Thema: Lebensdauer von Siebträgermaschinen

Gibt es Erfahrungswerte über die Lebensdauer von Siebträgermaschinen ?
Nach meiner Erfahrung kann man einen VA, bei einen Verbrauch von 5-10 Tassen pro Tag, nach ca. 6 Jahren entsorgen. Je nach Qualität, billig VA´s auch schon früher.
Wie sieht das bei qualitativ hochwertigen ST´s aus ?
Betreibt jemand eine La Cimbali Junior, oder z.B auch eine Oscar schon länger als 10 Jahre?
Und Schmeckt der Kaffee immer noch so gut wie bei einer neuen ?

Grüße
Dominikus

solange es keine exotische maschine mit exotischen teilen, komplexer elektronik und viel plastik ist, kannst du eine espressomaschine vermutlich dein leben lang betreiben. klar gibt es verschleissteile und irgendwann geht mal was kaputt aber man kann alles wieder lauffähig bekommen. nach einer grundlegender reinigung ist idR alles wieder jungfräulich.

lebenslänglich sind in deutschland ja auch nur fünfzehn jahre! simikolon klammer zu
meine saeco will mir bestimmt auch nicht lebenslänglich dienen!
die wird sich noch umschauen, wenn sie von einer großen maschine abgelöst wird, aber dann ist es zu spät für sie.haha!

> [..] espressomaschine vermutlich dein leben lang betreiben

Bei manchen Maschinen (und deren Ersatzteilpreisen) aber u.U. nur, wenn man *selbst* Hand anlegt. Ansonsten ist es manchmal ein wirtschaftlicher Totalschaden wenn man es machen lassen muss/will und lohnt evtl. nur bedingt. Je einfacher die Maschine, desto besser: Pavoni Handhebel kann man wschl wirklich betreiben, bis die Heizung durchbrennt (was aber eher nur im (Benutzer)Fehlerfall auftreten wird).

Z.

Also ich habe zwei Maschinen, eine von 94, eine von 96. Beide noch sehr rüstig. Es gibt natürlich Verschleißteile, die sind aber allesamt wechselbar. Ich gehe nicht davon aus, dass eine der beiden Maschinen nicht noch mindestens 5-10 Jahre durchhalten wird...

bei den vielen standardteilen, die vorallem in ausgewachsenen gastros zum einsatzt kommen, ist eine fällige verjüngungskur bei vielen maschinen doch kein allzu großes problem - arbeitswilligkeit vorrausgesetzt =D
günstig bei ebay nen' altes wrack abstauben, ordentlich scheinchen für ersatzteile bereitlegen und viel arbeit und schweiß investieren...schaft gleich eine ganz andere beziehung zur maschine...^^

mfg,
swen

Meine La Pavoni Handhebel ist bestimmt 15 Jahre alt. Investitionen: ein paar neue Dichtungen. Meine ECM, die ich zur Zeit hauptsächlich benutze, dürfte auch Ende der neunziger Jahre gebaut worden sein. Sie zeigt keine Ermüdungserscheinungen. Bei einer Saeco würde ich die Lebensdauer allerdings kürzer einschätzen. Das hängt mit der Qualität der verbauten Aggregate und damit mit dem Preis zusammen.

insgesamt muss man einfach unterscheiden:

Hält das Gerät insgesamt sehr lange, ohne dass es irgendwelcher Reparaturen bedarf? Oft ja, teilweise sicher auch nicht?

Handelt es sich bei dem Gerät um eine Wertanlage, bei der ich bei Fehlern nicht direkt einen wirtschaftlichen Totalschaden habe? Bei den bekannten Siebträgermaschinen im Semi-Pro und Pro-Bereich, sicher ja!

Fast alle Reparaturen an Gastro oder Prosumer-Maschinen lassen sich selbst und unter Zugriff auf qualitativ beste Teile zum verbraucherfreundlichen Preis durchführen. Na gut, wenn Dir die Elektronik, abraucht, ein Flowmeter oder eine Tastatur kaputt geht, ist das ärgerlich und teurer...aber im Vergleich zum Gesamtwert der Maschine immer noch verschmerzbar.

Meine Vibiemme Domobar ist von 1994 bis Januar 2008 ununterbrochen im Einsatz gewesen.
2 Pumpen, ein paar Siebträgerdichtungen mit Duschsieb, ein Flexschlauch sowie die Dichtung des Bypassventils gingen hinüber.
Die Silikonschläuche habe ich gewechselt weil sie etwas eklig waren.
Und seit der Faema Due ist sie nicht etwa in den Ruhestand gegangen, sondern wird meine Urlaubsmaschine.

Mam muss schon dazu sagen, dass man nicht zwei linke Hände haben darf, wenn man die Reparaturen selbst durchführen will, um Geld zu sparen. Allerdings gibt es hier im Forum viele Anregungen und Tipps dazu.