Thema: Brühdruck Venus doch einstellbar?

Der folgende Abschnitt ist vielleicht schon mal diskutiert worden, gefunden habe ich es nicht. Es verwirrt mich etwas:

von: CoffeeGeek - Isomac Venus - Dave LaFollette's Review

It has a pressure gauge. This is not so important on a daily basis, but it comes in handy for adjusting the pressure range. My machine would always show a pressure of 13 bar during a pour. 9 to 10 bar is optimal. Since the grind and tamp produced excellent shots, the culprit must have been the pressure release setting. This setting tells the pressure valve when to release excess pressure into the water reservoir. Fortunately this is adjustable on the Venus. Two screws hold the main compartment cover on the machine. Remove this cover and the pressure adjustment nut is right on top. A few turns of the wrench during a pour, while a friend watched the gauge, and the ideal of 9.5 bar was set. Now my shots have less bitterness (you always have some with espresso), and there is far less sour taste. I can really taste the roast. The espresso tastes more like the aroma than before. This is a big selling point for me, a machine that can be easily adjusted to optimal performance. Try to do this without a pressure gauge! Without a pressure gauge you don't have a clue as to how much pressure your machine is putting out to begin with.

Bin ich so blöde, ist mein Englisch so schlecht, ich kann nicht finden, wo ich den Druck an meiner Venus einstellen könnte. Kann einer helfen?

Hier mal schlecht überstzt (bitte beim robbie beschweren).

Es hat einen Druckmesser. Das ist auf einer täglichen Basis nicht so wichtig, aber es geht handlich ein, um die Druck-Reihe zu regulieren. Meine Maschine würde immer einen Druck von 13 Bar während eines Strömens zeigen. 9 bis 10 Bar ist optimal. Seit dem Schleifen und besetzen erzeugte ausgezeichnete Schüsse, der Schuldige muss die Druck-Ausgabe-Einstellung gewesen sein. Diese Einstellung erzählt der Druck-Klappe, Überdruck ins Wasserreservoir wenn zu veröffentlichen. Glücklich ist das auf der Venus regulierbar. Zwei Schrauben halten den Hauptabteilungsdeckel auf der Maschine. Entfernen Sie diesen Deckel, und die Druck-Anpassungsnuss ist auf der Spitze richtig. Einige Umdrehungen des Rucks während eines Strömens, während ein Freund das Eichmaß, und das Ideal von 9.5 Bar beobachtete, wurden gesetzt. Jetzt haben meine Schüsse weniger Bitterkeit (Sie haben immer einige mit dem Espresso), und es gibt viel weniger sauren Geschmack. Ich kann den Braten- wirklich kosten. Der Espresso schmeckt mehr wie das Aroma als vorher. Das ist ein großer Verkaufspunkt für mich, eine Maschine, die der optimalen Leistung leicht reguliert werden kann. Versuchen Sie, das ohne einen Druckmesser zu tun! Ohne einen Druckmesser ziehen Sie \'t an haben einen Hinweis betreffs, wie viel Druck Ihre Maschine zunächst ausstellt.

ich würde mal sagen, der text sagt nix darüber aus wo man was drehen kann.
schraub die masch. doch einfach auf und suche in der nähe der pumpe mal nen ventil dessen schlauch in den tank führt (hoffe das es so ähnlich der VBM ist ein schlauch der nur rum hängt) da müsste dann auch nen schräuchen zum stellen sein.

Vorsicht

Das opv (ex.vent.) sitzt im Heißwasserbereich.
Wenn du den Brühdruck heruntersetzt wird mehr heißes Wasser zurück in den Tank gepumpt und somit auch mehr kaltes in den Kessel.

Bau dir doch einfach das Isomac Ventil ein. Der Umbau kostet nicht viel. Such mal nach Oscar oder/und Brühdrucktunen
z.B. Hier
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Gunnar

Zitat von senseman

Hier mal schlecht überstzt (bitte beim robbie beschweren).



ich würde mal sagen, der text sagt nix darüber aus wo man was drehen kann.
schraub die masch. doch einfach auf und suche in der nähe der pumpe mal nen ventil dessen schlauch in den tank führt (hoffe das es so ähnlich der VBM ist ein schlauch der nur rum hängt) da müsste dann auch nen schräuchen zum stellen sein.

Danke, aber das übersetze ich schon selbst noch besser. Doch, er schreibt eben davon, dass man oben rechts was zum schrauben findet. Natürlich habe ich nachgesehen, ich finde aber nichts, was er meinen könnte, darum ging es mir.

Zitat von gunnar0815

Bau dir doch einfach das Isomac Ventil ein. Der Umbau kostet nicht viel. Such mal nach Oscar oder/und Brühdrucktunen
z.B. Hier
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Gunnar

Oskar und Brühdrucktunen? Meinst Du nicht Venus? Ist aber auch egal, das will ich ja gar nicht. Anhand einer Schraube mal was probieren ja, umbauen nein, das ist baw. nicht mein Ding.

Zitat von Grazer_Student

Vorsicht

Das opv (ex.vent.) sitzt im Heißwasserbereich.
Wenn du den Brühdruck heruntersetzt wird mehr heißes Wasser zurück in den Tank gepumpt und somit auch mehr kaltes in den Kessel.

Wo sitzt es denn? Das ist meine Frage, ich finde es nicht.

Kurz ein Ventil hinter die Pumpe setzten und den Schlauch in den Tank ist wirklich nicht kompliziert. Ne die Oscar hat auch keins und es gibt hier viele Anleitungen dazu.
Gunnar

Zitat von gunnar0815

Kurz ein Ventil hinter die Pumpe setzten und den Schlauch in den Tank ist wirklich nicht kompliziert. Ne die Oscar hat auch keins und es gibt hier viele Anleitungen dazu.
Gunnar

Danke, wirklich erst mal nicht. Isomac betont in ihrer Anleitung, dass es eine Haushaltsmaschine ist und somit eben auch die Auslaufzeit kürzer bemessen sein sollte als bei einer Gastromaschine. Wenn ich dann natürlich mit vollem Brühdruck und 25-30 sek hantiere, dann wird es zu bitter, dann muss ich es wohl durch Brühdrucktunen ausgleichen, aber halte ich mich an die Empfehlung, habe ich das Problem nicht.

Das mit der Schraube ausprobieren ist halt die Neugier, die befriedigt werden will, weil es einfach ist. Das andere ist nicht einfach, ich muss die richtigen Teile finden, die richtigen bestellen, Geld investieren, alle einbauen und bei meinem Geschick dann zur Werkstatt fahren. Das ist es mir nicht wert. Zumal ich ja evtl. sowieso alles wieder rückgängig haben will.

...wo sitzt es denn?

Schaue mal bitte in dieser Explosionszeichnung nach.
Dort, wo der Schlauch (40) aufgesteckt ist, befindet sich das OPV (Over Pressure Valve) - Sicherheitsventil. Eben, wie schon von den Vorrednern angemerkt, auf der Heisswasserseite.

Wenn man den Schlauch abzieht - kann mit Kabelbinder gesichert sein - kommt man - vermutlich mit einem Inbusschlüssel - in das Ventil und kann den Auslösedruck verstellen.

Es würde sich somit beim Verstellen auch der Brühdruck reduzieren, aber beim Bezug einiges an erhitztem Wasser in den Tank zurückgefördert.

Cryonix