Thema: Brühdruckgetunte Oscar - Temperatur

Wenn ich es richtig verstanden habe, liefert die Oscar nach Brühdruckreduktion per Pumpen-Bypass heißeres Wasser beim Bezug.

Ich habe schon diverse Oscar-Threads gelesen, aber folgende Frage ist geblieben: Kann ich jetzt nicht wie bei allen HX-Maschinen einen Leerbezug machen um den HX runterzukühlen und dann den Bezug starten? Wo ist das Problem? Klappt das für Einfache und Doppelte?

Bei der Brühdruckreduktion mit Pumpenbypass gibts kein heißeres Wasser.

Aber: wenn du nur mit dem Expansionsventil im Heißwasserbereich den Brühdruck reduzieren willst, dann läuft sehr viel heißes Wasser wieder in den Tank oder sonst wo hin und du musst viel mehr kaltes Wasser für den Bezug durch den HX pumpen. Dadurch wird wahrscheinlich das thermische Gleichgewicht der Maschine gestört, die nicht darauf ausgelegt ist, immer die dopelte oder dreifache Menge für einen Bezug zu liefern.

Der Leerbezug bei längerem Stillstand kann aus zwei Gründen erfolgen:

1. um das zu heiße Wasser aus dem HX abzulassen, das ja irgendwann fast so heiß sein wird wie das Kesselwasser

2. um eine im Stillstand zu heiße oder zu kalte Brühgruppe wieder auf die richtige Temperatur zu bringen.

Beides geht mit der brühdruckreduzierten Oscar mit Pumpenbypass genauso wie bei der nicht veränderten.

Da bin ich ja beruhigt. Bei mir waren die vielen Klagen in Erinnerung geblieben, dass im Zuge der Druckveränderung der Pressostat nachgestellt wurde um die Temperatur zu korrigieren, das dann aber wieder andere Nachteile hatte.

Ein Pumpenbypass führt den Überdruck direkt hinter der Pumpe ja un ittelbar zum Pumpeneingang zurück. Das scheint mir besser, weil ich hier Berichte von Tankrückleitung gesehen hatte, die seit der Rückleitung über Glibber im Tank klagten.