Thema: Neu angeschafft: Elektra Micro Casa S1C

Nachdem ich hier schon seit einiger Zeit mitlese und auch zahlreiche gute Tipps und Anregungen gefunden habe, möchte ich die eben eingetroffene Versandbestätigung meiner neuen Maschine nutzen und meinen ersten Beitrag schreiben.

Letztlich habe ich für mich zwei Maschinen in die engere Auswahl gefasst, zum einen die Elektra Micro Casa S1C, zum anderen die La Pavoni Domus Bar. Im Prinzip war es dann natürlich keine Entscheidung zwischen den Maschinen, sondern mehr eine Entscheidung für eine grundsätzliche Philosophie.

Nach einigen Experimenten mit Vollautomaten und Nespresso Systemen finde ich den handwerklichen Aspekt ungemein interessant und werde mich wohl oder übel mit der neuen Maschinen nun sehr intensiv in diesen Einarbeiten müssen.

Im ersten Schritt werde ich (viele mögen das verwerflich finden) ohne eigene Mühle auskommen müssen. Nicht, weil ich diese nicht für notwenig erachte, sondern eher weil die Kombination beider Geräte das dafür zur Verfügung stehende Budget gesprengt hätte. Wird aber sicherlich bald ergänzt.

Offen sind für mich jetzt ertsmal noch Fragen nach dem übergangsweise richtigen Kaffee, also einem wie und wo auch immer vorgemahlenen Produkt. Ausserdem weiß ich nicht, ob der Rat des Händlers, gefiltertes Leitungswasser zu verwenden, der richtige Ansatz ist. Und einen passenden (schönen) Tamper brauche ich noch.

Hier wäre ich für Tipps und Anregungen dankbar. Erste Bilder der Maschine folgen nach Lieferung und Aufbau - also hoffentlich bald

Der übergangsweise richtige Kaffee (wenn es so einen gibt), kommt wohl vom Kleinröster, der Dir den Kaffee zumindest annährungsweise fein mahlen kann...allerdings bloß nicht zu fein...besser ein unterextrahierter Kaffee als gar keiner, weil nix mehr durchkommt. Aber wie Du auch sicher hier gelesen hast... Du darfst Dir über fehlenden Geschmack, wenig Crema, falsche Durchlaufzeiten etc. keine Gedanken machen...vorgemahlener Kaffee hat immer nur zufällig einen korrekten Mahlgrad.

Ob gefiltertes Wasser notwendig ist, hängt vom Kalkgehalt Deines Leitungswassers ab... Es gibt auch (wenn das Wasser nicht extrem hart ist) Aufsteckfilter, die auf den Ansaugschlauch gesteckt und regelmäßig selbst regeneriert werden können.

Zitat von langbein

Ob gefiltertes Wasser notwendig ist, hängt vom Kalkgehalt Deines Leitungswassers ab... Es gibt auch (wenn das Wasser nicht extrem hart ist) Aufsteckfilter, die auf den Ansaugschlauch gesteckt und regelmäßig selbst regeneriert werden können.

wenn du mir zeigst, an welchem "ansaugschlauch" der filter montiert werden soll und wie er durch die schätzungsweise 1 cm kleine öffnung des boilers passen soll, dann werde ich künftig auf den britafilter verzichten...


hallo oliver,

da hast du dir ja ein schönes schmuckstück ausgesucht...

im gegensatz zu "echten" handhebeln (wie die modelle von pavoni oder die microcimbali) arbeitet die elektra mit federvorspannung und damit mit dem immer gleichen druck. der liegt, laut homebarista, bei ca. 8 bar - wobei hier im forum auch schon mal von weniger zu lesen war. darum wohl ist die micro casa auch nicht unbedingt scharf auf extrafein gemahlene bohnen. mit (gutem und frischem) vorgemahlenem kaffee dürftest du also gar nicht mal so schlechte ergebnisse erzielen. trotzdem empfehle ich dringend eine adäquate mühle.

was den tamper betrifft: ich habe hier ein schönes exemplar von torr mit knapp 49 mm, das perfekt passt. idealerweise schnappst du dir die siebe und suchst dir beim händler deines vertrauens einen wirklich passgenauen tamper aus.

vielleicht noch was grundsätzliches: wenn alles passt, schafft die elektra wirklich hervorragende espressi und ristretti. allerdings neigt sie konstruktionsbedingt zu heftiger überhitzung - was sie für meine bedürfnisse als alltagsmaschine ausscheiden lässt. wer jedoch morgens und abends einfach mal schnell einige shots ziehen möchte, der wird mit der micro casa bestimmt glücklich.

im gegensatz zu "echten" handhebeln (wie die modelle von pavoni oder die microcimbali) arbeitet die elektra mit federvorspannung

Die Microcimbali arbeitet auch mit einer Feder.
Gruss Roger

Zitat von Bubikopf

Die Microcimbali arbeitet auch mit einer Feder.
Gruss Roger

wusste ich nicht... thx!

Ich würe ja an Erfahrungs- und Geschmacksberichten von Oliver interessiert. Gibt es schon was interessantes zu berichten?

Viele Grüße
Annette

bemüh mal die Suchfunktion. Das wurde schon mehrfach, insbesondere zum No.1 und No. 4 durchgekaut.

Ich meinte die Maschine, oder gibt es da auch eine Nummer 1 und eine Nummer 4? Richtete sich an den Verfasser des Artikels

Hab totale Scheiße geschrieben. Hab nur Deinen post gelesen und in meiner schludrigen Art OLIVIER Nr 1 und Nr 4 gelesen. Ich entschuldige mich ausdrücklich für meine Blödheit.

Schuld war wohl Dein Nachbrenner-Kaffee

Gruss
Plempel