Thema: Oscar Aufschäumen Originaldüse

Ein Hallo in das Forum,

ich habe ein massives Schaumproblem - welches eigentlich keines sein sollte. Bei den zahlreichen Oscar-Usern finde ich bestimmt Rat:

Habe die Oscar vor drei Jahren neu gekauft und in Betrieb genommen. Seither läuft diese ca. 10h pro Tag. Aufschäumen war nie ein Problem - mit Original 4-Loch-Düse konnte jede Sorte von Milch zu anständigen Ergebnissen verarbeitet werden. Die einschlägigen Threads zu Schaum/Oscar/Originaldüse habe ich überflogen. Jetzt mein Problem:

Ich habe die Düse abgeschraubt und von Rückständen gereinigt. Als ich diese wieder in Betrieb nahm, hatte ich schon Probleme in der Zieh-Phase: lautes Düsenjäger-artiges Pfeifen, spritzende Mikromilchtröpfchen...mit dem Ergebnis: keine Volumenzunahme (nochmal Kaffeewiki überflogen und mit verschiedenen Milchsorten probiert). Ich habe Variationen mit Eintauchtiefe und auch Winkel getestet. Negativ. Dann war natürlich die Ziehphase aufgrund meiner Versuche zu lang und die Milch wurde zu heiss. Also passierte in der Rollphase auch nichts mehr. Was liegt jetzt nahe:

1. Kann es überhaupt mechanische Ursachen geben?
2. Ich habe die Maschine offen gehabt - aufgrund der langen Laufzeiten ist die Isolierung (schwarz) überall gebrochen - kann dies zu thermischen Problem führen?
3. Steht das Problem wie so häufig vor der Maschine (wie ich in diversen Threads gelesen habe)? Ich halte mich eigentlich für einen einigermaßen erfahrenen Bediener.

Wenn ich ehrlich bin, möchte ich auch nicht auf diese Zahnstocher-Lochzumach-Spielchen oder andere Düsen zurückgreifen.

Hat jemand noch eine Idee? ...und hilft mir das Wochenende zu retten?

Gruß Carsten

Hallo,

wie sieht den der Dampf aus, wenn Du das Ventil aufdrehst? Sieht er aus wie früher?

Meinst Du mit den Micromilchtröpfen ein Spritzen aus der Kanne? Bei mir spritzt es wenn ich noch Kondensat im Röhrchen habe.

Gruß
Christian

Hallo Christian,

der Dampf sieht aus wie früher, er tritt Oscartypisch sternförmig kraftvoll aus.

Kondensat lasse ich immer vor dem Schäumen ab.

Die Micromilchtropfen sind Spritzer bei meinen jetzigen Versuchen einer Ziehphase. Ich bekomme das übliche Schlürfen, wie ich es gewohnt bin, nicht hin - es spritzt mir aus dem Kännchen entgegen.

Irritiert bin ich auch bei dem Düsenjägerartigen Geräusch - dies hatte ich bei meiner früheren Gaggia CC, wenn bei dem Aufschäumhilfe-Röhrchen das Luftansaugloch im oberen Teil des Röhrchens verstopft war. Zieht die Oscar auch irgendwoher Luft an?

Gruß Carsten

Hi,
sitzt vielleicht die Düse nicht richtig auf der Dampflanze? Vielleicht entweicht der Dampf zwischen Lanze und Düse durch das Gewinde. Eine Dichtung gibt es ja nicht. Als ich die Originaldüse noch hatte, da kam immer etwas Wasser an der besagten Stelle heraus.

Ansonsten fällt mir auch nichts ein. Sorry.
Gruß
Christian

Bei mir ist da Teflonband um das Gewinde (Originaldüse). Haben die bei Koob gleich gemacht, als sie die Maschine (Aussteller) beim Kauf getestet haben. War nicht richtig dicht.

Gruss
Plempel

Zitat von ChristianK

Hi,
sitzt vielleicht die Düse nicht richtig auf der Dampflanze? Vielleicht entweicht der Dampf zwischen Lanze und Düse durch das Gewinde. Eine Dichtung gibt es ja nicht. Als ich die Originaldüse noch hatte, da kam immer etwas Wasser an der besagten Stelle heraus.

Ansonsten fällt mir auch nichts ein. Sorry.
Gruß
Christian

So wars bei mir auch, nachdem ich das erste Mal die Originaldüse runtergemacht habe zum Reinigen. Da weicht doch mehr aus als man denkt - denk ich...

Klar gibt es Dichtungen für die Düse. Hat mir XXL beim Düsenkauf mit geschickt. Ganz praktisch beim säubern. Muss man das olle Band nicht immer erneuern. Kannst aber auch Teflonband nehmen.
Gunnar

Ein Danke an 2x Christian, Plempel & Gunnar.
Immer wieder erstaunlich, was herauskommt, wenn man die "Köpfe zusammensteckt" (na gut...ist ja auch der Grundgedanke eines Forums...)

Ich habe mir meine Düse etwas genauer vorgenommen:
Dichtung hatte ich nix passendes im Hause. Experimente mit Isolierband... auf Grund Feuchtigkeit/Hitze fehlgeschlagen.

Habe dann versucht über Thermik etwas zu experimentieren:
Rüssel heiss - Kombizange mit Tuch drum - Düse auf der Lanze fest angezogen - dann erkalten lassen - dann neu anheizen...
und - man mag es kaum glauben - ich habe wieder Schaum.

Dennoch: Montag werde ich es.XXL "aufsuchen" und Dichtung ordern.

Euch jedenfalls vielen Dank.

Gruß Carsten