl. sogar im Raum Zürich?

Ich freue mich auf antworten!

Gruss

Joël

Hallo Joel,

wennst mal im Unterforum Schweiz stöberst wirst bestimmt gleich fündig werden meint

Edith

Herzlich willkommen im Forum Joel, (die Punkte über dem e hab ich nicht gefunden)
Mit einer Silvia und einer Demoka stehst du gut da. Kombigeräte sind hier nicht so beliebt.
Würde rüg über das Netz bestellen. Ganz wenige Läden stellen den Brühdruck richtig ein.
Gunnar

wie wär's mit nem kleinen ausflug nach radolfzell? da sitzt kaffee total, die haben hier einen sehr guten ruf und stellen dir auch den druck ein. weiß nur nicht, welche der genannten maschinen die da haben.
gruß, max

Danke schonmal für die Antworten!

Ich hab schon von Kaffee-Total gelesen und das klingt in der Tat nach einem guten Spot für Espresso-Liebhaber. Liegt ja auch wirklich in der Nähe.
Kaffee Total führt ja auch die Rancilio Silvia. Quickmill führen sie leider (laut Homepage) nur ein Modell. Wo kriegt man denn Demoka her?

Zu meinem Punkt mit der Spontaneität des Kaffee-/Espressogenusses:

Wie ist das mit den Aufwärmezeiten? Gibt es schnellere und weniger schnelle Maschinen? Woran liegt das? Mein anliegen wär, dass die Maschine innerhalb von etwa 5 - 10 Minuten für eine Tasse Espresso bereit ist.

Grüsse - Joël

bei eigentlich allen zweikreisern und e61-maschinen musst du mit 30min rechnen. ein paar einkreiser (gaggia, rancilio) sind nach etwa 15min startklar, wenn man leerbezüge macht auch schon nach zehn. richtig schnell sind nur thermoblockmaschinen, aber da muss man ja auch wieder abstriche machen.
ich hatte mit der gaggia cc eigentlich nie probleme mit der aufheizzeit, die viertelstunde muss man halt warten. wenn ich nach hause gekommen bin, war der erste gang immer in die küche zum maschine-anknipsen, und bis ich dann richtig "gelandet" war, war auch die maschine warm. also was soll's...
gruß, max

Schau mal bei Cafe-milano.de die haben ein Angebot Rancilio Silvia und Demoka M203 Mühle für 645,- EUR.

Die neue BZ07 soll, da sie eine elektrische Brühguppenheizung hat, in ca. 15 Minuten aufgeheizt sein. Mit einigen Leerbezügen kannst du eventuell nach 10 Minuten schon loslegen. Wenn du allerdings auf 5 Minuten bestehst, bleibt nur eine Maschine mit Thermoblock.
Man muss nicht unbedingt einen Händler am Ort haben, wenn man eine neue Maschine kauft. Für größere Schäden kannst du sie - vor allem während der Garantiezeit - an den Verkäufer zurückschicken zwecks Reparatur, kleinere Probleme kannst du mit Hilfe von Forumsmitgliedern, die dir auf Anfrage Vorschläge machen, beheben.
Die Demoka bekommst du bei vielen Internethändlern. Vielleicht solltest du überlegen, ob es die sein muss. Hier im Forum werden in letzter Zeit öfter Alternativen vorgeschlagen, z. B. Ascaso i-mini oder Ascaso i1oder i2, Rancilio rocky etc.
Gruß
Arni

Mit einem Wochenzeitschaltuhr für 5 EUR aus dem Baumarkt kannst du die Maschine schon vor dem Aufwachen einschalten lassen und nach dem Frühstück wieder aus. Und wenn du von der Arbeit kommst ist sie auch schon wieder warm.
Gunnar

Ich habe auch schon einige Maschinen durch (Isomac Giada+Solis 166, Gaggia CC+MDF)
und kann dir nur zu einer Silvia raten. Ich wollte es ja nicht glauben, auch weil die Optik nicht der Riesenbrüller ist, aber die Silvia+Rocky Mühle ist bisher meine Beste!! Irgendwann möchte ich mal einen Zweikreiser haben, dann würde ich die Oscar nehmen, die ich aber noch nicht aus eigener Erfahrung kenne.

Hier gibts die Silvia übrigens recht günstig:
Refurbished Coffee Machines and Grinders